山竹吃了能降火，清涼解熱功能，如果吃太多榴蓮上了火的話，吃幾個山竹就能降下火，一般人都可以吃，虛弱的病後的人更合適，一天3個就夠了，不能吃太多，

買山竹時一定要選外殼比較軟的的新鮮的，剝的時候要注意不要把紫色的汁染在肉裡面去，因為會影響口感哦

山竹內含豐富的纖維素，所以吃下去會在胃裡吸水膨脹，吃太多會引起便秘，含糖量很高，所以胖子要少吃點，還有高鉀質也很高，所以有腎病，心臟病者，糖尿病者都要少吃點，，。

山竹吃了有哪些好處？

山竹的學名很多人都不知道，它其實是叫“莽吉柿”，是不是很拗口啊！在國內普遍叫它山竹，不過有些地方也叫它山竺、山竹子、倒捻子等。這是一種著名的熱帶水果，其原產自馬魯古，後來在引進到中國之後，開始在福建、廣東、雲南、臺灣等省份開始大量種植。

之所以叫山竹，那是因為其植株長得很高，能長高達到20餘米，而且葉子是對生的，枝條上有明顯的節和縱稜，遠遠看去的話像極了竹竿，因此也就有了山竹這個名稱。

山竹是一種既可以直接生吃的水果，也是可以用來製作果脯的。而且其食用價值和藥用價值很高。

首先是山竹中含有豐富的膳食纖維、糖類、維生素和鈣、鎂、磷、鉀等礦物元素。常食用山竹可以補充人體所需要的多種營養元素，所以對於那些體弱多病、營養不良的人有著很好的調理作用。

其次，山竹的藥用價值也很高。山竹中含有豐富的蛋白質和脂類物質，不但具備抗氧化的功效，還能提升人體的免疫系統健康，使人身心舒暢。而且還有很重要的一點，那就是山竹有降噪、清熱解毒的功效。很多人在吃榴蓮過多了，就會容易上火。而這個時候在吃幾個山竹，過不了多久上火的症狀就會得到很好的環節。

山竹的營養價值很高，大多數的人群都是可以放心食用的，尤其是體弱多病，或者是大病初癒的人群更適合食用。

而且吃過山竹的人都知道，山竹的糖分是比較高的，所以肥胖人群不建議多吃哦，要開支量。而糖尿病人那更需要忌食。同時，還有一點，那就是山竹中含有的鉀質也比較高，所以腎病患者和有心臟病的人群，也應該少吃，或者是不吃。

山竹是女人們特別愛吃的養顏水果，其營養價值很高，果肉嫩白，味道清香甜美，帶有一點酸味。山竹很好吃，常吃山竹對身體有補益的好處，特別適合女人食用。那麼吃山竹對身體有哪些好處？一起了解一下吧！

