有不少家長反應自家的寶寶在嚐到肉食的鮮美后，漸漸開始排斥蔬菜了，每到吃輔食的時候，小眼珠只顧盯著碗裡的肉肉，對蔬菜只有搖頭擺手了。其實寶寶不喜歡吃蔬菜是比較常見的現象，可能寶寶不喜歡蔬菜的氣味，也可能是寶寶難以下嚥和消化含纖維素多而粗糙的質地，尤其是月齡小的寶寶，如果食物性狀不符合該階段寶寶發育特點，寶寶就會比較抗拒，還有可能動物食品的口感和味道要好過蔬菜，很多大人會這麼認為。肉能提供大量的蛋白質，而蔬菜則含有豐富的維生素和礦物質，兩者在寶寶的膳食結構中同樣重要，因此可以將肉與蔬菜結合來做輔食，從而讓寶寶不知不覺又心甘情願地吃蔬菜。

適宜物件：適合9個月寶寶

食材：鮮蝦3只，西蘭花3朵，麵粉適量

做法：1、鮮蝦洗淨、去頭尾、去殼、去蝦線；

2、西蘭花洗淨，用沸水燙一下；

3、將蝦肉、麵粉、西蘭花依序放入攪拌機，攪拌上勁；

4、雙手洗淨，沾水，從虎口處擠出一個個蝦球；

5、將蝦球放入燒開的水中，保持小火微沸，蝦肉顏色由透明轉紅白色，蝦球浮起後撈出即可。

適宜物件：適合9個月寶寶

食材：雞肉末50克，青菜2棵，餛飩皮10張，雞湯適量，蔥花適量

做法：1、青菜洗淨切成碎末，與雞肉末拌勻做餡；

2、包成10個小餛飩；

3、雞湯燒開，下入小餛飩，煮熟時撒上蔥花即可。

寶寶到了10個月以後，基本上可以吃些軟飯了，因此，很多媽媽就要單獨為寶寶做飯了，但是有時候想讓寶寶吃些蔬菜，卻怎麼也不能成功，不論是菠菜、胡蘿蔔、圓白菜、茄子……

寶寶一概都用舌頭頂出來，有的媽媽就將蔬菜切碎與雞蛋做成蔬菜蛋卷，或者放入碎肉中攪拌再給孩子吃，這種方法有時候的確奏效。但是對於有些寶寶，卻連雞蛋和肉也不吃了。這樣一來，媽媽便更加焦慮了，擔心寶寶不吃蔬菜而導致營養不良。

愛心小貼士

實際上，對於寶寶不愛吃蔬菜不必過於擔憂。讓寶寶吃蔬菜是為了補充鈣、鉀、鐵等礦物質和各種維生素，而這些營養成分在牛奶和其他食物中也都有，不至於因為不吃蔬菜就一定營養不良。所以，能讓寶寶吃蔬菜更好，如果想盡了各種辦法寶寶就是不吃，也不必過於恐慌，只要給寶寶保證足夠的牛奶、奶粉、魚類、肉類已經各種水果，寶寶也一樣可以獲得各種營養元素。相信寶寶只要肯吃飯，日後多數寶寶都會漸漸地吃蔬菜的。