肉鬆是我們生活中常見的一種食物，我們都知道肉鬆是由豬肉製作而成的，很多寶媽們都會給寶寶製作上一些好吃肉鬆食用，那麼肉鬆怎麼做給寶寶吃呢?一起來看看寶寶輔食肉鬆的做法吧。
推薦幾款好吃又簡單的寶寶肉鬆做法
做法一嬰兒原味肉鬆
1、豬肉洗淨切小塊，涼水上鍋焯水，水開後溫水衝去血沫，重新入高壓鍋加蔥姜煮至軟爛;
2、肉塊取出後放入保鮮袋，用擀麵杖敲碎;
3、將碎肉平鋪在烤盤上，拌入一勺嬰兒醬油(或不調味);
4、COUSS CO-6001烤箱，上下火180度，預熱後放入中層，烘烤約20分鐘;
5、烤好後取出略涼，放入破壁機攪打至肉鬆的狀態。倒出後涼透密封儲存。
做法二自制無新增劑寶寶肉鬆
主料：豬後腿全瘦肉500g、料酒一湯匙15ml、老抽一湯匙15ml、冰糖少許、生薑三片、鹽一湯匙。
1.豬肉洗淨後，切塊，鍋中水燒開，放入豬肉焯水後，撈出洗淨。
2.鑄鐵鍋中放入焯水後的肉塊，加入料酒、老抽、冰糖、鹽、生薑，倒入250ml清水(用普通鍋水量要增加)，蓋上鍋蓋煮開後轉小火燜煮一小時左右，至肉酥爛，筷子輕鬆能穿透。
3.取出肉，帶上一次性手套，把肉塊用手撕成肉絲(這步需要點耐心，撕的越細，成品口感越好)。
4.再將撕好的肉絲倒入攪拌機中打碎。
5.洗淨的鍋子，燒熱，直接倒入打碎的肉鬆，小火幹炒(這時要注意保持均勻的火力)。
6.不斷翻炒至蓬鬆狀。冷卻後裝入密封袋或者密封瓶子中儲存，要是炒的夠幹，可以儲存好幾個月。
做法三鱈魚肉鬆
1.最好選用鱈魚的中段，肉質鮮美，屬於鱈魚的上品。(通常中段價格較高，但是考慮到寶寶每次吃的量很小，還是不要選用尾部的較好，中部刺較少)
2.鱈魚買回通常為冰凍，先要常溫解凍10-15分鐘，之後上鍋蒸10分鐘左右，用筷子能扎透魚肉，並且內部變的鬆軟為好。
3.將蒸好的鱈魚肉用輔食機打碎(或者用勺子碾碎，一定要仔細挑刺)，晾涼。
4.我是使用的砂鍋，待砂鍋溫熱後，加入少量橄欖油(把鍋底塗抹均勻的油量就可以)
5.最重要的一步，倒入鱈魚後要不停的翻炒，而且用小火，通常會粘鍋(因為給寶寶吃不能放太多油的緣故)要一直不停的翻炒，把粘鍋的第一時間剷起來，繼續炒，中途可以把火關掉，用餘溫翻炒，大約需要10-15分鐘(很累的過程第一次就是因為翻炒的慢了，結果一整塊鱈魚肉鬆都糊了，吃起來有些苦)
6.肉鬆變為金黃色就可以出鍋了，不需要時間過長，因為蒸過的鱈魚本來就是可以食用的。放在吸油紙上吸出多餘油脂，放入密封容器內儲存，每次給寶寶加入米粉或者粥內食用，起到調味的作用，我家滿寶非常喜歡吃，每次都直接抓一點放嘴裡。
做法四嬰兒輔食肉鬆
材料：瘦肉500g，姜蒜、花椒、八角、油香油若干。輔料：鹽、白糖、紅糖、醬油、蔥。
1、準備瘦肉，不能要肥的，買了大約一斤的量，因為說實話也是第一次做，怕不成功霍霍了材料，但是話說回來，第一次往往比較用心，成功率還是蠻高的。
2、洗淨，把肉切成小塊。水燒開後，把肉放進滾水裡焯一下，然後撈起，去除血沫，準備再煮熟裝入高壓的鍋中，加入少量鹽，醬油、蔥，姜，八角，花椒，加入適量料酒，把火關小一點，約10分鐘。
