人到了一定的年齡段後，就會發現不知不覺地得上了一些慢性的心腦血管疾病，其實身體上的很多小毛病都是可以預防的，但是很多的人在身體還健康時，不注意保養，總是以為“沒事，我現在還很年輕!”。殊不知，大大小小的疾病都是這樣的理由而趁虛而入的。今天我就和大家分享2種能起到軟化血管的事物，它們可是有著“血管清道夫”之稱哦。建議大家在日常遇到時，可多吃、常吃。

1、姬松茸

姬松茸可能有些人對它不太熟悉，但它的營養和保健的價值非常高，研究發下它所含的亞油酸(不飽和脂肪酸)能有效的清除血管內的垃圾和毒素，降低血液中膽固醇含量，有疏通血管，還能有效的預防腦梗的作用，對人體的血管有非常好的保養作用。

2、蘆筍

蘆筍也是一種藥食兩用的食物，其所含有的天門冬醯胺可以軟化血管、增強毛細血管彈性、擴張冠狀動脈、對增加冠狀動脈血流量、防止血栓形成、改善微迴圈、降低低密度脂蛋白、改善血管硬化等都有一定的輔助治療效果，從而從根本上預防腦梗的發生。

最後，我和大家介紹一個用姬松茸做製作而成的菜譜，非常地簡單、便捷，不但非常的好吃，常吃的話對軟化血管也很有幫助哦（當然，若你是想軟化血管、防血管堵塞，我建議喝姬松茸複合菌發酵飲品，它的保健作用更佳），它就叫：姬松茸燉冬瓜銀耳

準備材料：

松茸50克

銀耳15克

冬瓜550克

輔料鹽適量

植物油適量

1、先將姬松茸和銀耳泡水(乾姬松茸的泡水時間不能久，因為長時間泡發會導致姬松茸的營養成分流失;銀耳泡水的時間可以長一些，泡發至軟即可)

2、把冬瓜切塊

3、把所有食材放入電壓力鍋內，加入適量清水

4、加入適量鹽、植物油

5、按電壓力鍋上的湯類鍵(根據各家電壓力鍋品牌不同，依據實際情況設定時間)，坐等開吃

謝謝邀請～生活中吃什麼食物對軟化血管有幫助？血管的彈性是否正常決定了，血管是否會破裂引發嚴重的出血問題甚至危害生命。而現在很多人的飲食習慣不良都導致血管的彈性變弱，並且血管壁變薄，很容易發生破裂。對於這種問題，出除了藥物的治療，飲食在其中也起到至關重要的作用，那麼哪些食物能夠軟化血管呢？

其實我們經常吃到的很多蔬菜就能後達到這樣的作用，如：

1.茄子，其中富含的蘆丁對於血管最好，不僅能夠預防動脈硬化還能增強血管彈性。

2.土豆，土豆即可作為蔬菜，又可作為主食，放涼後的抗性澱粉還能起到潤腸通便和減肥的作用，並且還能夠帶走身體的油脂以及垃圾，預防動脈硬化。

3.洋蔥，洋蔥富含很多的硫化物，以及多糖／枸櫞酸鹽／槲皮素以及蒜氨酸等等，可以幫助降血脂，舒張血管等作用。

4.燕麥，常吃燕麥的人都知道，燕麥可以降血脂以及預防動脈硬化。

5.甘薯，能夠保持和維護人體動脈血管彈性。

6.各種綠葉蔬菜，綠葉蔬菜中富含豐富的維生素／礦物質以及生物活性物質，可以預防動脈硬化，增強血管彈性。

除了上述的飲食以外，要想使血管軟化的效果更好，還應該戒菸限酒，以及養成運動的好習慣，因為對於對於降血脂，預防動脈硬化以及增強血管彈性也有很好的作用。