秋季飲食，切勿貪食各種油膩辛辣食品，因為腸胃一下子無法從夏日清淡中適應過來。這個時候來些滋補養顏的粥品，以溫養溫，以味養胃，絕對是秋季養生的絕佳選擇。粥養生在中國具有悠久的歷史。各個季節有不同的養生粥，尤其是秋季養生，不如尋找適合自己的粥品，以溫養溫，以味養胃!以下是秋季養生粥大全： 赤小豆粥： 赤小豆10克、米100克、白糖少許。赤小豆和米同放鍋中， 大火煮開，改用文火熬煮，食用時，放入白糖即可。有清熱利尿、止渴之功效。 沙參粥： 沙參10克、麥冬克、粳米100克、梨汁、藕汁、冰糖適量。沙參、麥冬煎水去渣取汁，與粳米、梨汁、藕汁、冰糖煮粥食用。主治形體消瘦、口燥咽乾、大便秘結、舌紅少津、脈弦細數。每日劑。 桑仁粥： 桑椹子10克、糯米10克、冰糖適量。桑椹子浸泡洗淨，與糯米、冰糖煮粥。主治肝腎血虛、頭暈目眩、視力減退、腰膝痠軟、鬚髮早白、腸燥便秘。每日～劑。 白果粥： 白果適量、豆腐皮10克、粳米100 克。白果去心、殼。與豆腐皮、粳米煮粥。主治肺虛咳喘、神疲力乏、痰白而稀。每日劑。 田雞粥： 田雞隻、乳鴿只、豬腳骨條、雞爪只、糯米0克、薑絲適量。田雞、乳鴿洗淨切小塊，與豬腳骨、雞爪、糯米、薑絲煮粥。主治軟骨症、發育不良、雙足無力、氣血不足、最適宜少年兒童食用。每日～劑。 首烏粥： 首烏10克、紅棗10個、粳米100克、紅糖適量。首烏、粳米、紅棗去核洗淨，煮成粥放入紅糖煲沸食用。主治腎氣虧損，脾虛體弱，面色無華、面板乾燥、面容憔悴、發早白、勞累過度、精神疲乏、飲食欠佳。每日劑。 山芋粥： 山芋與粳米同煮，常食可防高血壓、動脈硬化、過度肥胖等症。 芝麻粥： 搗碎芝麻與大米同煮， 可治眩暈、記憶力衰退、鬚髮早白等。芝麻10克、米100克。先將芝麻炒熟，最好研成細末，待米煮熟後，拌入芝麻同食。秋季常食，可益壽延年，還可潤肺，是秋季保健粥的佼佼者。對便秘、肺燥咳嗽者有一定療效。 牛肉粥： 切碎牛肉與粥同煮，可補脾胃、強筋骨。 烏雞肉粥： 烏雞同粳米同煮，加調味，用於高血壓、貧血、營養不良等。 木耳粥： 取木耳、粳米加冰糖同煮，潤肺生津，滋陰養胃，補腦強心。 胡桃粥： 取胡桃仁搗碎同粳米同煮， 有補腎、益肺、潤腸的功用。胡桃肉10克、米100克。核桃肉洗淨，放入鍋中，同米煮粥，大火煮沸，轉用文火熬煮至熟即成。常食核桃粥，不僅能補腎，還可以預防陽萎、遺精，有延衰抗老作用。 枸杞粥： 枸杞同粳米共煮，有補腎益血、養陰益目功用。 胡蘿蔔粥： 取新鮮胡蘿蔔切碎， 同粳米共煮，能健胃、補脾，助消化。將胡蘿蔔用素油煸炒，加00克米和水煮粥。因胡蘿蔔中含有胡蘿蔔素，人體攝入後可轉化為維生素A，適於面板乾燥、口唇乾裂者食用。 栗子粥： 栗子肉與粳米共煮， 有補腎強筋、健脾養胃之功用。栗子10克、米100克加水同煮成粥。因栗子具有良好的養胃健脾、補腎強筋、活血止血的作用，尤其適用於老年人腰腿痠痛、關節痛等。 百合杏仁粥： 鮮百合、杏仁與粳米同煮， 加白糖適量溫服，能潤肺止咳，清心安神，用於病後虛熱，乾咳勞咳。 紅棗糯米粥： 山藥、苡仁、荸薺、大棗、糯米同煮， 放入適量白糖，有健脾胃、益氣血、利溼止瀉、生津止渴之功效，適用於病後體弱及貧血、營養不良、食慾不振、慢性腸炎等患者食用。 