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  • 1 # jiancaijun

    現在許多城市人喜歡去農村感受鄉村氣氛,特別是在有鄉村旅遊景點的地方,許多城市人被吸引去玩一天半天的,看看農村的風景,更重要的是品嚐一下農家菜。那麼為什麼許多城市居民喜歡在農村吃農家菜呢?無非就是下面所要說的幾個原因:

    一、有可能是想換換口味。

    眾所周知,城市生活水平不斷挺高,不少人不愛做飯就出去吃些小吃,或者有時著忙糊弄一口,即使有時間享受美味大餐,也是有吃膩的時候,偶爾到農村,吃吃農家菜,換一下口味,也會讓大家食慾大開,樂此不疲。記得我家在農村住的時候,表姐家在城裡住,有很多時候週末休息時上我家來,吃著親自從菜園裡取回來的食材做的菜,吃得很香,同來的表外甥每次都吃的很多。

    二、農家飯菜有著獨特的鄉村特色。

    農家飯菜具有食材新鮮,都是不上肥、不上藥的有機蔬菜,再加上烹飪簡單,營養成分損失少,口感較好,並且都是農村的大鐵鍋做菜,火候到位,所以做出的菜餚十分爽口,比如東北農村的小笨雞燉榛蘑、殺豬燴酸菜、醬燉泥鰍魚等等這些菜,在城裡吃個農村鐵鍋燉出來的味道絕對不一樣,香鮮適口,味道純美。

    三、回味曾經的生活,品味淡淡的鄉愁。

    現在居住在城裡的朋友,很多人或者祖輩們都在農村居住過,農村留給大家很多記憶和回味的地方,如果能抽出時間回到農村,一方面可以離開城裡的喧囂,給心靈放個假,另一方面可以回到曾經喝著這裡井水長大的家鄉,回到曾經留下兒時很多記憶的地方,喝一口水,吃一頓家鄉的飯菜,吃的是飯菜,咀嚼的卻是那抹淡淡的鄉愁……

    總之,讓城裡人喜歡農村飯菜的理由很多,有實實在在的因素,也有精神上的因素,如果你有時間到農村嚐嚐大鐵鍋做出的飯菜,一定會別走一番味道!

  • 2 # 寨塘甫明尋蜂人

    因為在城裡的有錢人是很少吃到農村菜。在城裡的菜農都是以藥為主的種菜。肉,以飼料為主的養法。而我們農村人,種的菜以自然成長為主,不參藥物。而我們養殖的肉以土養土長而成的生物,不參有飼而養。

    雖然價格比城市高,但有錢人不談價格,而求土的質量。

    所以有錢的人就這麼追求他們的人生,追求他們的享福。

  • 3 # 江西老表小張

    經濟實惠。這是第一。第二,農家樂這種氛圍特別好,親戚朋友聚會。吃好喝好,玩好。一般去比較上檔次,一點酒店吃飯都是因為談公事。還有一點。農家樂的蔬菜水果。比較原汁原味。

  • 4 # 豫蘇張楊

    現在的社會沒的說,以前農村窮,窮的擦屁股都不捨的用紙,現在農村好不容易節奏跟上了,用紙擦屁股,可是城裡確用紙擦嘴呢。以前沒錢吃肉,天天蔬菜鹹菜什麼的,只有逢年過節的時候能吃點肉,天天做夢都羨慕城裡人能夠經常吃肉,好傢伙現在能頓頓見到肉了城裡人又喜歡來農村吃野菜,蔬菜了。小時候看見城裡面路上汽車跟多,幻想著啥時候也能把腳踏車換成小汽車,現在好了,能開上小汽車了,城裡卻又流行騎腳踏車了。真是風水輪流轉,城裡人現在喜歡農村的,農村喜歡城裡的。請城裡人告訴一聲下次你們流行啥,我們在原地等著你。

  • 5 # 阿紫導遊

    1、環境好。這老生常談了,不過多闡述了;

    2、菜品特色。農家樂都會有一兩道拿得出手的特色菜,用味道鉤住食客的胃的道理大家都懂;

    3、活動內容比較豐富。不像城裡的餐廳、酒樓這些,除了吃吃喝喝就是搞搞賭局,沒啥意思。農家樂就不一樣了,還可以釣釣魚,去周邊農田走走看看,甚至還可以去摘摘果蔬,挺健康的生活;

    4、親子。很多家長喜歡把孩子帶到鄉村走走看看,不想讓孩子都待在鋼筋混凝土裡。現在除了城市化,逆城市化的趨勢也是逐年上升的。

    5、個人覺得最重要的一點,國家假日製度和企業假日福利制度還不是很完善。長假集中導致景區爆棚,平時時間多,但休假又比較少。休假少,就只能周邊農家樂散散心了。

  • 6 # 農村綠色家園

    農村空氣新鮮,汙染小,大部分食材都是自己地裡種的,家禽自家養的,健康天然的食材能做出最好的美味!接近自然!感受大自然的饋贈!

