電風扇的調速功能是電風扇的基本要求之一，也是節能的重要方式之一。電風扇的調速方法依其採用的電機而定。採用單相電容式電機和罩極式電機的電風扇採用抽頭法、電抗法、電容法和電子法來調速。抽頭調速、電抗調速和電容調速的基本原理都是透過改變繞組每伏匝數來調速即降低繞組電壓從而減弱磁場強度來實現調速的。抽頭法用得較廣泛，它的特點是耗電少，用料省，重量輕，但是繞線、嵌線、接線都比較複雜，使用範圍受到一定的限制。抽頭調速的電動機有主繞組、中間繞組和副繞組三種線圈。根據中間繞組的接線位置不同分為L型，T型，H型三種。L型分L1和L2型。L1型的中間繞組和主繞組嵌在同一個槽內，兩繞組同相位，適用於電源電壓為110伏的電動機。L2的中間繞組和副繞組嵌在同一個槽裡，兩繞組同相位，適用於220V電容式電動機。T型接法的中間繞組接在主副繞組連線點上，中間繞組和主繞組嵌在同一個槽內，同相位。H型接法直接從主繞組中間抽頭，然後接電容器和副繞組。這種方法比L型優越，在高中低三檔中電動機主繞組的上半部電流相位或下半部電流相位，與副繞組不一樣，可以看作非對稱的三相電動機，能改善啟動效能和調速比。由於電容器接在主繞組中間點，所以在高速檔時電容的電壓也不會超過200伏，可用耐壓較低，而容量較大的電容，從而可以降低成本。檯扇、壁扇、落地扇採用抽頭調速方式的較多，然而隨著原材料價格的波動，造成風扇電機的繞組匝數不足，影響了低檔位的繞組每伏匝數，導致調速比達不到要求。電抗器調速法透過串入不同感抗值的電抗器從而改變繞組每伏匝數來調速，它的特點是各檔速度調節容易，繞線簡單，維修方便；缺點是不能隨心所欲地調節。電容調速法是透過改變加在副繞組的電壓相角關係間接改變主副繞組的電壓實現控制電機繞組產生轉矩的大小達到調速的目的，其中主繞組是恆壓，副繞組是變數。電容調速器成本較低、重量輕、電磁噪聲小，但使用壽命短且低轉速檔難啟動。吊扇及頂扇由於受安裝位置限制，因此基本採用電抗或電容調速器。電子調速器是利用可控矽的半導體原理製作而成，它透過改變加到雙向可控矽控制極觸發脈衝的佔空比，來實現控制雙向可控矽的導通時間，進而實現控制電機繞組得電產生轉矩的時間長短，來控制、改變風扇轉速的。它的特點是風速的大小調節不受限制，無檔次，實現無極調速，但成本較高。 家用電器上“好店123”呀!
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