任何食物都可能引起過敏反應，但90%的兒童食物過敏都是由6種常見的食物引起的包括牛奶、雞蛋、花生、樹堅果、大豆和小麥。在成年人中，同樣比例的嚴重過敏是由四種食物引起的包括花生、樹堅果、魚和貝類。對水果和蔬菜過敏的情況不常見，通常也不太嚴重。下面是食物過敏注意事項：

　　2.有些兒童對牛奶或雞蛋過敏，如果將牛奶或雞蛋做成麵包或鬆餅等烘烤食品，孩子可能會容忍少量牛奶或雞蛋。然而，有些孩子對這種少量加熱的食物也是有反應的。

　　3.由於孩子食物過敏而不能食用多種食物，可能有營養不良的危險。要和專營養師溝通交流，以便能得到專也營養師的幫助，幫助你正確的餵養那些有明顯飲食限制的孩子。

　　4.患有食物過敏的孩子應該能夠做其他孩子可以做的所有活動，但不能吃對她過敏的食物。與您的兒科醫生交流一下如何避免一些過敏原，以及飲食和治療的方法以保持孩子安全健康的生活成長。

每個孩子的體質都不一樣，造成小孩過敏的過敏源有很多，要想明確小孩的過敏源是什麼就到正規醫院進行過敏源排查。

醫院透過過敏源排查，知道哪個是引起過敏的，我小孩3歲的時候總是天氣一變化就打噴嚏，眼睛總是紅腫。後來去醫院檢查，進行過敏源排查後，查出有3項過敏源(蟎蟲，蝦，蟹)，後來醫生建議做脫敏，舌下滴藥脫敏。平時，我們就很注意小孩的環境衛生，衣服，床褥和被子都經常換，經常拿去曬，家裡也經常打掃，減少細菌的滋生，給小孩一個乾淨的生活環境，為了提高抵抗力，經常帶他去鍛鍊也可以改善過敏，對篩查出來的過敏食物不給他吃。現在9歲了，沒見出現打噴嚏和眼睛紅腫的現象了。

孩子過敏怎麼辦？

現在有很多兒童都存在著食物過敏這種情況。由於過敏，這些孩子對易引起她過敏的食物多數情況下是不能食用的，這樣就非常容易造成孩子營養不良。那怎樣來治療食物過敏這種情況呢？

現在對於食物過敏這種情況還沒有比較好的脫敏療法。所以在發現孩子食物過敏之後，應該首先帶孩子去查明過敏原，立即停止可能引起過敏的食物。要注意含有類似成分的食物也應禁食，比如說如果寶寶喝過牛奶之後過敏，一些含有牛奶成份製品也應該避免給寶寶食用。有時候引起寶寶過敏的一些食物，在經過深加工之後會將過敏原破壞，這種情況下，寶寶就可以食用這種食物。

寶寶出現過敏症狀迴避了過敏源之後需要使用藥物幫助寶寶緩解過敏症狀。如果過敏引起寶寶面板瘙癢，一定不能使用熱水燙洗患處，更不能抓撓患處。可以暫時使用一些外用藥膏幫助孩子止癢。

易對食物過敏的孩子在飲食時，應該注意的是，如果是第一次吃一種新的食物，先該先少量攝入，在觀察幾個小時，沒有出現過敏反應後再增加攝入量。

孩子腹瀉、嘔吐，面板長出丘疹，這些症狀在第一次發作時，家長很少會知道這是因為食物過敏而造成的，等到去了醫院，聽了醫生詳細的介紹之後才恍然大悟，原來孩子是食物過敏了！生活中有哪些食物是非常容易引起孩子過敏的呢？

一、牛奶。牛奶中的蛋白質，對孩子來說非常難吸收，也非常容易引起孩子過敏的現象。所以低於一歲的寶寶不建議飲用牛奶，以及吃牛奶製品。如果是超過一歲的寶寶，第一次飲用牛奶也應該慎重。

