1、吃螃蟹時不應同時飲茶。茶水中鞣酸含量較高，鞣酸和蟹肉裡的蛋白質會產生鞣酸蛋白，更難消化，可能導致嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀。2、螃蟹不可與柿子同吃，柿中含鞣酸，蟹肉富含蛋白，二者相遇，凝固為鞣酸蛋白，不易消化且妨礙消化功能。使食物滯留於腸內發酵，會出現嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現象。3、螃蟹不可與梨同吃，梨的性質屬寒，如果兩者一塊食用的話將會非常傷腸胃。4、螃蟹不可與甜瓜同吃，甜瓜與蟹同食，有損於腸胃，易致腹瀉。5、烤地瓜和煮螃蟹是最好不要一起吃，有的可能腹瀉，甚至有的可能得結石情況。擴充套件資料螃蟹的食用注意事項：1、未煮熟的螃蟹不可食用。大部分的螃蟹體內都會攜帶著細菌和寄生蟲，只有在經過高溫蒸制的時候，才可以將這些有害物質消除掉。一般水開後還要繼續加熱30分鐘以上，這樣才能把蟹內的病菌和寄生蟲初底殺死，這樣的食用方法有利於健康。2、死蟹不可食用。螃蟹在死後，身體中的糖原分解，使體內乳酸增多，而這個時候螃蟹體內的細菌救出出現大量的繁殖，身體中的組織也是出現很大的變化，已經不適合食用了，不然可能對健康不利。3、螃蟹並非全身都可吃。胃不能吃、蟹腸不能吃、蟹心不能吃、蟹鰓不能吃，這幾個部位都是不適合食用的，它們之間可能帶著許多的細菌和髒東西，食用的話對健康是會有影響的。4、蟹肉性寒且帶溼毒，又不易消化，因此不宜多吃，否則容易引起腸胃疾病。而且因為蟹肉的特殊性，也並非所有人都可以食用的。比如患有感冒的人、患有胃炎的人、患有高血壓的人、體質過敏的人等等。