蓮米粥： 將蓮米發漲後，在水中用刷子將表皮擦去，抽出蓮心放清水煮爛，再與粳米同煮食用，具有健脾止瀉、益腎固澀、養心安神之功，適用於脾虛食少，腹虛帶下、遺精尿頻、心煩失眠、健忘多夢。 菊花粥： 菊花0克、米00克。先將菊花煎湯， 再同米煮成粥。因其具有散風熱、清時火、明目等功效，對秋季風熱型感冒、心煩咽燥、目赤腫痛等有較好的治療功效。同時對心血管疾病也有較好防治作用。 梨子粥： 梨子只，洗淨後帶核切碎加粳米00克，和水煮粥。因梨具有良好的潤燥作用，可作為秋令常食的保健食品。 百合粥： 百合0克、糯米00克、白糖適量。百合、糯米洗淨，煮成粥加糖煲沸。主治脾胃虛弱，心氣不足、急躁夢多、神經衰弱、燥熱咳嗽。每日劑。 貝母粥： 貝母0克、粳米0克、冰糖適量。貝母去心研成末，粳米煮粥，粥稠時將貝母粉、冰糖加入再煮片刻食用。主治肺虛久咳、痰少咽燥、肺熱咳嗽、咯痰稠黃、咽候腫痛。每日劑。 蓮子粥： 蓮子肉0克、蓮鬚克、百合0克、雞蛋個、紅糖適量。蓮子、紅棗去心去核、百合、蓮鬚洗淨，加清水適量煮沸，雞蛋去殼入粥，蛋熟即可，加糖調味。主治心中煩悶，心悸心慌，多夢易醒。每日劑。 黃精粥： 黃精0克、粳米0克、白糖適量。黃精切片煎取濃汁去渣，同粳米煮粥，加白糖即可食用。主治肺陰不足、乾咳無痰、痰中帶血。每日劑。 胡桃仁粥： 胡桃仁0克、粳米0克。粳米煮成稀粥，胡桃仁去皮搗爛加入粥中，用文火煮致稠粥，以表面見油為度。主治腎虧腰痛、慢性便秘、小便淋瀝。日～劑。 以上秋季養生粥僅供參考，由於各人情況不同，應在醫生指導下使用。
秋季飲食，切勿貪食各種油膩辛辣食品，因為腸胃一下子無法從夏日清淡中適應過來。這個時候來些滋補養顏的粥品，以溫養溫，以味養胃，絕對是秋季養生的絕佳選擇。粥養生在中國具有悠久的歷史。各個季節有不同的養生粥，尤其是秋季養生，不如尋找適合自己的粥品，以溫養溫，以味養胃!以下是秋季養生粥大全： 赤小豆粥： 赤小豆10克、米100克、白糖少許。赤小豆和米同放鍋中， 大火煮開，改用文火熬煮，食用時，放入白糖即可。有清熱利尿、止渴之功效。 沙參粥： 沙參10克、麥冬克、粳米100克、梨汁、藕汁、冰糖適量。沙參、麥冬煎水去渣取汁，與粳米、梨汁、藕汁、冰糖煮粥食用。主治形體消瘦、口燥咽乾、大便秘結、舌紅少津、脈弦細數。每日劑。 桑仁粥： 桑椹子10克、糯米10克、冰糖適量。桑椹子浸泡洗淨，與糯米、冰糖煮粥。主治肝腎血虛、頭暈目眩、視力減退、腰膝痠軟、鬚髮早白、腸燥便秘。每日～劑。 白果粥： 白果適量、豆腐皮10克、粳米100 克。白果去心、殼。與豆腐皮、粳米煮粥。主治肺虛咳喘、神疲力乏、痰白而稀。每日劑。 田雞粥： 田雞隻、乳鴿只、豬腳骨條、雞爪只、糯米0克、薑絲適量。田雞、乳鴿洗淨切小塊，與豬腳骨、雞爪、糯米、薑絲煮粥。主治軟骨症、發育不良、雙足無力、氣血不足、最適宜少年兒童食用。每日～劑。 首烏粥： 首烏10克、紅棗10個、粳米100克、紅糖適量。首烏、粳米、紅棗去核洗淨，煮成粥放入紅糖煲沸食用。主治腎氣虧損，脾虛體弱，面色無華、面板乾燥、面容憔悴、發早白、勞累過度、精神疲乏、飲食欠佳。每日劑。 山芋粥： 山芋與粳米同煮，常食可防高血壓、動脈硬化、過度肥胖等症。 