二、雞蛋。雞蛋是非常容易引起孩子過敏反應的一種食物，尤其是蛋清。主要的原因是因為雞蛋中的蛋白質，難以被寶寶的腸胃分解，所以容易造成孩子過敏的現象。

三、小麥、大豆。小麥粉裡含有不溶性蛋白質，實際上這種蛋白質也就是我們說的麵筋。豆類食物中難以消化的食物纖維素，這些都容易刺激孩子的腸胃引起過敏反應。

四、水果類。在水果類當中，柑橘類水果是最容易引起寶寶過敏的水果種類。再就是像芒果、楊梅等等一些熱帶水果也是易致敏的水果。

其他容易引起孩子過敏的食物，還有魚蝦類，堅果類。生活中還有對蔬菜中某些成分過敏的寶寶，常見的有扁豆，香菜等，只是孩子對蔬菜過敏的這種現象比較少。

未來寶寶的漢字學習不要忽視哦~分享一個幼兒識字APP“貓小帥識字”。很多小寶寶都會對電子產品感興趣，我們剛好可以利用這個來教他識字。這個軟體的課程豐富，還有生動形象的圖畫和聲音，更能激起寶寶對學習漢字的興趣。

對於孩子來說，由於身體一直處於發育過程中，身體各項機能，尤其是免疫系統發育不完善，會導致他們容易出現食物過敏的情況。在給孩子新增輔食過程中，如果發現孩子出現過敏的情況，馬上進行處理，等孩子再大一點的時候再嘗試出現過敏的食物，大多數就不會再出現過敏的現象了。

1、嚴格遵守輔食新增的原則

針對易致敏食物，比如蛋清、牛奶及其奶製品、海鮮、花生、大豆、大豆製品等都不要過早進行嘗試。這些食物出現過敏的機率都是比較高的，建議1歲以後再進行嘗試。

2、嚴格遵守輔食新增的規則

輔食一定要一種一種的新增，以便確定過敏原，方便日後迴避。嘗試一種新食物後，最少要觀察3天的時間，確定寶寶沒有問題之後再繼續新增別的食物。

3、大人不接受的食物不要給孩子嘗試

對於父母本身就接受不了的食物建議不要過早給孩子嘗試，在孩子大一些之後，一定要少量的嘗試。

新增一種食物後，如果孩子對其過敏，會出現過敏反應。

1、輕度過敏反應

比如輕度腹瀉、嘔吐、蕁麻疹、面部紅腫、嘴唇腫脹等。

輕度反應只要立即停掉致敏食物，過敏現象就會很快消失的。

2、重度過敏反應

嚴重過敏者會出現呼吸困難、嚴重的嘔吐、腹瀉等。

如果是嚴重的過敏，可能會危及生命，一定要迅速反應，及時就醫或是呼叫急救人員到場救治。

食物過敏主要的起因就是孩子本身為過敏體質還吃下了致敏性食物。

最主要會造成過敏反應食物多是含有動物性蛋白質的食物；最常見的有甲殼類海鮮螃蟹蝦貝類等以及牛奶和雞蛋，此外堅果類的食物例如花生也是致敏原。另外一個最常被忽略的就是調料了，辛香料、香精味素等都是致敏原。

通常食物造成的過敏反應大概半天就會出現，像是伴隨搔癢感的皮疹、不停的打噴涕或是嘴巴周圍出現針狀紅疹，用症狀就可判斷對哪種食物過敏。如果過敏反應不嚴重，停止吃入致敏食物後症狀就會緩解也可以服用藥物緩解症狀。但嚴重的過敏反應會引發過敏性休克有生命危險，不能輕忽！

過敏體質的孩子平時就是要避開致敏性食物，少油、少鹽的清淡飲食；魚肉類可以吃但不要多，儘可能多給蔬菜水果多運動這樣就可以了。