1，美容養顏

山竹富含鐵，有補血，潤膚功效，同時它富含維生素C，可以使面板光滑，嫩白。經常食用，可以讓面板更紅潤，漂亮，起到美容養顏的作用。

2，清熱潤燥

山竹性寒，有清熱，滋潤的功效，經常食用山竹可以清除體內熱氣，滋潤肺臟，對肝火旺，肺熱咳嗽有一定療效。

3，補充營養

山竹富含蛋白質，脂肪，維生素，鉀，鐵等營養，可以補充身體所需要的多種養份，滋補身體，促進機體運作，增強機體抵抗力。

4，防治血壓

山竹中鉀含量很高，可以促進體內鈉的排出，降低血壓，起到防治血壓的作用。

5，預防貧血

山竹富含鐵，可以促進血紅蛋白的形成，起到補血，預防貧血的作用。

6，促進食慾

山竹營養含量高，且帶有酸味，可以刺激口腔唾液分泌，促進食慾。

7，補鈣

山竹中鈣含量極為豐富，經常食用可以補充身體鈣質，促進骨骼發育。因而，山竹適合孕婦食用。

注意事項：

1，山竹含糖量高，肥胖者，糖尿病患者慎食用。

2，山竹中鉀含量高，腎病，心臟病者應少吃！

3，山竹雖好，但不宜過量食用，以免引起便秘。

山竹-酸甜可口、軟糯鮮嫩

山竹是一種常見的熱帶水果，以其酸甜可口、軟糯鮮嫩為特點，深受老百姓的喜愛，並且價格並不昂貴，算得上是平民都能共享的水果。在泰國，人們將榴蓮和山竹視為”夫妻果”。

山竹具有降燥、清涼解熱的作用，如果吃了過多榴蓮上了火．吃上幾個山竹就能緩解，山竹能克榴蓮之燥熱。山竹內含豐富的蛋白質和脂類，對機體有很好的補養作用，特別是對體弱、營養不良、病後恢復的患者有很好的調養作用。

山竹果肉含豐富的膳食纖維、糖類、維生素及鎂、鈣、磷、鉀等礦物元素，還含有大量抗氧化物質，可以延緩衰老。其中還有可浮性固形物，葉酸、檸檬酸、泛酸，維生素B1，維生素 B2, 維生素 C 和礦物質。

山竹吃起來很是甜美，但是它卻沒有那麼濃烈的香氣，因為其氣味的化學組分量約是芳香水果氣味的1/400 。山竹的清香氣味主要為揮發性成分，其中包括乙酸己酮、葉醇以及α-古巴烯。

富含豐富的蛋白質、糖質和脂類，對於脾虛腹瀉、口渴口乾、燒傷、燙傷、溼疹、口腔炎有一定的治療效果。山竹果肉性寒，能夠起到去火的作用，但是也不宜多吃，並且腎病患者要慎食，心臟病患者、糖尿病者更應慎食，溼熱腹痛腹瀉者不可服用。

妙用一：消炎殺菌止瀉

山竹殼是一種味澀的食材，它有很強的收斂作用，還含有一些天然的消炎殺菌成分，能消除腸道中的炎症，平時人們出現腹瀉和痢疾以後，可以直接用山竹殼加清水煮，煮好以後代茶飲用，能起到很好的止瀉作用。

妙用二：癒合傷口，不留疤痕

山竹殼中含有大量的單寧酸，它是一種能夠促進人體組織細胞再生的天然物質，它可以加快傷口癒合，平時人們出現外傷以後，可以把山竹殼燒製存性，研成粉末，直接外敷在傷口上，能加快傷口癒合而且不易留疤。

妙用三：清熱去火

山竹是一種熱性水果，而山竹殼卻是一種涼性物質，平時人們吃山竹以後，容易出現多種上火症狀，這時把山竹殼加清水煮制然後飲用，就能把身體內的熱毒排出，能讓上火症狀明顯減輕。

妙用四：養顏護膚

山竹殼中含有大量的花青素，可以延緩人類衰老，將新鮮的山竹殼搗碎，再滴入少許的橄欖油，接著再加入優酪乳攪拌均勻，外敷在臉上，可以放在皺紋和斑的出現，還可以去除面板粉刺。

山竹驚人的好處：

抗癌特性

這是山竹果給你帶來的第一個好處。因此，根據這項研究，山竹果含有一種叫做呫噸酮的化合物。這種化合物被證明是抑制癌細胞生長的非常好的來源，例如肝癌、結腸癌以及白血病細胞。此外，山竹果還含有各種對保護身體免受癌症侵害非常有益的營養物質，例如葉酸。

預防感染

這也是山竹果的一個重要好處，你可以從山竹果中得到。因此，根據癌症中心的說法，山竹果可以抑制細菌和真菌的生長，因此，你的身體不會受到任何感染。此外，另一項研究證明，黃酮化合物可以阻止稱為鉤端螺旋體的細菌的生長，當這種黃酮化合物與青黴素結合時，它將大大提高抗生素治療各種感染的功效。