3、把煮好的肉撈出來，晾乾幹，把蔥薑蒜那些調料取出，冷卻一下，水分控淨，利於肉鬆烘烤。
4、把肉塊，放入保鮮袋內。用擀麵杖稍微壓碎一些，來回擀幾次，千萬不要拿刀切，那樣把肉絲都切斷了。
5、放入麵包機桶裡，我這個壓的還是不太碎，其實再擀壓幾下就不會有小塊了，上一步多擀壓幾下更好了。
6、放了鹽和醬油，這裡再加入點醬油，紅糖，白糖，鹽，色拉油，麻油。放入麵包機或烤箱，1小時定時完成，期間可以敞開蓋子嘗一下味道，若是味道比較淡再加點鹽，畢竟肉鬆太淡了也不好吃。
做法五嬰兒原味肉鬆
材料：豬肉
4、烤箱，上下火180度，預熱後放入中層，烘烤約20分鐘;
做法六牛肉肉鬆
材料：新鮮的牛裡脊肉、蔥、姜
1.將牛肉用水泡出血水，洗乾淨後，剔掉筋和肥肉，切成小塊。
2.用熱水把牛肉焯一遍後，加入新的熱水，放入蔥、姜
3.肉煮好後，蔥、姜挑出，把肉晾乾
4.把牛肉塊放入保鮮袋裡，然後用擀麵杖壓碎
5.因為牛肉的肉質比較緊，壓不碎就用手撕成如下圖所示：
6.把撕好的牛肉入入麵包機中，啟動翻炒功能，為了蓬鬆度更好可以再啟動揉麵功10分鐘
7.用麵包機十分鐘後的樣子。
8.為了能讓肉鬆更碎一點，再用攪拌機打一下。
9.做出來的肉鬆很細膩、蓬鬆。
肉鬆是我們生活中常見的一種食物，我們都知道肉鬆是由豬肉製作而成的，很多寶媽們都會給寶寶製作上一些好吃肉鬆食用，那麼肉鬆怎麼做給寶寶吃呢?一起來看看寶寶輔食肉鬆的做法吧。
推薦幾款好吃又簡單的寶寶肉鬆做法
做法一嬰兒原味肉鬆
1、豬肉洗淨切小塊，涼水上鍋焯水，水開後溫水衝去血沫，重新入高壓鍋加蔥姜煮至軟爛;
2、肉塊取出後放入保鮮袋，用擀麵杖敲碎;
3、將碎肉平鋪在烤盤上，拌入一勺嬰兒醬油(或不調味);
4、COUSS CO-6001烤箱，上下火180度，預熱後放入中層，烘烤約20分鐘;
5、烤好後取出略涼，放入破壁機攪打至肉鬆的狀態。倒出後涼透密封儲存。
做法二自制無新增劑寶寶肉鬆
主料：豬後腿全瘦肉500g、料酒一湯匙15ml、老抽一湯匙15ml、冰糖少許、生薑三片、鹽一湯匙。
1.豬肉洗淨後，切塊，鍋中水燒開，放入豬肉焯水後，撈出洗淨。
2.鑄鐵鍋中放入焯水後的肉塊，加入料酒、老抽、冰糖、鹽、生薑，倒入250ml清水(用普通鍋水量要增加)，蓋上鍋蓋煮開後轉小火燜煮一小時左右，至肉酥爛，筷子輕鬆能穿透。
3.取出肉，帶上一次性手套，把肉塊用手撕成肉絲(這步需要點耐心，撕的越細，成品口感越好)。
4.再將撕好的肉絲倒入攪拌機中打碎。
5.洗淨的鍋子，燒熱，直接倒入打碎的肉鬆，小火幹炒(這時要注意保持均勻的火力)。
6.不斷翻炒至蓬鬆狀。冷卻後裝入密封袋或者密封瓶子中儲存，要是炒的夠幹，可以儲存好幾個月。
做法三鱈魚肉鬆
1.最好選用鱈魚的中段，肉質鮮美，屬於鱈魚的上品。(通常中段價格較高，但是考慮到寶寶每次吃的量很小，還是不要選用尾部的較好，中部刺較少)
