怎樣理解“手工壺”？顧名思義，全手工者，完全以雙手製作。那麼用模具制壺是不是手工制壺？茶葉的一個分類方法是將茶葉分為機制茶葉和手工製茶葉，把製茶時以機械代替手工操作製成的茶葉稱為機制茶，把從採摘起全部以手工製成的茶葉稱為手工製茶。這樣看來，在紫砂壺製作中使用了機械代替手工工序才是非手工壺。即使藉助工具，仍以手工完成各個步驟的制壺方法應仍未“手工”製作。

如果按照“手工壺”的“理論”來衡量一件陶瓷藝術品的價值，恐怕當今世界級的名器名物，凡使用了模具的都得從各大博物館請出去了。

模具是工具的一種，且是人類使用的工具中最為普遍的一種，人類使用模具製作陶瓷的歷史非常久遠。僅就紫砂壺而言，現在澳洲定居的宜興籍制壺名家潘春芳，在為《中國紫砂》撰寫的稿件中就曾談到一種明代制壺時使用的模具。

製作紫砂壺需要用到幾十種工具，模具僅為其中的一種，藉助模具做區域性結構塑形僅為製作紫砂壺工序中的一道。沒有人能不借用任何工具，純粹以一雙巧手製成精美的紫砂壺。

我覺得“手工壺”即手工製作的壺，這裡強調“手工”，意思就是有手工技藝在裡面的，這裡麵包含了手工技藝、文化、傳承等一系列因素在內，所以“手工壺”無論是大師之作，還是普通陶藝藝人之作，都是有相關的價值在裡面的，可能有高低之區，但是不會有貴賤之分。

有的朋友會問：模具壺，也是手工壺嗎？其實模具壺，不談價值，就是否是“手工壺”而言，準確的來說，不應該稱之為“手工壺，我們多稱模具壺之為“半手工壺。（半手工壺的價值，這裡就不做細述了，關於半手工壺的價值體現，請朋友們翻閱我之前的文章，都有詳細講解）

有的朋友會說：半手工壺也是需要手工製作的，這一點也確實不可否認，半手工壺，有一些藉助的同時，也是需要後期手工去進行完成的，所以有的朋友會說：半手工壺也是手工壺的一種。但是我相信所有購買“手工壺”的朋友，肯定是不希望自己購買的“手工壺”，其實是“半手工”製作的吧。所以說在本質上所有追求“手工壺”的朋友，其實都是為了“全手工壺”而去的，所以我個人對於這一點上的理解和區分就是：手工壺即“全手工”製作的壺。很多朋友買壺的時候，都會問我：是手工壺嗎？我都會說：是手工壺（即全手工壺），我不會模稜兩可的把“手工壺”分為：是全手工也是半手工。

閒聊中，有位朋友說笑“有一次諮詢紫砂壺，問是否手工壺？”商家答曰“是純手工”再問“是半手還是全手”，答曰“是雙手製作的”，朋友無奈搖搖頭笑道“手工壺不是雙手製作，難道用腳做！”。此種回答有偷樑換柱之意，讓人貽笑大方。

現代壺的製作工藝有灌漿成型，手拉坯成型，機制壺和半手工製作和全手工製作，從手工參與成分來看，拉坯製作，半手工製作和全手工製作的手工佔比大，灌漿成型和機制壺不算手工壺，而拉坯所用的原材料姑且不算紫砂了，也就不算手工製作紫砂壺，那麼剩下就算半手工和全手工製作紫砂壺。

半手工製作是藉助模具擋坯成型，型把控標準，全手工製作是不借助石膏模具，依靠嫻熟精湛的拍打身筒成型，僅此區別，其他該使用的工具，半手工和全手工基本上一樣。而且一把紫砂壺的好壞，除了壺型的把控，關鍵成敗在細節的處理，明針功夫。要做好一把半手工壺，花的時間和精力不亞於全手工製作。而全手工壺也不是完全不借助磨具或純手捏製而成，如蓋子使用虛坨子，95%以上不借助工具成型就可算為全手工製作。

對“手工壺”的理解應該理性，有些朋友說的手工壺就是全手工製作，追求手工藝術性，這樣的想法難能可貴，但很現實的焦點就是全手工壺價格居高不下，使得很多喜歡紫砂壺的朋友望而卻步，退而求其次，選擇半手工壺，經濟實惠又不失去欣賞把玩效果，何樂而不為。

不管是半手工和全手工，都是賦予紫砂壺基本的形式存在，紫砂壺更大的作用在於泥料和壺型的伺茶性，只要能利於泡茶飲茶壺者，都是可用有用的。大家選擇手工壺，必須理性以及根據自己的消費能力，只要喝茶之壺，就不必要打臉充胖子選工藝品壺或藝術品壺。

