超市如果賣食品類辦下列手續：

1、先到所在地工商所辦理名稱預先核准；

2、帶著名稱預先核准通知單辦理食品流通許可證，這個也在工商所辦理；

3、帶著食品流通許可證和業主身份證影印件、房屋證明（房照影印件、租房協議書）到工商所幫裡營業執照；

4、帶營業執照到稅務所辦理稅務登記；

5、祝你生意興隆。

開個小型超市所需證件有：

1、國稅、地稅登記證。2、組織機構程式碼證。3、個體工商戶營業執照。4、如果經營食品或者是飲食，還需要辦理衛生許可證\食品流通許可證，如有菸草，還需到菸草專賣局申請《菸草零售經營許可證》。

二、辦營業執照及稅務證件需要的步驟：1、先到當地的工商所去核準個字號名稱2、準備好一寸照片3張，身份證影印件2張，房屋租賃合同影印件一份，及批准的字號名稱核准書，即可辦理營業執照。3、拿著工商營業執照，到稅務局辦理稅務登記證。4、營業執照辦理過程中去辦理其他如餐飲、菸草相關手續。

只要材料齊全而且符合工商部門的要求，那麼一般一週時間就能拿到營業執照。拿到營業執照30天內去地稅、國稅部門申請《稅務登記證》，15塊/證。

需要的材料是：營業執照正副本原件，租賃合同原件和影印件，身份證原件和影印件。費用是十幾塊的工本費，基本上是即時辦理就能即時拿到稅務登記證。