兄弟，你要明白一點，網紅食品之所以爆紅，其一是因為它有利潤，其二才是味道。因為需要靠這些食品賺錢，它才會成為網紅，如果利潤很低確非常好吃，它不用網，自己就能紅。其次再說網紅食品的味道，也不全都是好看不中用，味道這個問題見仁見智，香菜還有偏愛和厭惡兩個極端呢。而針對網紅食物你可以嘗試，但有個前提，一定要確保沒有衛生問題，畢竟身體健康比口舌之慾重要。

其實和網紅食品掛鉤的是粉絲經濟，很多時候網紅食品紅的並不是食品而是人，是一個擁有大量粉絲的網紅，他如果覺得某種食品好吃，那麼他的粉絲就會蜂擁而至去吃，而這款食品也就成了網紅食品。我也不知道這算是好現象還是壞現象。但我覺得既然是食品最終還得歸於它的核心味道上，沒有味道也只能紅極一時。

吃起來也就那麼回事嘛？之所以能夠上這款影片軟體，肯定是有它的過人之處，是高顏值還是高價格，就需要你自己去鑑別了。選擇自己喜歡的中意的，不要看他們吃得香就下單。

也沒多神奇，就是一幫人盲目跟風，其實有些網紅美食跟路邊攤差不多。商家為了達到熱銷的目的，把普通的食品誇張化了。

有一部分網紅食品確實優質。但是絕大多數還是網路炒作的結果吧。

類似於打造爆款，找多家宣傳渠道同時推廣，你會發現一夜之間大家都在討論某樣東西，那麼好奇心作祟，會有更多人加入購買隊伍，但是關於產品質量的好壞，我們就不得而知了。但是網紅有一個很鮮明的特徵，就是大部分只會紅一陣，去過眼雲煙。試想如果個個網紅食品都質優價廉，那今天該是怎樣的一番景象

說白了其實就是炒作嘛！

網紅網紅，顧名思義就是網路走紅的食品，現在是資訊時代，只因為一個地方去的人多了，拍的照片和影片流出以後被更多人關注了，就被貼上了網紅標籤，當然，可能有的是真的味道不錯，所以被人認可，但也有的就只是為了吸引客流量，所以才叫網紅什麼什麼的，大家還是主觀對待吧！

這些網紅食物或者餐廳，即使你沒有吃過，也一定聽身邊的朋友講到過。

過去一、兩年裡出現的網紅食物特別多。是不是網紅，看店門口排隊的長度就知道。

但如今，除了喜茶還能憑藉著不斷的推出新產品，維持一定的熱度以外，很多“網紅”們早已銷聲匿跡。

其實，相信很多人去網紅店打卡，都是圖個新鮮。會不會變成回頭客，真正還是在於味道。

就拿髒髒包來說，出於好奇，我買過一次。說實話，看上去要比吃起來美味的多。

千層巧克力麵包外皮裹上厚厚一層巧克力粉，掩蓋住了香味。咬上一口，也只是巧克力味的軟麵糰，對於一個巧克力愛好者，它並沒有特別吸引我的地方。

相比較髒髒包，經久不衰的提拉米蘇反而更合我的口味。

最讓人覺得的貨次價高的是一家名叫“泡麵小食堂”的餐廳。

推廣文案擲地有聲：“吃的不是泡麵，而是一種態度。” “與封面一樣的泡麵。” “你愛清風醉酒，我卻獨愛烈風自由。”

但據探過店的人總結，淘寶原價10元左右的面塊，在這裡要翻1倍。選完泡麵後，必須再選擇搭配套餐，所有配料加完以後，一個最低不到10元的泡麵，在這裡可以賣到30-40元。

味道麼，“面煮的太軟，拌麵容易成坨。”“海鮮麵用料少，還不乾淨。”

相比較這些網紅店，傳統的民間小吃要更經得起時間的考驗。

曾經在武漢住過幾年，很多人習慣把武漢的刁角美食叫做蒼蠅館子。這些蒼蠅館子店鋪雖然又小又樸實，但是他們出品的食物都是用料足，價錢便宜，常年都有回頭客的。

燒麥用的是重油，軟彈的糯米包裹著大塊的鮮肉，人還沒走近，就能聞到能把隔壁小孩饞哭的香氣。

牛肉麵用上貨真價實地鋪滿了一根筷子厚的牛肉片，一鍋牛肉通常都要熬煮數個小時才會出爐。

很多網紅店，往往都是抓住了人們對新鮮事物的好奇心，充當的是社交貨幣的作用。作為談資的網紅食物拍照好不好看，遠遠要比味道好不好重要得多。

所以在網紅店鋪裡，你可能經常會看到ins風格的裝修，店內充斥著復古電話亭、粉紅火烈鳥、各類少女心的粉紅裝飾，還有色彩鮮明、無需濾鏡就美上天的菜品。

網紅，之所以為網紅，跟明星尚存在一絲差距。

這個差距不是一朝一夕就能填補的，真正靠的還是專業、實力，或是其他人無法替代的東西。

經過這麼多網紅們的洗禮，資本和加盟者們，是否也應該在狂歡前思考一下，是否他們真的物有所值了。