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1 # 跳跳美食
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2 # 牛奶與麵包
到哪學小吃?
1可以上網自學。
2也可以去專業學校學。
3或者跟朋友家人他們請教。
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3 # 鄉村美食傑
小吃的話不建議去培訓學校,因為以前我去過,他們教的東西都是從網上抄來的配方。裡面教麵食的師傅還要問我油條配方,你可以想象一下。名字我就不說了,在廣東有幾十個分校。還有一些專業收徒的也是不教真功夫,有一些會教。學的時候去現場考察,嚐嚐味道,學費不要給完,等你按照師傅教你的方法能做出來一樣的味道再付剩餘學費。
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4 # 吃貨小魚吖
現在有很多的小吃培訓機構,價格一般2000左右,不會超過3000元。
還有我會很多小吃製作方法,比如披薩,各種滷味,炸薯條,烤雞翅,烤串等等。關鍵我是免費教的,有句話是這麼說的:賺到的要給人,學到的要教人。
我會的小吃可能並不是那麼正宗,如果不是去創業或者開店,只是想做給自己或者家人品嚐的話,我的味道是沒問題的,哈哈。
還有很多的美食app,都是可以在上面慢慢學習的。。。
學習小吃的途徑真的太多了。。
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5 # 天津小廚
民以食為天,小吃行業是永遠的熱門,想從餐飲行業中賺錢,選擇小吃創業是風險低、投資少、回本快的理想專案,而天津新東方烹飪學校就是不錯的選擇,實力超強!不僅教學各類小吃,更教會你如何開店!名師指導,包教包會,讓學員學得放心,學得省心!
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6 # 小同學身邊事
我現在就是做小吃的,1997年家裡就開始做。全縣第一家,2000過後做的人多了起來,行業發展也比較好。
免費教你,就當傳播四川的文化了。
我主要是做四川凍粑,葉兒粑,其它順帶做。
自己投資2萬元就可以就是買冰箱,櫃子之類的,你自己去市場買就好,門面費用你自己找地方。給你點圖片。
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7 # 倔犟的驢哥
小吃文化博大精深,各個地區的風味不同。本人學習的四川小吃比較多,學習四川小吃主要考慮以下原因:首先具有特色性,麻辣口感大家比較容易接受,無論在沿海地區,北方,大眾容易接受。其次現在年輕人喜歡麻辣口感較多,無論在哪,四川小吃都是一條靚麗的風景線。
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8 # 惠家
學小吃、首先你要學那種小吃,因為中國地大物博、種類繁多。
第一點要想學到專業的小吃,那就要去當地.比如武漢的久久鴨、你就要去武漢去學.
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9 # 蜀逗食味
【活到老吃到老,唯有美食最可靠】
小吃種類
學習有地域特色的當地口味的小吃,這樣在口味上有更多的熟知,知道拿捏消費者的味道喜好走向。這種地域特色的小吃受眾廣,大人小孩都習慣當地口味的食物。
學習方向
知道自己學什麼樣的小吃,就不難找到學習的方向。想要學好手藝味道的掌控,最好的方法就是去試吃小吃,實踐是檢驗一切好壞的唯一標準。
如果很迷茫不知道在那學,可以去一些烹飪小吃學校,裡邊的小吃型別很多。如果你確定要去烹飪學校學習,先去那個學校考察一下,順帶也試吃一下哪裡的教學水平。
其次是租房裝置,如果租房成本方面一定要好好控制,畢竟創業不容易,租房地段儘量選擇在人流多的地方,有些裝置可以去二手市場上淘,有些裝置有可能只用過兩三個月,但是價格就便宜很多。控制投入成本的同時也是在降低創業投資風險。
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10 # 相思YE餘生
到專業正規培訓,也要自己鑽研,有自己獨特的味道,手藝,一個油潑辣子都有不同,獨特的潑法,味道不一樣的,或者先跟個好師傅學習,在鑽研自己獨特的調味,[中國贊]
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11 # 會做飯的小皮蛋
看你想學什麼小吃咯。
想學熱乾麵肯定是去武漢,臭豆腐肯定是長沙,所以想學什麼小吃,最好是去該小吃的發源地,這樣子做出來的東西味道才正宗。
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12 # 瓊呦呦
學小吃的最好的地方就是周邊小攤,飯店的起步大部分是小攤販改良的,生意好了自然而然的就想再進一步發展,很多火熱的食物都是這樣開始的。所以學習的話還是小攤販更好。
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13 # 吃播小於baby
要學習小吃這塊的話,就要去專業的學校學習一下,像現在的話,學習小吃都是在安徽學習的,學習好了確實是多不錯的。而且學習好了創業特別容易。小吃是一類在口味上具有特定風格特色的食品的總稱。小吃就地取材,能夠突出反映當地的物質文化及社會生活風貌,是一個地區不可或缺的重要特色,更是離鄉遊子們對家鄉思念的主要物件。世界各地都有各種各樣的風味小吃,因當地風俗而異,特色鮮明,風味獨特。現代人吃小吃通常不是為了吃飽,除了可以解饞以外,品嚐異地風味小吃還可以藉此瞭解當地風情。
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14 # 生殖健康
想學小吃技術,先讀下面這篇文章!
