-
1 # 今天也懶得發財
-
2 # 安徽新東方烹飪校草15375044005
現在學調酒的人越來越多了,消費水平高了,小資生活也逐漸變為主流了,很多人都愛去酒吧坐一會,體驗生活。你可以去安徽新東方烹飪學校看看,那邊專業做調酒很多年了,很多人在那邊學的
-
3 # 使用者1527647876974
個人感覺咖啡不錯,相對白班多些,工作環境相對來說比較舒適優雅。選擇大品牌的學校學有保障。安徽新東方烹飪學校就不錯
-
4 # 不是隔壁老王的老王~
女生可以選擇咖啡,工作環境很安逸舒緩,工資水平不用很高,後期學的好的話也可以進行咖啡教學,男孩子可以選擇調酒,工資較高,工作環境也能輕鬆融入,各有優劣,主要還是遵從本心,喜歡才能堅持走下去
-
5 # 倚牆等你
調酒和咖啡都挺好的,主要看你更喜歡哪一個了,建議你去廚師學校實地諮詢一下,瞭解一下課程、教學、就業等各方面,再做決定。
-
6 # 臃腫
調酒和咖啡都挺好的,主要看你更喜歡哪一個了,建議你去歐米奇學校實地諮詢一下,瞭解一下課程、教學、就業等各方面,再做決定。
-
7 # 福建新東方烹飪學校
咖啡和調酒,目前都是很火的行業,他們的工作性質不同,調酒師可能工作的時間一般是晚上,咖啡師相對是正常一些,當然還是看您的喜歡,兩個都是不錯的選擇呢,學習的話,選擇相對專業的學校,師資和認證很重要。
-
8 # 小白遊世界
調酒師 基本工資+服務費+酒水提成將是調酒師的薪酬構成。如果是在酒店裡工作,普通調酒師的月薪在1500元左右,做到領班月薪可達四五千元。相比之下,酒吧裡的現金收入會高一些,多數集中在4000元到8000元。如果能夠在酒吧裡用一套完美的花式動作調製出一杯雞尾酒,薪酬則可望過萬元。 從業要求 對酒瞭如指掌:調酒師的工作離不開酒,對酒品的掌握程度直接決定工作的質量。作為一名調酒師要掌握各種酒的產地、物理特點、口感特性、製作工藝、品名以及飲用方法。 掌握調酒技巧:正確使用裝置和用具,熟練掌握操作程式,不僅可以延長裝置的使用時間、壽命,也是提高服務效率的保證。此外,調酒動作、姿勢等也會影響到酒水的質量和口味。 瞭解酒背後的文化習俗:一種酒代表了酒產地居民的文化和生活習俗。不同地方的客人有不同的飲食風俗、宗教信仰等。飲什麼酒,在調酒時用什麼輔料都要考慮清楚。 英語知識很重要:首先是要認識酒標。目前酒吧賣的酒很多都是國外生產的,調酒師必須看懂酒標,因為所有物理性質都一樣的酒如果產地不同,口感會大相徑庭。其次,酒吧裡經常會有外國客人,也要懂一些外語。 具備較好的氣質:調酒師的身高和容貌有一定的要求,關鍵是要有得體的服飾、健康的儀表、高雅的風度和親善的表情展示出來的個人氣質。 咖啡師 職業等級 本職業共設4等級,分別為:初級(國家職業資格五級)、中級(國家職業資格四級)、高階(國家職業資格三級)、技師(國家職業資格二級)。 職業能力特徵 色覺,味覺,嗅覺靈敏,手指、手臂靈活,動作協調,語言表達能力。 申報條件 ——初級(具備以下條件之一者) (1)經本職業初級正規培訓達規定標準學時數,並取得結業證書。 (2)在本職業連續見習工作2年以上。 (3)本職業學徒期滿。 ——中級(具備以下條件之一者) (1)取得本職業初級職業資格證書後,連續從事本職業工作3年以上,經本職業中級正規培訓達規定標準學時數,並取得結業證書。 (2)取得本職業初級職業資格證書後,連續從事本職業工作5年以上。 (3)連續從事本職業工作5年以上。 (4)取得經勞動和社會保障行政部門稽核認定的、以中級技能為培養目標的中等以上職業學校本職業(專業)畢業證書。 ——高階(具備以下條件之一者) (1)取得本職業中級職業資格證書後,連續從事本職業工作4年以上,經本職業高階正規培訓達規定標準學時數,並取得結業證書。 (2)取得本職業中級職業資格證書後,連續從事本職業工作6年以上。 (3)取得高階技工學校或經勞動和社會保障行政部門稽核認定的、以高階技能為培養目標的高等職業學校本職業(專業)畢業證書。 (4)取得本職業中級職業資格證書的大專以上本專業或相關專業畢業生,連續從事本職業工作2年以上。 ——技師(具備以下條件之一者) (1)取得本職業高階職業資格證書後,連續從事本職業工作5年以上,經本職業技師正規培訓達規定標準學時數,並取得畢結業證書。 (2)取得本職業高階職業資格證書後,連續從事本職業工作7年以上。 (3)取得本職業高階職業資格證書的高階技工學校本職業(專業)畢業生和大專以上本專業或相關專業的畢業生,連續從事本職業工作2年以上。 工資待遇 資深階段月薪過萬 任何一個行業都只有做精做深之後,才能獲得豐厚的回報,咖啡師也不例外。所以,咖啡師初入行時候,收入也不過千元左右,可是到達資深階段,月薪過萬絕非虛言。 目前,咖啡師除了在咖啡吧,還可能在茶座、酒吧或西餐廳工作,因此,茶藝、調酒亦有了解的咖啡師尤其搶手。在國外,咖啡師製作的不僅是一杯咖啡,也是在創造一種咖啡文化,他們主要在各種咖啡館、西餐廳、酒吧等從事咖啡製作工作,手藝非常地道的咖啡師有的月薪超過萬元,好的咖啡師一般有很多追隨者,在一些咖啡廳,經常有客人就為了品嚐某位咖啡師製作的咖啡慕名前來。目前成都普通咖啡師的月薪不低於2000元。 你要根據你的實際情況來判斷,我認為咖啡師要好些
