1、苯並芘致癌

　　五顏六色的彩色塑膠袋屬於再生塑膠袋，使用的著色劑通常含有苯並芘，是一種很強的致癌物質，與食品接觸後，可能會轉移到食品中。

　　專家介紹說，苯並芘是一種由5個苯環組成的分佈廣泛、致癌性極強的多環芳烴。國際癌症研究機構早已將苯並芘歸在致癌物的第一組，已經明確對人類有致癌作用。

　　2、增塑劑致7種病

　　增塑劑從塑膠袋錶面析出，人體透過接觸袋中食材將其攝入體內，會對人體健康造成嚴重的危害。

　　而我們早晨購買熱油條、熱包子時，如果商家用了不合格塑膠袋，其中的增塑劑會因溫度升高而析出更多!

　　3、鄰苯二甲酸鹽增加患糖尿病風險

　　瑞典烏普薩拉大學的一項研究發現，在塑膠製品中常見一種名為鄰苯二甲酸鹽的化學物質，會破壞胰島素的產生，會增加老年人患2型糖尿病的風險。

　　溼度太高易變質，將蔬菜置於塑膠袋中，蔬菜周圍的溼度較高，容易滋生病菌，導致蔬菜變質。

　　缺乏通風耗營養，在缺氧情況下，水果和蔬菜會大量消耗其中的營養成分，並且會產生對細胞有毒害作用的乙醛和酒精，因此，貯藏期間一定要注意通風，保證氧氣供應。

　　可是不用塑膠袋儲存蔬果，那該用什麼.

　　冰箱裡冷藏、冷凍食品應使用保鮮膜，而不要用普通的塑膠袋代替。保鮮膜的特殊工藝和原料具備良好的透氣和保鮮效能，普通塑膠袋達不到保鮮的目的。