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1 # 囧囧小茶
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2 # 農村的一股潮流
你說它是也不是,你說它不是,他也是!賺取的利潤有很多因素。如果你只是算材料費的話,奶茶確實是暴利行業。一杯奶茶10幾塊錢到20塊錢不等。但如果你要做好一個奶茶店,當然不能只是從這一小點去考慮。
第一租金:你得要考慮你的地段,人流量怎麼樣?租金要多少?人流量多的地方租金高,租金便宜的地方,人流量又相對來說是比較少。
第二價格:同行多不多?奶茶的價格是比別人的低一點還是高一點?你拼的是價格,還是質量又或者還是服務?
第三人工費:你是請四五個人工,還是一兩個?如果是一個人工,一個月也就是2000~3500。如果4個人呢?也就是一萬多左右,還不算其他費用。
所以這些種種的平攤下來,它就不在是人們眼裡的暴利行業了。人都只是看到付給你的十幾二十塊錢,他們眼裡估算你的成本,也就兩三塊錢左右。誰會考慮你的人工費租金什麼的。這也是為什麼,現在的一個現象就是,開奶茶店的陸陸續續的有人加入,關門的奶茶店,也是一家一家的換。難道他們就真的是比別人傻嗎?No!他們只是用自己的親身經歷去驗證,他們的做法是錯的。
奶茶行業可以算是高利潤行業,但是算不上是暴利行業。跟其他的小生意一樣,都需要經營的。比如一個好的地段,不管從客戶量和客單價都會得到一個很好的提升。做活動,推新款很快就有人接受。