一、豆芽脫皮機削皮

能夠 去銷售市場上選購專業的綠豆芽脫皮機，實際操作的情況下只需要把綠豆芽裝進去就可以完成豆芽菜和豆殼的分離出來。

二、綽水削皮

最先大家能夠 把清理乾淨的綠豆芽放到開水裡邊焯一下，隨後再把它放進涼水裡邊泡一下，但是需要多換幾回涼水，那樣往返幾回以後你能發覺綠豆芽的皮飄在了水上邊，而豆芽菜則在水的正下方，在魚缸換水的情況下沿著流水也一起飄走了。

三、拌和削皮

最先提前準備一個圓形的器皿，在這個器皿裡邊裝適當的水，留意水要比豆芽菜多一些，隨後把帶皮的豆芽菜放進器皿裡邊，再用力來拌和轉動豆芽菜，一會以後便會發覺豆芽菜的皮會飄浮在水以上，而豆芽菜則在水下，最終把豆芽菜皮和水一起倒出去就可以了。

四、簸動削皮

在一個大些的廚房洗菜盆中倒適當的水，水浸溼盆體就可以。隨後在廚房洗菜盆裡倒進豆芽菜，豆芽菜要是縮小盆的一半。以後用雙手把握住廚房洗菜盆的兩側，剛開始左右簸動，在簸動的全過程中會發覺綠豆芽皮在漸漸地掉下來，因為它被水黏住了。這般反覆幾回以後，綠豆芽的皮去得也差不多了，最終再倒些水到廚房洗菜盆裡，此次的水要未過綠豆芽，最終只需要自來水把綠豆芽皮捧出來就可以了

方法:找一個洗菜盆，只要能裝下豆芽就可以。放入一點點水，兩手抓住盆輕輕上下顛簸洗菜盆，皮就會貼在盆底。如果還有一些頑固的豆皮，這時可以多加一些水，沒過豆芽，將沒有脫落的豆芽皮用手輕輕的搓搓，豆芽的皮漂浮在水面上，難後用手撈出即可。