抗炎特性

山竹果的下一個好處是它含有抗炎特性，可以防止你的身體發展成許多危險的疾病，如心臟病和糖尿病。許多研究已經表明山竹果可以降低對你身體有害的碳反應蛋白的水平。所以，你最好每天吃兩三個山竹果，以充分發揮其抗炎作用。

面板健康

食用山竹果對保持面板健康也非常有益。因此，山竹果將起到抗炎的作用，同時也具有強大的抗氧化劑，有助於降低你的面板患各種疾病的風險，如細菌感染、面板炎症和面板老化。此外，一些研究還表明山竹也有益於保護你的面板健康，因為山竹還具有抗面板癌的特性，毫無疑問，這將保護你的身體免受面板癌的侵害。

預防結核病

這是山竹果的另一個重要好處。因此，如上所述，山竹果含有抗菌和抗真菌的特性，毫無疑問，這將保護你的身體免受由細菌如肺結核引起的疾病，因此，它也將增強你的免疫系統。

促進紅細胞

你知道山竹果也有利於紅細胞生成量的產生嗎？的確，山竹果會促進更好的紅細胞，毫無疑問，紅細胞會保護你的身體免受各種與血虛有關的疾病，如貧血。此外，紅細胞生成中的輔助物質將提高體內血液流動的質量，因此，我們患膽固醇、中風和心臟病的可能性更小。

食用山竹果意味著我們將在體內大量新增維生素C。山竹果是眾所周知的富含維生素C的水果之一。在大約100克的山竹果中，我們將達到推薦的每日維生素C攝入量的12%。因此，維生素C對我們的身體有幾個健康益處，例如它會釋放出強大的抗氧化劑來對抗自由基，同時也有益於防止我們的身體受到任何有害疾病的侵害。

強大的抗氧化劑

當你看到山竹果含有大量的維生素C時，你可以打賭山竹果含有大量的抗氧化劑。山竹果中含有的抗氧化劑最特別的一點是山竹果中的抗氧化劑含有一種叫做葉黃素的細胞增強劑，這種物質具有不同的藥用價值。這些呫噸酮對加速癒合活動非常重要，而且它還會抑制癌細胞的生長，此外，它還會對抗對身體有害的清除自由基。

保持血壓

山竹果對保持血壓的益處是驚人的。吃山竹果對保持血壓也非常有益，因為山竹果含有多種有益的營養物質，如鉀、銅和錳。

具體來說，山竹果中所含的鉀營養對調節血壓水平非常重要，因此，你不太可能患許多與血壓過高相關的疾病，如高血壓、中風、心血管疾病、心臟病等。

降低膽固醇

食用山竹果對保持體內膽固醇水平也有好處。所以，山竹果有降低體內甘油三酯水平的能力。甘油三酯水平的降低將有利於你的身體保持和維持適當的心臟功能。此外，山竹果還會增加高密度脂蛋白膽固醇的含量，高密度脂蛋白膽固醇對你的身體是一種有益的膽固醇，減少體內高密度脂蛋白膽固醇或有害膽固醇的含量。

抗衰老

如上所述，山竹果還含有許多有益於面板健康的成分，因為這種水果是維生素C的強大來源，這也使這種水果成為抗氧化劑的強大來源。事實上，在山竹果中，你可以獲得強大的抗氧化劑，通常你可以從綠茶兒茶素中獲得。這種兒茶素對保持心血管健康有許多健康益處，還能對抗自由基，使面板保持光滑、新鮮，看起來也比你的年齡年輕。

