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1 # 娟子美食記
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2 # 野妹
夏天馬上就要到了,很多小姐姐為了自己的小蠻腰,拒絕一切碳水化合物,改吃水果沙拉。
有的人之前沒有做過水果沙拉,做出來總感覺沒有店裡面的好吃,
不是你不會做,很可能是你搭配錯了!
不同的水果有不同的口味,搭配起來也各有不同;
1.蘋果(偏甜)
蘋果富含礦物質和維生素,是人們最常食用的低熱量水果之一。蘋果中含有“蘋果酚”,具有抗氧化、預防蛀牙、降血壓的作用。
蘋果中含有的維他命C是水果中最高的,大約100g富士蘋果中就含有10mg維他命C。維他命C可以有效抑制面板黑色素和形成,消除面板色斑,增加血紅素,延緩面板衰老,想要美白的小姐姐可以多吃蘋果。
2.香蕉(偏軟)
香蕉口感軟糯,香甜可口,營養豐富。100g香蕉中含蛋白質1.2g,脂肪0.5g,碳水化合物19.5g,粗纖維0.9克,鈣9毫克,磷31毫克,鐵0.6毫克,還含有胡蘿蔔素、硫胺素、煙酸、維生素C、維生素E及豐富的微量元素鉀,對人體很有益。
香蕉是低卡路里的食品,減肥的小姐姐也可以放心吃。
香蕉富含纖維,可以促進腸胃蠕動,排毒養顏。
3.獼猴桃(偏酸)
獼猴桃有“美容聖果”之稱富含維C,具有除斑、排毒、美容、抗衰老等作用。
獼猴桃富含果酸,果酸能夠抑制角質細胞內聚力及黑色素沉澱,淡化斑點,美白肌膚。
4.草莓(酸甜口)
草莓中所含的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質,明目養肝。草莓富含果膠和豐富的膳食纖維,可促進腸胃蠕動。
6.菠蘿(偏酸)
菠蘿又叫鳳梨,是一種熱帶水果。菠蘿的成分很豐富,除含有蔗糖、蛋白質、有機酸外,還含有大量的粗纖維,造成飽腹感,可促進腸胃消化吸收。
7.甘藍(偏硬)
紫甘藍富含維生素C、維生素E、維生素B以及花青素,有降血壓、降血糖的作用。
8.木瓜(軟糯)
木瓜健胃消食,青木瓜還可以豐胸哦~
不建議小姐姐們在做水果沙拉的時候新增過多的沙拉醬,沙拉醬的熱量是很高的,過多的沙拉醬也會掩蓋水果本身的風味。
水果沙拉完成後可以加幾滴麥盧卡蜂蜜,更好的發揮水果的風味!
麥盧卡蜂蜜,源產紐西蘭,含有獨特的UMF元素,是幽門螺旋桿菌的天敵。
源產正品的麥盧卡蜂蜜,只在“源裝進口 其實不貴”的喜地 臺,大家可以去一探究竟。
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做水果沙拉時水果儘量選水分少的,可更具自己最喜歡的水果隨意搭配;
先把水果清洗不用去皮的可放入淡鹽水中浸泡片刻再洗淨
切成塊狀,放入容器中,塗上沙拉醬和蜂蜜就可享用