毛利率法是指根據本期銷售總金額乘以上期實際（或本期計劃）毛利率匡算本期銷售毛利，並據以計算發出存貨和期末結存存貨成本的一種方法。 計算公式如下： 毛利率＝銷售毛利/銷售淨額*100% 銷售淨額＝商品銷售收入－銷售退回與折讓 銷售毛利＝銷售淨額*毛利率 銷售成本＝銷售淨額-銷售毛利 或 =銷售淨額*(1-毛利率) 採用毛利率法估計本期銷售成本和期末存貨時，關鍵在於所使用的估計毛利率是否可靠。這就是說，用毛利率法估計存貨所得結果的正確程度，取決於使用的估計毛利率的可靠程度。通常可以根據上一會計年度銷貨毛利率；參考企業目前的實際經營環境和條件來估計。毛利率法在商業企業較為常見，特別是商業批發企業， 若按每種商品計算並結轉銷售成本，工作量較為繁重，而且商業企業的同類商品毛利率大致相同，採用這種存貨計價方法也比較接近於實際。採用這種方法，商品銷售成本按商品大類銷售額計算，在大類商品賬上結轉成本，計算手續簡便。商品明細賬平時只記數量，不記金額，每季末的最後一個月再根據月末結存數量，按照最後進價法等計價方法，先計算月末存貨成本，然後再計算該季度的商品銷售成本，用該季度的商品銷售成本減去前兩個月已結轉的成本，計算第三個月應結轉的 銷售成本，從而對前兩個月用毛利率計算的成本進行調整。 這種計算方法適用於經營品種較多，月度計算成本確有困難的企業。它是一種簡化的成本計算方法，但是全部(或大類)商品的綜合毛利率受影響的因素較多，計 算結果往往不夠精確。在採用該法時，一般只在季度的頭兩個月使用，季末則必須用“加權平均法”等其他成本計算方法來計算和凋整，以便在一個季度範圍內使商 品銷售成本和期末結存商品金額符合實際。