一說學小吃技術,大家都知道去實體店學而不去培訓學校。你知道嗎?並不是所有的實體店都適合你學習,有一部分實體店你千萬別去,去了不僅學不到關鍵技術,而且還要狠狠的宰你。
大家好像都有這樣的習慣,想學小吃技術,就到小吃一條街到處轉悠,看到哪家的生意好,就想在哪一家學。生意好嗎,肯定東西好吃,學會他的技術,自己回家做生意也一定會生意好,豈不知,這時你犯了一個不可饒恕的錯誤,說不定這個想法會毀了你一生的生意。
不信,味頂記特色小吃培訓學校給你慢慢的解釋:
解釋一:
路邊的小吃店生意紅火,不一定就是它的口味好,可能是地理位置好。
上下班的年輕人多,人們為了節省時間就近吃飯是很正常的事,這就造就了寫字樓、工廠、學校附近的地方生意好。這樣的好位置即便小吃口味一般,生意也會好,時間急迫嗎,食客沒時間去遠的地方就餐。
解釋二:
生意好的小吃店,老闆一般不培訓學員。
生意好的小吃店,老闆忙於做生意,沒有時間培訓學員,你出微不足道的培訓費,他們根本就看不到眼裡。
解釋三:
在生意紅火的小吃店學技術,老闆會要很高的培訓費用。
老闆要高額的培訓費就是想攆你走,不想教你技術。想學就出高價錢,不學走人,反正他掙錢靠的是做生意,不是培訓費。
解釋四:
在生意好的小吃店學技術,要先給老闆打工,培訓時間長。
生意好的小吃店老闆忙,雜活多,他不會急於教你技術,而是讓你做些雜活,故意拖延培訓時間,直到最後才教你實用技術。
解釋五:
在生意好的小吃店裡學技術,學不到真實技術。
你看到這家小吃店的生意好,就想來這裡學技術,老闆肯定怕你學會以後在附近開店,一般不收學員,即便收你為徒,也只是教你一般的技術,老闆的絕活是不會傳授與你的,以防你在他附近開店威脅到他的生意。
綜合上述五個解釋,我建議你學小吃技術,不要去生意很好的小吃店,出高額的培訓費是小,學不到真技術,毀了你一生的生意是大!
朋友,想學小吃技術就到味頂記特色小吃培訓學校,這裡是實體學校小吃培訓,以培訓學員為主,做生意只是為學員提供實習場所。味頂記老師教學經驗豐富,為人實在,對學員如親人,負責又耐心。
味頂記,華中地區唯一一家政府指定的特色餐飲培訓創業基地,味頂記一直致力美食傳承、餐飲創業。
自2003年成立之日起,基地先後為全國培養五萬餘學員,扶持創業開店三萬餘家,聯合餐飲企業培訓就業兩萬餘崗位。為全國餐飲創業模式做出的巨大的表率作用,打造了“美食傳承、餐飲培訓、創業扶持”的餐飲新模式。
總部位於九省通衢的湖北武漢市漢口火車站印刷包裝城三樓,基地佔地五千餘平,包含專案有特色小吃、滷菜、早點、燒烤、火鍋、炒菜、烘焙、飲品等萬餘種全國小吃系列。基地擁有精英的師資團隊、完善的配套設施,全面的培訓基地,已成為行業之翹楚、餐飲培訓之標杆。作為全國最為專業成熟的餐飲研發、餐飲培訓中心,基地並多次被各大權威媒體報道,多次受到武漢市市長及其他省市領導親自指導,併為社會培育了一大批成功創業的學員。
十年風雨坎坷,十年傳承跨越,味頂記將繼往開來,傳承發展。致力於餐飲創業之路,打造超一流的餐飲培訓基地。
味頂記特色小吃培訓學校希望每個學員都能把生意做好,開開心心掙大錢!
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