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  • 1 # 聚膳元藥膳食療

    鋁箔紙包住放烤箱和微波爐里加熱,個人覺得用蒸鍋隔水加熱水汽太大,不好吃,而且冷的快,太黏。還有什麼辦法,大家一起交流一下!

  • 2 # 腴味

    1.蒸:滷豬蹄加熱後柔軟好啃。

    2.微波加熱

    3.烤

    4.和別的菜放一起燉了。

    5.夏季直接吃吧。生蒜,啤酒整起!

  • 3 # 東子廚房

    冰箱冷藏的豬蹄這樣熱會更好吃:

    1.可以直接拿出來放一個小時直接吃

    2.用微波爐加熱以後吃

    3.家裡如果有烤箱的可以烤著吃

    4也可以掰成小塊,過油後炒著吃

  • 4 # 江夏誠

    夏天裡如果用了保鮮膜包了的拿出來放個半小時可以直接吃,其他時候最好是微波爐和烤箱加熱了就可以,如果沒有微波爐和烤箱的,可蒸著吃,但切忌不要讓水蒸汽進到裡面。為了健康還是高溫消毒再吃。

  • 5 # 美食一姐

    一: 微波爐加熱

    三: 放蒸鍋加熱

    四: 炒鍋加熱

    二: 烤箱包上錫紙加熱

  • 6 # 堡吉樂漢堡

    放進微波爐裡!加一點點水!之後開中火,加熱3--5分鐘,就可以吃了! 樓主:做熟的豬蹄放涼的不加熱不宜食用,容易造成腸炎,拉肚子。也可以在鍋里加水煮一下,看東西多少加水

  • 7 # 使用者薰衣草莊園

    冰箱冷藏的豬蹄要想吃我是這樣做的5分鐘搞定。1.把冰箱裡的冷豬蹄拿出來放入一個有蓋頭的碗裡,放入微波爐轉一分鐘拿出來翻個面蓋上蓋子再轉一分鐘,就是這樣來回一分鐘轉三次,2、這樣5分鐘轉好端出來稍等片刻,3、接蓋後的蒸汽水直接滴進鍋裡,再上下翻一下就會看到香氣撲鼻的紅光發亮的熱騰騰的豬蹄就像剛從鍋裡滷出來的一模一樣!

  • 8 # 食一sy

    冰箱裡放著的滷豬蹄怎麼做好吃?這個你真問對人了!本人特別愛吃滷豬蹄,尤其喜歡二次加工滷好的豬蹄,下面給你介紹我個人比較拿手和喜愛的做法!

    第一種:剁椒豬蹄

    準備剁椒,這種剁椒要買那種剁椒魚頭上面的那種剁椒,要青色的!因為這種最好吃,正宗的湘式香辣味的。然後把豬蹄擺在盤子上,上面鋪上剁椒上鍋蒸十五分鐘,然後撒上蔥花淋上熱油,味道槓槓的,豬蹄既有滷味也有剁椒的香辣味,特別好吃下飯,這種做法是我做愛的,首推這種做法!

    第二種:脆皮豬手

    準備青紅椒,芹菜切丁備用,然後豬蹄上撒上少許生粉拌開!鍋中燒熱油,油七八熱的時候下豬蹄炸至表皮皺起,然後撈出控油!鍋中不用留油,下青紅椒,芹菜丁爆香,倒入豬蹄撒上孜然粉,辣椒粉就可以出鍋了

    這種做法一般孩子特別愛吃,個人也比較推薦,也很簡單

    這兩種是我本人最愛吃的兩種做法,其他的也可以直接加熱吃,放入微波爐打熱也都行的哦!

  • 9 # 紅茶美食領域創作者

    我們面板組織裡面的彈性纖維和膠原蛋白,對面板具有良好的支撐作用。膠原蛋白吸收周圍環境水分的強大能力,和這種支撐力相結合,就能讓我們的面板光潔不產生皺紋!隨著歲月的增長膠原蛋白不斷流失,補充跟不上消耗面板就會鬆弛,皺紋越來越多!常言道:“藥補不如食補,吃啥補啥”!滷豬蹄就是一種富含膠原蛋白,口味絕佳的美食之一!熟食店那些色澤鮮豔,香味撲鼻的滷豬蹄會勾起人們購買的慾望!買得多了吃不完放冰箱裡冷藏的豬蹄,我們怎麼加熱一下再吃呢?

    方法(1)把冷藏的豬蹄放入容器內,蓋上蓋子少加一點水,微波爐十至十五分鐘就行了!為什麼要蓋上蓋子呢?因為加熱過程中豬蹄內部水分流失會讓豬蹄組織發生改變,口感會幹硬!蓋上蓋子就能避免這種情況發生鎖住水分!

    方法(2)蒸鍋加水把冷藏的豬蹄放入碗內,蒸二十分鐘會更加軟糯脫骨口感好!(熟食店為了最小限度減少重量,豬蹄不會滷的太過脫骨)

    方法(3)因為我們沒有現成的滷湯,所以可以自制一些,來二次滷製一下豬蹄!鍋中燒油少量,蔥姜爆香加少量的香料(大料,花椒,料酒,香葉這些東西)放一些生抽,白糖,耗油。鹽依原料的口味加或者不加,加水沒過原料一大半,煮至湯汁濃稠就可以了!

    方法(4)把冷藏豬蹄掰成小塊,鍋中燒油少量,下入蔥薑蒜爆香,加大料花椒青紅椒炒兩分鐘,加水少量,放入豬蹄翻炒均勻,少許水澱粉勾芡,點味精出勺裝盤!要點就是掌握炒制時間,時間長會造成豬蹄表面肉皮乾硬!調味料依據自己口味新增即可!

    嘯天送吉辭舊歲,天蓬迎祥接新年!豬蹄又稱豬手,新年吃豬手還有抓財進寶之寓意!滿滿的膠原蛋白也深得女生青睞!不過還是不能一次性購買太多,冷藏,冷凍的滷製品保質期還是很短的!祝福朋友們一九年多多發財,健康幸福!

  • 10 # 古神418

    其實衛生允許,豬蹄冷盤吃好吃。加上蒜,醋汁一拌。

  • 11 # 北堂飛雪音樂坊

    通常都是在蒸鍋上熱一下就好!原汁原味還少鹽

  • 12 # 張遼陽

    蒸著加熱好,不失水份,味道。

  • 13 # 天策54

    可以拿出來長溫放1個小時直接食用,也可以放到微波爐裡中火加熱4-5分鐘食用

  • 14 # 彬州雷哥

    微波爐,給加點水,微博三分鐘,香爛無比。

  • 15 # 感恩的心王順利

    一般有微波爐的用微波爐加熱中火4到5分鐘左右吧,沒有微波爐的,放在鍋裡蒸15分鐘左右,也可以。

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