以我個人多年從事健康管理師的實踐經驗來說，大蒜算不上是高血壓的剋星，也許會對有些高血壓患者有一些緩解作用。因為，高血壓的發病原因有很多，微量元素的原因只是其中之一。

大蒜是廚房中常見的調味品類食材，但常常也是被人們“神話”了的一種食材。常能在有些視訊中看到大蒜能治這種或是能治那種疾病。有的我是相信的，但有的則感覺是無稽之談，過於誇大事實。

大蒜當中含硫和含硒的有機化合物(大蒜素)以及多種活性酶這些營養物質是被人們著重注意到的，我想這是不是人們認為大蒜是高血壓剋星的原因之一呢？有機硒，可以調節三高。有研究表明，血硒水平越低，高血壓的危害越大；血硒水平越高，患高血壓的機率越低。

高血壓分級不同，治療方式也不同。如果處於一級，即很輕度的，那麼可以通過改善生活方式來控制血壓。如果處於二級以上，都需正規服用藥物。

目前，高血壓藥物具有作用時間長、能有效控制血壓、降低併發症的作用。因此，過分依賴食療降低血壓，比如吃大蒜，很容易因貽誤降壓而引起更多的併發症。

大蒜能否是高血壓的剋星嗎，我只能說它是一味中草藥，它可以殺蟲解毒、健胃，這個藥在目前的研究是很多，有的說抗氧化、預防心腦血管。

目前對大蒜降尿酸的研究，現在不多，最起碼是沒有看到，這個明確的說法只是說對殺菌，比如說幽門螺桿菌的感染，我們腫瘤、高血脂、高血糖的時候，可以說使用大蒜是有一定的療效的，而且它是飲食的一種調料，就是我們在做菜的時候，它做為一種香料，所以說它並不是高血壓的剋星。不光是高血壓，哪怕是一些腫瘤、痛風、高血糖、高血脂，也只是說這個食物裡面有一定的功效。

是不是吃了這種食物就絕對能達到一定的效果呢，我們有待於臨床試驗資料給我們提供證據。

大蒜是高血壓的剋星嗎？

早期高血壓得到良好的控制，沒有典型的症狀，也沒有出現心腦血管等誘發因素，沒有損傷的主要的靶器官，長期應用藥物治療是可以和正常人一樣享受生活的。

如果長期高血壓引起的心臟改變，特別是左心室肥厚擴大引起的全身動脈血管病變，主要是通過管腔的比例增加管腔內徑縮小就會導致心腦腎血管缺血，長期高血壓伴隨危險因素也可以促使動脈粥樣硬化的形成這種就可以通過微迴圈毛細血管輸送變形，出現靜脈適應性減退，所以說血管內皮功能障礙也是高血壓最早期最重要的血管損傷。

有長期高血壓的病人，這些長期動脈硬化，血管缺血缺氧是可以使用大蒜這種抗氧化的作用的，但是除了大蒜可以多吃新鮮的水果蔬菜，特別是綠葉蔬菜，含有豐富的維生素和鐵，就可以緩解這種缺血缺氧的症狀，減少動脈粥樣硬化的形成，防止心腦血管疾病的發生率。

是高血壓的“剋星”終於被發現，每天堅持吃一點，血壓一降一個準。

1、幹山楂

幹山楂有消食、活血化瘀的作用，也有一定的去脂作用。減少血管內的脂肪堆積，已達到一定的降壓效果。

2、絞股藍

絞股藍被稱為高血壓的“死對頭”，許多人對絞股藍很奇怪，絞股藍具有降血壓、降血脂的功能，絞股藍不僅具有明顯的調節血壓、降低血粘度的作用，它也有助於防止微血栓形成，對高血壓患者是一個很好的選擇。

3、西藏綠蘿花

產於西藏極寒地帶，性微寒，生長期只有40多天。西藏綠蘿花泡水喝可以降三高及輔助治療糖尿病、冠心病及各種血管炎，其中治療高血壓的效果特別顯著。

4、大蒜

大蒜它不僅是菜餚中不可缺少的佐料，而且還是高血壓的“死對頭”。大蒜中主要活性成分蒜素，有助於部分高血壓患者控制血壓。

大蒜是常見的調味品，具有一定的藥理作用，對於高血壓患者有一定輔助治療作用，但並不能真正起到降血壓的功效，對於已有高血壓的患者來說，還是應積極就醫診治，在醫生指導下進行規範化治療，以穩定控制血壓水平，減少併發症發生。