2.鱈魚買回通常為冰凍，先要常溫解凍10-15分鐘，之後上鍋蒸10分鐘左右，用筷子能扎透魚肉，並且內部變的鬆軟為好。
3.將蒸好的鱈魚肉用輔食機打碎(或者用勺子碾碎，一定要仔細挑刺)，晾涼。
4.我是使用的砂鍋，待砂鍋溫熱後，加入少量橄欖油(把鍋底塗抹均勻的油量就可以)
5.最重要的一步，倒入鱈魚後要不停的翻炒，而且用小火，通常會粘鍋(因為給寶寶吃不能放太多油的緣故)要一直不停的翻炒，把粘鍋的第一時間剷起來，繼續炒，中途可以把火關掉，用餘溫翻炒，大約需要10-15分鐘(很累的過程第一次就是因為翻炒的慢了，結果一整塊鱈魚肉鬆都糊了，吃起來有些苦)
6.肉鬆變為金黃色就可以出鍋了，不需要時間過長，因為蒸過的鱈魚本來就是可以食用的。放在吸油紙上吸出多餘油脂，放入密封容器內儲存，每次給寶寶加入米粉或者粥內食用，起到調味的作用，我家滿寶非常喜歡吃，每次都直接抓一點放嘴裡。
做法四嬰兒輔食肉鬆
材料：瘦肉500g，姜蒜、花椒、八角、油香油若干。輔料：鹽、白糖、紅糖、醬油、蔥。
1、準備瘦肉，不能要肥的，買了大約一斤的量，因為說實話也是第一次做，怕不成功霍霍了材料，但是話說回來，第一次往往比較用心，成功率還是蠻高的。
2、洗淨，把肉切成小塊。水燒開後，把肉放進滾水裡焯一下，然後撈起，去除血沫，準備再煮熟裝入高壓的鍋中，加入少量鹽，醬油、蔥，姜，八角，花椒，加入適量料酒，把火關小一點，約10分鐘。
3、把煮好的肉撈出來，晾乾幹，把蔥薑蒜那些調料取出，冷卻一下，水分控淨，利於肉鬆烘烤。
4、把肉塊，放入保鮮袋內。用擀麵杖稍微壓碎一些，來回擀幾次，千萬不要拿刀切，那樣把肉絲都切斷了。
5、放入麵包機桶裡，我這個壓的還是不太碎，其實再擀壓幾下就不會有小塊了，上一步多擀壓幾下更好了。
6、放了鹽和醬油，這裡再加入點醬油，紅糖，白糖，鹽，色拉油，麻油。放入麵包機或烤箱，1小時定時完成，期間可以敞開蓋子嘗一下味道，若是味道比較淡再加點鹽，畢竟肉鬆太淡了也不好吃。
做法五嬰兒原味肉鬆
材料：豬肉
1、豬肉洗淨切小塊，涼水上鍋焯水，水開後溫水衝去血沫，重新入高壓鍋加蔥姜煮至軟爛;
2、肉塊取出後放入保鮮袋，用擀麵杖敲碎;
3、將碎肉平鋪在烤盤上，拌入一勺嬰兒醬油(或不調味);
4、烤箱，上下火180度，預熱後放入中層，烘烤約20分鐘;
5、烤好後取出略涼，放入破壁機攪打至肉鬆的狀態。倒出後涼透密封儲存。
做法六牛肉肉鬆
材料：新鮮的牛裡脊肉、蔥、姜
1.將牛肉用水泡出血水，洗乾淨後，剔掉筋和肥肉，切成小塊。
2.用熱水把牛肉焯一遍後，加入新的熱水，放入蔥、姜
3.肉煮好後，蔥、姜挑出，把肉晾乾
4.把牛肉塊放入保鮮袋裡，然後用擀麵杖壓碎
5.因為牛肉的肉質比較緊，壓不碎就用手撕成如下圖所示：
6.把撕好的牛肉入入麵包機中，啟動翻炒功能，為了蓬鬆度更好可以再啟動揉麵功10分鐘
7.用麵包機十分鐘後的樣子。
8.為了能讓肉鬆更碎一點，再用攪拌機打一下。
9.做出來的肉鬆很細膩、蓬鬆。