做法一
材料
澱粉、五香面、鹽、料酒、香油、孜然面、雞精、醬油、雞蛋
方法
1、先把羊肉清洗乾淨後，切成小塊，大約是3釐米長2釐米寬為宜。不要切的太大，做羊肉串會不好熟的。
2、然後把羊肉串放入大一些的盆裡，放入雞蛋(整個生的)和適量的料酒、澱粉、醬油攪拌均勻。
3、等羊肉串上色拌勻後，再放入適量的五香面、鹽、雞精、孜然面調勻。
4、後淋上幾滴香油，放置一邊醃製30--50分鐘即可。
做法二
雞翅1000g 、熟白芝麻適量、奧爾良烤翅醃料60g。
做法
1、雞翅洗淨，準備好奧爾良烤肉料;洗淨的雞翅，內外各劃上兩道，以便雞翅在醃製時更好的入味。
2、依次切完以後，放入一個較大的盤中。
3、60克奧爾良烤肉料烤肉料 +70g水混合，戴上一次性手套翻拌均勻，抓捏片刻，讓雞翅更好的入味，然後蓋上保鮮膜放入冰箱醃製半天，中途好拿出來翻拌一下。
4、如果一次醃製的份量一頓吃不完，可以在醃製好以後裝入保鮮袋裡，放入冷凍室。要吃的時候提早拿到冷藏室解凍在烤即可。
5、醃製好的雞翅擺放在鋪有錫紙的烤架上，放入預熱好的烤箱，220度，上下火，30分鐘左右。中途拿出來兩到三次刷上醃製時剩餘的湯汁。後一次刷好的時候，可以撒上一些熟芝麻。
做法三
主料
五花肉250克、烤肉醬55克、雪碧適量、泡菜汁3大勺、食用油適量。
步驟
1、將五花肉切成薄厚適中的肉片，放入碗中倒入沒過肉片的雪碧浸泡10分鐘。
2、將雪碧完全倒出，接著放入含有梨汁成份的烤肉醬，用筷子將其拌勻。
3、倒入三大勺的泡菜汁和少許食用油(食用油可防止肉片粘鍋)，將肉和料汁抓勻。
4、封上一層保鮮膜，醃製兩小時後取出。
5、將平底鍋坐在火上，將肉片平攤在鍋中後開小火。
6、待肉片一面變色後，將其翻面。
7、此時可在肉片刷上少許烤肉醬(可增加色澤和濃郁的口感)，要不時勤翻面。
8、至兩面焦黃色即可關火。
做法四
豬肉1塊，南韓烤肉醬，姜，蔥，醬油，鹽，味精。
1、將豬肉切片，然後用刀背橫著拍一邊，再豎這拍一片。放在一個碗裡。
2、豬肉中加醬油、鹽、味精、糖、蔥、姜，然後用力抓均勻，醃4個小時。
3、取出醃好的肉，加入南韓辣椒麵，加入買來的南韓烤肉調料，抓均勻，繼續醃製8小時以上，好是一個晚上。
4、取出醃製好的肉，烤的時候好是石盤烤，把肉放上面，兩面烤熟即可。
做法五
豬肉(適量)、大蒜(適量)、大蒜(適量)、花生油(適量)。
1、將豬肉切成小薄片，豬肉好先用肥瘦相間的，要知道烤肉之所以香一定離不開肥肉哦。
2、將肉放進食物用的袋子裡，然後加入適量白糖、食鹽、雞精、生抽、五香粉、花生油醃製，好提前醃製一小時以上，這樣豬肉能更好的入味。
3、孜然粒用擀麵杖擀碎。
4、烤盤上刷一層花生油，將醃製好的肉均勻的放在烤盤上。
5、大蒜切片，生菜洗乾淨備用。
6、將擀碎的孜然撒在肉上。
7、烤箱180度上下火預熱5分鐘後，將裝好肉的烤盤放入，溫度180度，時間10分鐘。
8、烤至10分鐘後，將烤盤取出，把肉翻面，再撒上孜然末，和大蒜片溫度180度再烤8分鐘左右。
9、這樣香噴噴的烤肉就完成啦。
做法一
材料
