為達到規範或規定對資料質量要求而採取的作業技術和措施。 這就是說，質量控制是為了透過監視質量形成過程，消除質量環上所有階段印起不合格或不滿意效果的因素。以達到質量要求，獲取經濟效益，而採用的各種質量作業技術和活動。在企業領域，質量控制活動主要是企業內部的生產現場管理，它與有否合同無關，是指為達到和保持質量而進行控制的技術措施和管理措施方面的活動。質量檢驗從屬於質量控制，是質量控制的重要活動。 　 “作業技術”是控制手段和方法的總稱，“活動”則是人們對這些作業技術的有計劃、有組織的系統運用，是一種科學的質量管理方法。前者偏重於方法、工具，後者偏重於活動過程。質量控制的目的在於以預防為主，管因素保結果，確保達到規定要求，實現經濟效益。 　 質量控制的主要功能就是透過一系列作業技術和活動將各種質量變異和波動減少到最小程度。它穿於質量產生、形成和實現的全過程中。除了控制產品差異，質量控制部門還參與管理決策活動以確定質量水平。 　 在國際上，質量控制物件根據它們的重要程度和監督控制要求不同，可以設定“見證點”或“停止點”。“見證點”和“停止點”都是質量控制點，由於它們的重要性或其質量後果影響程度有所不同，它們的運作程式和監督要求也不同。 見證點 見證點的運作程式和監督要求如下： 　 (1)施工單位應在到達某個見證點之前的一定時間，書面通知監理工程師，說明將到達該見證點準備施工的時間，請監理人員屆時現場進行見證和監督。 　 (2)監理工程師收到通知後，應在“施工跟蹤檔案”上註明收到該通知的日期並簽字。 　 (3)監理人員應在約定的時間到現場見證。監理人員應對見證點實施過程進行監督、檢查，並在見證表上作詳細記錄後簽字。 　 (4)如果監理人員在規定的時間未能到場見證，施工單位可以認為已獲監理工程師認可，有權進行該項施工。 　 (5)如果監理人員在此之前已到現場檢查，並將有關意見寫在“施工跟蹤檔案”上，則施工單位應寫明已採取的改進措施，或具體意見。 停止點 停止點是重要性高於見證點的質量控制點，它通常是針對“特殊過程”或“特殊工藝”而言。凡列為停止點的控制物件，要求必須在規定的控制點到來之前通知監理方派人對控制點實施監控，如果監理方未能在約定的時間到現場監督、檢查，施工單位應停止進入該控制點相應的工序，並按合同規定等待監理方，未經認可不能越過該點繼續活動。通常用書面形式批准其繼續進行，但也可以按商定的授權制度批准其繼續進行。 　 見證點和停止點通常由工程承包單位在質量計劃中明確，但施工單位應將施工計劃和質量提交監理工程師審批。如果監理工程對見證點和停止的設定有不同意見，應書面通知施工單位，要求予以修改，再報監理工程審批後執行 SQC 軟體質量控制（Software Quality Control ）是測試團隊很常用的名稱。 　 該名稱來源於製造行業。QC檢驗員對生產線上的產品進行取樣、檢測。如果測試失敗，QC檢驗員有權停掉生產線或者整個工廠的生產。 SQC團隊很少有如此高級別的授權。