修復細胞

這些呫噸酮有助於修復身體內許多受損的細胞，也能保護你細胞的健康。事實上，山竹果中的黃酮類化合物比其他水果中的要高。所以，現在就吃你的山竹果。

緩解經前綜合症

對於目前正在努力緩解由月經前綜合症(PMS)引起的症狀(如情緒波動過大、頭痛和抑鬱)的女性來說，這是一個好訊息。所以，吃山竹果意味著你會在體內新增錳。

更健康的心臟功能

嗯，這個好處也是你吃山竹果的主要好處之一。因此，山竹果含有維生素B複合物，尤其是維生素B1，維生素B1對保持心血管和神經系統的健康起著重要作用。

會產生一種叫做乙醯膽鹼的神經遞質，然後用來將神經系統的資訊傳遞給你的肌肉，並確認心臟的正常功能。

增強免疫系統

這個好處也和上面提到的山竹果的好處密切相關。山竹果含有大量的營養成分，這對你預防許多對身體有害的疾病非常有益。具體來說，你可以依賴山竹果中的抗氧化化合物，這種化合物總的來說會增強你的免疫系統。

山竹，原名莽吉柿，葉片厚革質，具光澤，橢圓形或橢圓狀矩圓形，果成熟時紫紅色，間有黃褐色斑塊，光滑。原產馬魯古，亞洲和非洲熱帶地區廣泛栽培，為著名的熱帶水果。山竹需要種植10年才開始結果，對環境要求非常嚴格，因此是名副其實的綠色水果，與榴蓮齊名，號稱“果中皇后”。下面給大家介紹一下，山竹的營養價值，以及人吃了山竹會有什麼樣的好處，一起來了解一下。

一、山竹的營養價值

山竹含有一種特殊物質，具有降燥、清涼解熱的作用，這使山竹能克榴蓮之燥熱。在泰國，人們將榴蓮、山竹視“夫妻果”。如果吃了過多榴蓮上了火，吃上幾個山竹就能緩解。山竹果肉含可溶性固形物16.8%，檸檬酸0.63%，還含有其它維生素B1，B2，C4和礦物質。其中，山竹中含有山竹含有豐富的蛋白質和脂類，對機體有很好的補養作用。對體弱、營養不良、病後都有很好的調養作用。

二、吃山竹的好處

1、山竹具有降燥、清涼解熱的作用，還有降火的功效。

2、山竹中含有的山酮素，可以止痛抗菌、抗病毒、抗突變等。

3、山竹中含有一種叫做羥基檸檬酸的物質，可以抑制脂肪的合成，減肥期間可以搭配山竹同吃，可以起到抑制食慾、降低體重的功效。

4、山竹主治脾虛腹瀉，口渴口乾，燒傷，燙傷，溼疹，口腔炎。

5、山竹湯可以用來治療青春痘，山竹中含有豐富的膳食纖維，各種維生素及多種礦物質。中醫上認為山竹具有清熱降火、美容肌膚的功效。平時愛吃辛辣刺激性食物、營養過剩、體內肝火旺盛引起的痤瘡、面板暗沉有很好的作用。

6、山竹汁液還有提神醒腦的作用，對於長時間工作審議處於疲勞狀態的人群，可以食用山竹，緩解疲勞。

7、去除口臭

8、山竹營養價值極高，其含有豐富的蛋白質和脂類、鈣質、磷質，維他命B和C含量也非常高，對體弱、營養不良、病後都起到很好的保健作用，適量食用山竹可以提高人體的免疫力。

9、山竹不僅味道鮮美，而且有降火的功效。通常與榴蓮搭配食用，有些人稱榴蓮和山竹為“夫妻果”。榴蓮食用過多會導致上火，此時吃山竹就可以緩解。

三、食用山竹的禁忌

體弱、病後的人更合適，雖然普通人都可食用山竹，但天天吃3個足矣。因含糖分較高，肥壯者宜少吃，糖尿病者更應忌食。它亦含較高鉀質，故腎病及心臟病人應少吃。山竹富含纖維素，在腸胃中會吸水膨脹，過多食用反而會惹起便秘。另外山竹屬寒性水果，所以體質虛寒者少吃尚可，多吃不宜。切勿和西瓜、豆乳、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷葉湯等寒涼食物同吃。若不小心吃過量，可用紅糖煮薑茶解之。因山竹為果中皇后，是最寒的水果。