淡水蝦的管理

一、水質管理

淡水龍蝦抗病力強，基本上無什麼病害，只是對水質的透明度要求較高。因此，可以每667平方米投放50～100尾花、白鰱來調控水質。養殖期間一般隔15～20天每667平方米用生石灰10～15公斤溶水潑灑，以利淡水龍蝦蛻殼。

二、蝦苗的投放　

解決蝦種的途徑，一是直接投放抱卵蝦，二是投放幼蝦。蝦種來源是到河流、溝渠、池塘、稻田等水域直接捕撈，或從市場購買。一般每667平方米水面放抱卵蝦40～60公斤，或幼蝦80～120公斤，按此標準，每667平方米成蝦產量可達400～600公斤。抱卵親蝦，4月份投放。

三、餌料的投餵

淡水龍蝦為雜食性，喜食植物性飼料，為降低養殖成本，餌料投餵以植物性飼料為主，如新鮮水草、水花生、空心菜、麩皮、米糠，或半糊狀的大麥、小麥、蠶豆、水稻等作物的秸稈。有條件的投放一些動物性飼料，如打碎的螺螄、小雜魚和動物內臟等，會使其生長更快。如果餌料充足，幼蝦投放30～40天后，就可達到上市規格。

四、日常管理

堅持每天早晚巡塘，結合天氣採取措施。檢查魚類吃食情況，判定近期投餵量。如遇陰天、悶天，則要減半投餵，加強後半夜的巡塘，防止第二天泛池。另外要抓好食場和池塘的清潔衛生工作。