高血壓是以持續性動脈血壓水平升高超過正常範圍，並可伴有心腦腎等靶器官併發症發生的綜合徵。高血壓包括原發性高血壓和繼發性高血壓兩大類，其中繼發性高血壓病因明顯，積極治療基礎病後血壓常可恢復正常；而原發性高血壓病因不明，考慮與遺傳、環境等多因素有關，需要積極改善生活方式，並在醫生指導下規律服藥。

高血壓患者要保持良好的生活習慣，做到低鹽飲食、戒菸限酒、適當運動、控制體重、規律作息和保持良好的心態，並在醫生指導下合理用藥，藥物要個體化，優選長效製劑，以長期穩定控制血壓水平，減少併發症發生，提高生活質量，改善預後。

大蒜不是吧，大蒜有抗癌的功能。

如果你現在有高血壓，除了飲食禁忌外，我覺得苦菜是個很好的東西，苦菜泡水喝，或者用豆漿機打散喝了。降壓效果明顯，苦菜不要買種植的，野的才行，現在可以去野地裡多拔一些，晒乾了用。

沒那麼回事兒。血壓高了還得吃藥。哪片兒治血壓高的藥裡邊兒的含量、也沒有大蒜成份。這都是賣大蒜的做的廣告。如果真的血壓高了，該吃藥還得吃藥。千萬不要聽信謠言。

經常吃大蒜有殺菌作用對腸胃有好處。但是不是人人都可以吃？如果胃不好。有胃病的話。就不要生吃大蒜。這樣會加重胃的負擔。刺激胃黏膜使得胃病更加嚴重。所以有胃病的人要注意。

高血壓分級不同，治療方式也不同。如果處於一級，可通過改善生活方式控制血壓。如果為二級以上，都需正規服用藥物。目前，高血壓藥物具有作用時間長、能有效控制血壓、降低併發症的作用。因此，不主張過分依賴食療降低血壓，比如吃大蒜，以免因貽誤降壓而引起更多的併發症。

大蒜可以被用來預防高血壓。 建議食用大蒜或大蒜提取物來幫助治療高血壓或阻止高血壓的發展。

根據疾病控制與預防中心（CDC）的資料，目前約有有三分之一的成年人患有高血壓。

大蒜與血壓研究

根據研究資料，大蒜可以適度降低血壓.

研究發現大蒜在降低高血壓患者的血壓方面優於安慰劑。

這是有關大蒜和血壓的一項臨床試驗。該研究涉及79名收縮壓異常，每人均接受大蒜提取物（劑量為240毫克） ，每日480毫克或960毫克）或安慰劑，持續12周。

到治療期結束時，每天服用480 mg或960 mg大蒜提取物的人的收縮壓顯著降低。但是，給予240毫克大蒜提取物的人的收縮壓並未顯著降低。

注意事項

儘管正常食物中的大蒜對大多數人來說都是安全的，但這種補充劑可能會引起許多副作用（包括燒心，噁心和腹瀉）。 有出血性疾病的人以及孕婦或哺乳期的婦女不應該服用大蒜。

由於大蒜可能會延緩血液凝結，因此，與稀釋血液的藥物（包括阿司匹林和華法林）或補品（例如銀杏）一起食用時，大蒜會增加出血和瘀傷等不良反應的風險。

用大蒜降低血壓

雖然增加大蒜的攝入量可能有助於改善健康狀況並預防高血壓，但是大蒜補充劑不能替代高血壓的常規治療方法。

我認為不是，大蒜昰消炎消毒，洋蔥可以有效的對高血壓但不是剋星，高血壓到現在還沒有那個藥（蔬菜水果）是剋星，只是有個別藥（蔬菜水果）有好的預防而以，我認為最好的剋星是少生氣少煩惱，俗話說的好：笑一笑十年少，愁一愁白了頭。所以說要天天開心呀