紫砂壺作為手工藝品之中很重要的一個分支，對於文化的傳承是由非常重要的作用的，而”手工壺“恰恰最能反應制作者想要表達的心境，也正是因為如此，在購買收藏類的紫砂壺中更為關注”手工壺“這個分支，但其實很多人在購買的時候恰恰只關注這個純手工的概念，而忽略了一個“手工壺“最重要的東西。

”手工壺“分為純手工和半手工兩種，一般情況下我們把”手工壺”就定義為純手工壺，像半手工壺我們可能並沒有把它分類到手工壺這個分類中，但其實在我看來半手工壺不見得就一定不算手工壺，而且其收藏價值也不一定遜於手工壺，這個得從半手工壺的製作方式來看，像有些半手工壺的壺身和壺嘴是手工製作的，但其他部分不是，這種半手工壺和手工壺的收藏價值其實是差不多的，也是世界上獨一無二的，也有製作者的用心在裡面。

所以我定義的“手工壺“是純手工壺和一部分的半手工壺。

我又來聊聊紫砂壺吧，紫砂壺的手工作品到底怎麼區別，手工顧名思議手工打造，不是機器做的。

手工又分為半手工與全手工。

半手工：半手工是直接利用模具搪胚成型的，所以生胚是內部受力，這樣就造成了胚體內外受力不一樣，半手工壺是胚體內部著力，所以有的時候它的砂粒往往會浮於成品的表面。其次從壺嘴連線處看，一定看出痕跡，壺身與底部的連線處，有打磨的痕跡。以及壺底打磨的痕跡。壺蓋的工藝，精緻與否。

全手工壺因為外部著力，所以它的砂粒往往是隱於壺體內部，成品表面不會有明顯的砂粒外露。全手工工藝難度大，首先色澤一致，每款壺都有他的氣韻，神韻之所在。特別是花貨，就能淋漓精緻的體現出來。那麼收藏大氣高階的紫砂壺一定是全手工。

支援手工藝人，支援全手工，我就是一個喜歡壺的妞，我的壺全是爺爺收藏的，他老人家才是紫砂壺的忠粉。

“手工壺”的概念，是經常被問到的一個問題，因為現在紫砂壺的成型方式越來越多，玩壺的朋友難免搞混，有時候會把非紫砂成型工藝做的壺，當做手工壺來看。

顧名思義，手工壺就是手工製作，純手工是手工製作，半手工也是手工製作，可是，手拉壺，灌漿壺，機車壺，也得是手工製作啊。

所以，在回答“手工壺”的概念之前，我們先說說，傳統紫砂成型工藝是什麼，先把傳統紫砂壺的成型方法，跟非傳統紫砂壺的成型方法分開，再說手工壺的概念，這樣比較不會混淆。

什麼才是傳統紫砂壺的成型工藝？也就是說，怎麼做，才是紫砂壺的成型方法，如果不用這個方法制作，那麼，這個紫砂作品，就失去了紫砂壺一半的意義，因為至少從工藝角度，已經失去了。

紫砂壺的成型工藝分為兩種：

全手工製作：泥條的鑲接拍打法，是憑空成型。

其中“打身筒成型法”適用於圓器型；

“圍身筒成型法”適用於方器型。

半手工製作：“石膏模擋坯成型法”。

無論是全手工成型，還是半手工，藉助於石膏模成型，關鍵都在於泥坯表面的精加工，即用拍子、篦只、明針等專用工具，對壺身整體進行精細的括平修整。

這張照片是把很多流程簡化了，做一把壺，不管是全手做，還是半手做，都要有幾十道步驟，複雜的器型，步驟更多。

但從這個照片上，我們可以看出全手製作跟半手製作，最大的不同，在於身筒部分，除此之外，基本上是一樣的。

當然半手工製作，偶爾會有壺嘴壺把，也是透過模型做出來，但只是大概形狀，做的好壞，還是看後面修的技術怎麼樣。還有最重要的一個環節是裝嘴把的技術如何，如果位置稍微變一點，壺的氣質就會不一樣，這一點跟全手工是一模一樣的。所以紫砂壺，也是一種線性藝術，線條的美感是非常重要的。

在這個框架之下，我們再去理解“手工壺”的概念，就比較清楚了。

手工壺總結起來就是：全手工拍打成型，或者全手工鑲接成型，這是全手工製作範疇，石膏模擋坯成型，這是半手工製作範疇，他們統一都被劃為“手工壺”範疇。

所以，如果您想要的是純手工壺，要跟商家說，我要全手壺，或者我要純手工壺，如果不這麼說的話，就比較容易誤解，因為說起手工壺這三個字，在丁山做壺的圈子裡，通常會被定義為以上所述的純手工和半手工。

關於其他非紫砂成型方式，因為時間不早了，還有篇幅不宜過長，太長您也看不下去了哈，所以下次再做分享。