課堂觀察的記錄方式有很多種，應該根據具體的觀察內容、觀察型別，選擇自己擅長的記錄方式來進行觀察記錄。總的來說，課堂觀察記錄方式可分為定性的記錄方式和定量的記錄方式兩種。

定量的記錄方式是預先對課堂中的要素進行解構、分類，然後對在特定時間段內出現的類目中的行為進行記錄。它主要有等級量表和分類體系等記錄方式。等級量表(rating scale)指事先根據觀察目的編制合理的量表，在課堂觀察中，觀察者依據物件的行為表現在量表上評以相應的等級。分類體系(category systems)指預先列出可能出現的行為或要觀察的目標行為，在觀察過程中以合適的時間間隔取樣對行為進行記錄。分類體系包括編碼體系(如美國課堂觀察研究專家弗蘭德斯的互動分析分類體系)和記號體系或核查清單。在預設的單位時間內，編碼體系對發生的一切行為都予以記錄；記號體系或核查清單隻記錄不同的行為種類。

定性的記錄方式是以非數字的形式呈現觀察的內容，包括：(1)描述體系，即在一定分類框架下對觀察目標進行的除數字之外的各種形式的描述，是一種準結構的定性觀察的記錄方法；可以從這樣幾個角度來描述：空間、時間、環境、行動者、事件活動、行動、目標、感情等。(2)敘述體系，即沒有預先設定的分類，對觀察到的事件和行為做詳細真實的文字記錄，也可進行現場的主觀評價。(3)圖式記錄，即用位置、環境圖等形式直接呈現相關資訊。(4)技術記錄，即使用錄音帶、錄影帶、照片等電子形式對所需研究的行為事件做現場的永久性記錄。

定量的記錄方式和定性的記錄方式可以相互補充使用。所獲得的資料、資訊應儘可能地反映真實的教學環境和課堂活動。