芝麻粥： 搗碎芝麻與大米同煮， 可治眩暈、記憶力衰退、鬚髮早白等。芝麻10克、米100克。先將芝麻炒熟，最好研成細末，待米煮熟後，拌入芝麻同食。秋季常食，可益壽延年，還可潤肺，是秋季保健粥的佼佼者。對便秘、肺燥咳嗽者有一定療效。 牛肉粥： 切碎牛肉與粥同煮，可補脾胃、強筋骨。 烏雞肉粥： 烏雞同粳米同煮，加調味，用於高血壓、貧血、營養不良等。 木耳粥： 取木耳、粳米加冰糖同煮，潤肺生津，滋陰養胃，補腦強心。 胡桃粥： 取胡桃仁搗碎同粳米同煮， 有補腎、益肺、潤腸的功用。胡桃肉10克、米100克。核桃肉洗淨，放入鍋中，同米煮粥，大火煮沸，轉用文火熬煮至熟即成。常食核桃粥，不僅能補腎，還可以預防陽萎、遺精，有延衰抗老作用。 枸杞粥： 枸杞同粳米共煮，有補腎益血、養陰益目功用。 胡蘿蔔粥： 取新鮮胡蘿蔔切碎， 同粳米共煮，能健胃、補脾，助消化。將胡蘿蔔用素油煸炒，加00克米和水煮粥。因胡蘿蔔中含有胡蘿蔔素，人體攝入後可轉化為維生素A，適於面板乾燥、口唇乾裂者食用。 栗子粥： 栗子肉與粳米共煮， 有補腎強筋、健脾養胃之功用。栗子10克、米100克加水同煮成粥。因栗子具有良好的養胃健脾、補腎強筋、活血止血的作用，尤其適用於老年人腰腿痠痛、關節痛等。 百合杏仁粥： 鮮百合、杏仁與粳米同煮， 加白糖適量溫服，能潤肺止咳，清心安神，用於病後虛熱，乾咳勞咳。 紅棗糯米粥： 山藥、苡仁、荸薺、大棗、糯米同煮， 放入適量白糖，有健脾胃、益氣血、利溼止瀉、生津止渴之功效，適用於病後體弱及貧血、營養不良、食慾不振、慢性腸炎等患者食用。 蓮米粥： 將蓮米發漲後，在水中用刷子將表皮擦去，抽出蓮心放清水煮爛，再與粳米同煮食用，具有健脾止瀉、益腎固澀、養心安神之功，適用於脾虛食少，腹虛帶下、遺精尿頻、心煩失眠、健忘多夢。 菊花粥： 菊花0克、米00克。先將菊花煎湯， 再同米煮成粥。因其具有散風熱、清時火、明目等功效，對秋季風熱型感冒、心煩咽燥、目赤腫痛等有較好的治療功效。同時對心血管疾病也有較好防治作用。 梨子粥： 梨子只，洗淨後帶核切碎加粳米00克，和水煮粥。因梨具有良好的潤燥作用，可作為秋令常食的保健食品。 百合粥： 百合0克、糯米00克、白糖適量。百合、糯米洗淨，煮成粥加糖煲沸。主治脾胃虛弱，心氣不足、急躁夢多、神經衰弱、燥熱咳嗽。每日劑。 貝母粥： 貝母0克、粳米0克、冰糖適量。貝母去心研成末，粳米煮粥，粥稠時將貝母粉、冰糖加入再煮片刻食用。主治肺虛久咳、痰少咽燥、肺熱咳嗽、咯痰稠黃、咽候腫痛。每日劑。 蓮子粥： 蓮子肉0克、蓮鬚克、百合0克、雞蛋個、紅糖適量。蓮子、紅棗去心去核、百合、蓮鬚洗淨，加清水適量煮沸，雞蛋去殼入粥，蛋熟即可，加糖調味。主治心中煩悶，心悸心慌，多夢易醒。每日劑。 黃精粥： 黃精0克、粳米0克、白糖適量。黃精切片煎取濃汁去渣，同粳米煮粥，加白糖即可食用。主治肺陰不足、乾咳無痰、痰中帶血。每日劑。 胡桃仁粥： 胡桃仁0克、粳米0克。粳米煮成稀粥，胡桃仁去皮搗爛加入粥中，用文火煮致稠粥，以表面見油為度。主治腎虧腰痛、慢性便秘、小便淋瀝。日～劑。 以上秋季養生粥僅供參考，由於各人情況不同，應在醫生指導下使用。