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  • 1 # 使用者4370570797011

    十元左右的白酒當然能喝,但是不好入口,也不能長期喝。因為市面上銷售的白酒都是有品牌的白酒,至於這個酒是什麼酒就另當別論!

    一、要知道你喝的酒值啥價。最簡單的釀酒成本計算,單品糧食釀酒,2斤出50度白酒1斤,多種糧食釀酒,4斤出酒1斤。當下高粱1元多每斤,2斤不到3元。這是大行情,有地方的高粱很貴,4元買不到。自己在家釀酒的材料成本,可以控制在10元以內,用最好的糧食配方,也不超過20元每斤。酒精勾兌白酒的成本賬就更好算了。食用酒精2元每斤,兌2斤水和香精,成3斤白酒,成本不到1元。而且操作非常簡單,隨兌隨灌裝隨出廠隨上貨價開賣。釀造酒的投入就懸了。買糧食,蒸煮,發酵,出酒,存放。譬如醬香酒,從糧食進去到酒上市,要整整5年。算上廠房裝置、人工費用、利息折舊,再加上糧食成本,最低就要到40元每斤,算上生產利潤,50元才可以買到茅臺鎮的醬香酒。

    二、要知道“新工藝”為啥佔領白酒90%以上的市場。最後補個小知識:就是我們的白酒生產模式,分為傳統和新工藝兩種,共三個執行標準:①固態法(GB/T10781);②固液法(GB/T20822);③液態法(GB/T20821)。其中固態法就是傳統釀造,就是我們說的糧食酒。另兩種是新工藝,說白了就是酒精兌水造出的白酒。

    還有一點不得不說的是廠家要利潤,各級經銷商也要賺取利潤。因此十元左右的酒用句現在酒友們流行的話說絕不會是娘造的,只能是狗兌的。相信大家現在對固液法白酒、純粹的酒精酒,長期喝了對人體的傷害有多大已經認識很深了,在這裡就不作討論。因此,十元左右的白酒嚐嚐可以,但要長期喝就別拿自己的身體做酒精酒的試驗品了。

    相信網上推薦散酒茅臺鎮釀酒人,給他們一次機會,也是給你自己一次機會,至於那些品牌酒的銷售人你就自己看著辦了,這個中道理想來大家都懂。我不敢說我們茅臺鎮釀酒人每一個人的酒都是絕對的純糧酒、都是好酒,但多數人還是有良好的操守的,比起在超市選購放心的多,再說第一次可以少買一些,酒不好不再給機會就是,我敢說你貨比三家絕對有一家的純糧酒能達到你的要求。淘汰掉的兩家也多半是香型或者產品不對消費者胃口而已。

    需求價效比高,親民價格的純糧食酒,我相信也是眾望所向。茅臺鎮上面不止茅臺酒廠一家可以釀造純糧食的醬香酒,這道理大家都懂,但是靠譜的酒廠,渠道除了透過親戚朋友介紹,沒有幾個人知道。看了這篇文章的酒友們,學到了一點點知識,覺得信任我的話,可以找我推薦一點實惠的好酒。

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