薏米紅豆和黑米可以一起

紅豆薏米黑米紅棗粥的做法

用料

主料;紅豆10克、薏米10克、黑米10克、粳米適量、紅棗6顆、百合適量

輔料：冰糖適量

1、先把所有的材料洗淨，用大碗裝好泡水，我是用電飯鍋煲（灶臺）都泡下材料這樣好熟一些，

2、泡好後的材料跟冰糖一起放入鍋內煮

3、煲到稠稠的，喜歡清涼的就不煲太稠

烹飪技巧

紅豆要煮爛，如果想吃清爽些就不要煮太稠，貧血的朋友可以放紅糖，我喜歡稠一些吃，就饅頭跟紅薯吃早餐，晚餐都可以，熱量不高，雜糧多吃吃對身體好，畢竟這是一款養生粥。

擴充套件資料

黑米薏米仁紅棗粥：

營養分析

1． 薏米因含有多種維生素和礦物質，有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用，可作為病中或病後體弱患者的補益食品

2． 經常食用薏米食品對慢性腸炎、消化不良等症也有效果。薏米能增強腎功能，並有清熱利尿作用，因此對浮腫病人也有療效

3. 經現代藥理研究證明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌細胞的增殖，可用於胃癌、子宮頸癌的輔助治療

4． 健康人常吃薏米，能使身體輕捷，減少腫瘤發病機率

5． 薏米中含有一定的維生素E，是一種美容食品，常食可以保持人體面板光澤細膩，消除粉刺、色斑，改善膚色，並且它對於由病毒感染引起的贅疣等有一定的治療作用

6． 薏米中含有豐富的維生素B，對防治腳氣病十分有益。

參考資料：