澱粉、五香面、鹽、料酒、香油、孜然面、雞精、醬油、雞蛋
方法
1、先把羊肉清洗乾淨後，切成小塊，大約是3釐米長2釐米寬為宜。不要切的太大，做羊肉串會不好熟的。
2、然後把羊肉串放入大一些的盆裡，放入雞蛋(整個生的)和適量的料酒、澱粉、醬油攪拌均勻。
3、等羊肉串上色拌勻後，再放入適量的五香面、鹽、雞精、孜然面調勻。
4、後淋上幾滴香油，放置一邊醃製30--50分鐘即可。
做法二
材料
雞翅1000g 、熟白芝麻適量、奧爾良烤翅醃料60g。
做法
1、雞翅洗淨，準備好奧爾良烤肉料;洗淨的雞翅，內外各劃上兩道，以便雞翅在醃製時更好的入味。
2、依次切完以後，放入一個較大的盤中。
3、60克奧爾良烤肉料烤肉料 +70g水混合，戴上一次性手套翻拌均勻，抓捏片刻，讓雞翅更好的入味，然後蓋上保鮮膜放入冰箱醃製半天，中途好拿出來翻拌一下。
4、如果一次醃製的份量一頓吃不完，可以在醃製好以後裝入保鮮袋裡，放入冷凍室。要吃的時候提早拿到冷藏室解凍在烤即可。
5、醃製好的雞翅擺放在鋪有錫紙的烤架上，放入預熱好的烤箱，220度，上下火，30分鐘左右。中途拿出來兩到三次刷上醃製時剩餘的湯汁。後一次刷好的時候，可以撒上一些熟芝麻。
做法三
主料
五花肉250克、烤肉醬55克、雪碧適量、泡菜汁3大勺、食用油適量。
步驟
1、將五花肉切成薄厚適中的肉片，放入碗中倒入沒過肉片的雪碧浸泡10分鐘。
2、將雪碧完全倒出，接著放入含有梨汁成份的烤肉醬，用筷子將其拌勻。
3、倒入三大勺的泡菜汁和少許食用油(食用油可防止肉片粘鍋)，將肉和料汁抓勻。
4、封上一層保鮮膜，醃製兩小時後取出。
5、將平底鍋坐在火上，將肉片平攤在鍋中後開小火。
6、待肉片一面變色後，將其翻面。
7、此時可在肉片刷上少許烤肉醬(可增加色澤和濃郁的口感)，要不時勤翻面。
8、至兩面焦黃色即可關火。
做法四
材料
豬肉1塊，南韓烤肉醬，姜，蔥，醬油，鹽，味精。
做法
1、將豬肉切片，然後用刀背橫著拍一邊，再豎這拍一片。放在一個碗裡。
2、豬肉中加醬油、鹽、味精、糖、蔥、姜，然後用力抓均勻，醃4個小時。
3、取出醃好的肉，加入南韓辣椒麵，加入買來的南韓烤肉調料，抓均勻，繼續醃製8小時以上，好是一個晚上。
4、取出醃製好的肉，烤的時候好是石盤烤，把肉放上面，兩面烤熟即可。
做法五
主料
豬肉(適量)、大蒜(適量)、大蒜(適量)、花生油(適量)。
做法
1、將豬肉切成小薄片，豬肉好先用肥瘦相間的，要知道烤肉之所以香一定離不開肥肉哦。
2、將肉放進食物用的袋子裡，然後加入適量白糖、食鹽、雞精、生抽、五香粉、花生油醃製，好提前醃製一小時以上，這樣豬肉能更好的入味。
3、孜然粒用擀麵杖擀碎。
4、烤盤上刷一層花生油，將醃製好的肉均勻的放在烤盤上。
5、大蒜切片，生菜洗乾淨備用。
6、將擀碎的孜然撒在肉上。
7、烤箱180度上下火預熱5分鐘後，將裝好肉的烤盤放入，溫度180度，時間10分鐘。
8、烤至10分鐘後，將烤盤取出，把肉翻面，再撒上孜然末，和大蒜片溫度180度再烤8分鐘左右。
9、這樣香噴噴的烤肉就完成啦。