今天才教大家制作的是奶香玉米軟餅，如果是早餐時候做奶香玉米軟餅，特別的容易，也非常的省時間，奶香玉米軟餅的口味清淡、軟糯香甜、不油膩，由於是用牛奶和雞蛋製作而成的，所以非常的有營養，特別的適合老人和孩子早餐吃。如果是鹹口味的奶香玉米軟餅，再配上一碗粥和一些小菜，吃起來特別的香。也可以根據口味不加鹽，改加少量的白糖，就變成甜味的奶香玉米軟餅了，可以配上一杯加熱的牛奶，吃起來也別有風味。製作奶香玉米軟餅的時候的麵糊，一定不能和的太稀了。還有煎餅時，要少放植物油，等大火燒熱鍋後，一定始終用小火慢慢煎餅，以免焦糊。

所需要的食材：中筋麵粉190克、純牛奶200毫升、雞蛋1個、玉米粒、植物油、鹽

奶香玉米軟餅製作方法步驟：

1、首先把麵粉里加入純牛奶，用筷子調和成可流動的麵糊，接著再把雞蛋打散後，把雞蛋液也加入到麵糊裡。

2、再把玉米粒也加入到麵糊裡。

3、然後再加入少量的鹽，把麵糊攪拌均勻。

4、在平底鍋或電餅鐺子底刷上一層薄薄的植物油，先用大火加熱，再轉成小火，然後倒入適量的調和好的麵糊。

5、等到奶香玉米軟餅的一面煎熟後，再翻到另一面繼續煎。

6、等到奶香玉米軟餅的兩面都煎成焦黃的時候就熟了。

7、最後為了好看，也可以把奶香玉米軟餅用圓形杯子，杯蓋等切割成小圓餅，就可以擺盤食用了。