  • 7 # 獅子也冬眠

    無論有錢沒錢,都願自由自在。農家樂就能給人這種感覺。

    農家樂也許在菜品上沒有多麼的考究、精緻,但量足味美,即便氣質粗獷,也能激發人的味蕾。

    越有錢越講究綠色健康,農家樂就是走這條路線,自產自銷,天然式餵養,野菜品種多,雖然現在已經不是純野菜。

    農家樂代表的不僅僅是美食,也是遊山玩水、採摘、餵養等一些專案。尤其是一些經歷過苦日子的人,從農村走出來的老一輩,更能激發他們的懷舊感。畢竟,現在我們的生活中,很多曾經朝夕相處的農事已經退出我們的視線。例如養豬餵雞,很多城市的孩子上學了也還不知道豬長什麼樣子,“沒吃過豬肉還沒見過豬跑嗎”這句話真得反過來說了,很多孩子天天吃著豬肉,真不知道豬長啥樣了,而以前餵豬大都是較大一點的孩子的活。

    農家樂代表的更是這種返璞歸真,願每一個埋頭奮進的你,都能過上愜意的生活。

  • 8 # 鮮聞趣說

    有錢人的生活不是我們能想象的出的,但我們知道他們吃的絕對的好,什麼山珍海味,什麼飛禽走獸,幾乎都吃個遍 ,時間長了都吃膩味了,就想換一下口味,吃點新鮮玩意,農家樂就適時出現。

    農家樂是一種新型集遊樂和美食的消費場所,主要特色就是土 ,遊樂的地方都是些農村的自然景色,美食都是些城市飯店沒有的土菜,都是自己家養的和自己種植的,絕對的綠色安全,並且營養豐富。這些對於吃慣了城市裡面的菜,看膩了城市風景的人來說,誘惑還是挺大的,要不然每個雙休日 ,農家樂就擠滿了城裡的有錢人。

  • 9 # 安格瑞birdy

    現在的人對於吃是越來越講究了,不僅僅只是簡簡單單的吃飽了喝足了,更追求的是吃的健康。所謂的有錢人在城裡呆久了,每天都是大魚大肉的吃著,天天吃再好的飯菜,也會吃膩的。再加上生活在城市中,生活節奏很快,很難真正地親近大自然。所以時下流行起來的農家樂,便給了他們一個極好的放鬆機會。

    所謂農家樂,就是農民向城市現代人提供的一種迴歸自然從而獲得身心放鬆、愉悅精神的休閒旅遊方式。那麼它有哪些吸引城市有錢人的地方呢?

    1.有家的感覺

    城市的大酒店中,吃到的飯菜都是精挑細選的大廚根據菜譜做出來的,坐在一間間裝修精美的包間裡吃飯,這一點是不同於農家樂的。在農家樂裡面,地方是農民自己的小院子,環境優美,空氣清新,你可以選擇在室外吃,也可以選擇在室內吃,給人一種大飯店不能給的家的感覺。這主要是從環境方面來說,很多城裡人喜歡這樣的環境。

    2.食材差異大

    大酒店裡基本上都是從菜市場或批發市場買的菜,菜品經過長途運輸才到了酒店裡。但是,在農家樂就不一樣了,農民自己種植的蔬菜、自己家養殖的雞、鴨等家禽,想吃什麼,直接在自己的院子裡選擇好,然後,農民自己直接就可以做菜了,可以吃到最新鮮的食材,也可以吃到食物最原始的味道。這樣的菜做出來,那就是一個鮮美,這也就是為什麼,很多城裡人喜歡吃農民家做的飯菜的原因。

    3.放鬆身心

    農家樂的周圍一般都是優美的環境,空氣清新,景色怡人。有些地方還設有一些娛樂專案,比如真人CS,垂釣等等。很多有錢人就是想全身心的放鬆一下,遠離城市的喧囂,遠離城市的快節奏,迴歸大自然的感覺。我想,這應該是最吸引人的一點吧。

    如今,在遠離城裡的郊區鄉下,有這很多農家樂,這裡的農民身上都體現著一種樸實和真誠。對於來吃飯、來歇息的人,他們都是真心服務,熱情款待,讓遠道而來的客人,吃的開心,吃的健康,是他們最大的滿足!

  • 10 # 山那邊X5

    人生一世,吃佔了很大的比重。

    從我們的記憶起(近半個世紀吧),時間軸回到70年代文革剛結束,那時吃的是什麼?我們現在應該非常羨慕,全部的健康食品。

    大米不是雜交的,蔬菜不是化肥的,食品儲存包裝不是塑膠的,最多吃點泔水養的豬肉還是計劃供應的。

    而如今我們又吃的是什麼?主婦們都無法選擇了,綠色健康食品倒是琳琅滿目,誰又能知道真假?

    那時是講究吃飽,現在是講究吃健康。現在城裡哪裡排隊最長–醫院。

    現今人的壓力從出生就開始了,而且一直到死。

    現在,放開二胎政策了,為什麼大部分人(這個估算應該是事實吧?)不敢生?孩子從一出生就想著國內嬰幼兒食品不能吃,一直到孩子獨立不在家裡吃了。要兩代人伺候呵護這一代小孩。回想上世紀70年代會怕吃出病嗎?身體心理有這麼大的壓力嗎?醫院的肝膽科有這麼多吃出病來的病人嗎?

    農家樂吃的不是簡單的飯菜,吃的是情懷

    一般人們都想農家菜相對有機,健康。

    老年人到農家樂,對蝸居林立的水泥房子裡久了的老年人,是一種釋懷,是一種迴歸。

    中年人到農家樂,對奮鬥拼命的寫字樓裡壓抑很久的中年人,是一種放鬆,是一種調整。

    小孩子到農家樂,一半是大人的願望,一半是有了大的多的活動空間。

    綜合來講,農家樂戳到了現代生活的疼點,並不是有錢人才喜歡,應該是更喜歡,普通民眾也喜歡,農家樂才有市場,才能持久發展。

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