-
9 # M羯Z
調酒師 基本工資+服務費+酒水提成將是調酒師的薪酬構成。如果是在酒店裡工作,普通調酒師的月薪在1500元左右,做到領班月薪可達四五千元。相比之下,酒吧裡的現金收入會高一些,多數集中在4000元到8000元。如果能夠在酒吧裡用一套完美的花式動作調製出一杯雞尾酒,薪酬則可望過萬元。 從業要求 對酒瞭如指掌:調酒師的工作離不開酒,對酒品的掌握程度直接決定工作的質量。作為一名調酒師要掌握各種酒的產地、物理特點、口感特性、製作工藝、品名以及飲用方法。 掌握調酒技巧:正確使用裝置和用具,熟練掌握操作程式,不僅可以延長裝置的使用時間、壽命,也是提高服務效率的保證。此外,調酒動作、姿勢等也會影響到酒水的質量和口味。 瞭解酒背後的文化習俗:一種酒代表了酒產地居民的文化和生活習俗。不同地方的客人有不同的飲食風俗、宗教信仰等。飲什麼酒,在調酒時用什麼輔料都要考慮清楚。 英語知識很重要:首先是要認識酒標。目前酒吧賣的酒很多都是國外生產的,調酒師必須看懂酒標,因為所有物理性質都一樣的酒如果產地不同,口感會大相徑庭。其次,酒吧裡經常會有外國客人,也要懂一些外語。 具備較好的氣質:調酒師的身高和容貌有一定的要求,關鍵是要有得體的服飾、健康的儀表、高雅的風度和親善的表情展示出來的個人氣質。 咖啡師 職業等級 本職業共設4等級,分別為:初級(國家職業資格五級)、中級(國家職業資格四級)、高階(國家職業資格三級)、技師(國家職業資格二級)。 職業能力特徵 色覺,味覺,嗅覺靈敏,手指、手臂靈活,動作協調,語言表達能力。 申報條件 ——初級(具備以下條件之一者) (1)經本職業初級正規培訓達規定標準學時數,並取得結業證書。 (2)在本職業連續見習工作2年以上。 (3)本職業學徒期滿。 ——中級(具備以下條件之一者) (1)取得本職業初級職業資格證書後,連續從事本職業工作3年以上,經本職業中級正規培訓達規定標準學時數,並取得結業證書。 (2)取得本職業初級職業資格證書後,連續從事本職業工作5年以上。 (3)連續從事本職業工作5年以上。 (4)取得經勞動和社會保障行政部門稽核認定的、以中級技能為培養目標的中等以上職業學校本職業(專業)畢業證書。 ——高階(具備以下條件之一者) (1)取得本職業中級職業資格證書後,連續從事本職業工作4年以上,經本職業高階正規培訓達規定標準學時數,並取得結業證書。 (2)取得本職業中級職業資格證書後,連續從事本職業工作6年以上。 (3)取得高階技工學校或經勞動和社會保障行政部門稽核認定的、以高階技能為培養目標的高等職業學校本職業(專業)畢業證書。 (4)取得本職業中級職業資格證書的大專以上本專業或相關專業畢業生,連續從事本職業工作2年以上。 ——技師(具備以下條件之一者) (1)取得本職業高階職業資格證書後,連續從事本職業工作5年以上,經本職業技師正規培訓達規定標準學時數,並取得畢結業證書。 (2)取得本職業高階職業資格證書後,連續從事本職業工作7年以上。 (3)取得本職業高階職業資格證書的高階技工學校本職業(專業)畢業生和大專以上本專業或相關專業的畢業生,連續從事本職業工作2年以上。 工資待遇 資深階段月薪過萬 任何一個行業都只有做精做深之後,才能獲得豐厚的回報,咖啡師也不例外。所以,咖啡師初入行時候,收入也不過千元左右,可是到達資深階段,月薪過萬絕非虛言。 目前,咖啡師除了在咖啡吧,還可能在茶座、酒吧或西餐廳工作,因此,茶藝、調酒亦有了解的咖啡師尤其搶手。在國外,咖啡師製作的不僅是一杯咖啡,也是在創造一種咖啡文化,他們主要在各種咖啡館、西餐廳、酒吧等從事咖啡製作工作,手藝非常地道的咖啡師有的月薪超過萬元,好的咖啡師一般有很多追隨者,在一些咖啡廳,經常有客人就為了品嚐某位咖啡師製作的咖啡慕名前來。目前成都普通咖啡師的月薪不低於2000元。 你要根據你的實際情況來判斷,我認為咖啡師要好些
回覆列表
感興趣的最好,都感興趣的話,為什麼要分哪個好,不感興趣的話,幹嘛問哪個好,不選他們就行了,而且從不同的角度來看,他們各有優劣啊,看你的側重點在哪裡了