你先放冷水把玉米放進去等水開換小火20-25分鐘就好了。先看你是煮什麼玉米,一般的甜玉米,黃色那種,煮一下子就開了,水開後再十分鐘都大把吃了,如果是煮糯玉米就久一點
玉米煮多久能熟?有的人吃玉米喜歡吃嫩的,新鮮的玉米開鍋後15分鐘就能吃了,這樣的玉米有心香甜味,味道正好,但是很多老玉米就需要煮的時間久一些,因為不容易熟透,所以需要長期蒸煮,這樣老玉米醇香的味道才會散發出來。
玉米煮多久能熟?這需要看你喜歡吃什麼樣的玉米,嫩的玉米和老玉米味道都不錯,就是煮的時間不同,現在的天氣人容易煩躁,腸胃會感到不適,可以吃一些玉米來中和腸胃,還能很好的進補。
玉米煮多久營養最好?從抗自由基角度來看,美國康乃爾大學在《農業與食品化學期刊》的研究顯示,在115攝氏度下,將甜玉米分別加熱10分鐘、25分鐘和50分鐘後發現,其抗自由基的活性依次升高了22%、44%和53%,也就是說,加熱越長時間的玉米,抗衰老的作用越好。所以,老年人在家中煮玉米,也最好能多煮一段時間。
擴充套件閱讀:玉米的營養價值
玉米含有維生素A和維生素E及穀氨酸等。動物實驗證明,這些成分具有抗衰老作用。
不飽和脂肪酸玉米胚榨出的玉米油含有大量不飽和脂肪酸,其中亞油酸佔60%,可清除血液中有害的膽固醇,防止動脈粥樣硬化。玉米胚尖所含的營養物質有增強人體新陳代謝、調整神經系統功能。
有人調查過,非洲從事農業勞動的婦女以玉米為主食,她們患腸癌的機率很低,可見玉米有防癌作用。另外,玉米含胡蘿蔔素的量是大豆的5倍多,對致癌物也有抑制作用。
營養素玉米含有賴氨酸、微量元素硒,有預防腫瘤的作用。
B族維生素玉米還含有豐富的B族維生素、煙酸等,對保護神經傳導和胃腸功能,預防腳氣病、心肌炎,維護面板健美是有效的。
你先放冷水把玉米放進去等水開換小火20-25分鐘就好了。先看你是煮什麼玉米,一般的甜玉米,黃色那種,煮一下子就開了,水開後再十分鐘都大把吃了,如果是煮糯玉米就久一點
玉米煮多久能熟?有的人吃玉米喜歡吃嫩的,新鮮的玉米開鍋後15分鐘就能吃了,這樣的玉米有心香甜味,味道正好,但是很多老玉米就需要煮的時間久一些,因為不容易熟透,所以需要長期蒸煮,這樣老玉米醇香的味道才會散發出來。
玉米煮多久能熟?這需要看你喜歡吃什麼樣的玉米,嫩的玉米和老玉米味道都不錯,就是煮的時間不同,現在的天氣人容易煩躁,腸胃會感到不適,可以吃一些玉米來中和腸胃,還能很好的進補。
玉米煮多久營養最好?從抗自由基角度來看,美國康乃爾大學在《農業與食品化學期刊》的研究顯示,在115攝氏度下,將甜玉米分別加熱10分鐘、25分鐘和50分鐘後發現,其抗自由基的活性依次升高了22%、44%和53%,也就是說,加熱越長時間的玉米,抗衰老的作用越好。所以,老年人在家中煮玉米,也最好能多煮一段時間。
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玉米含有維生素A和維生素E及穀氨酸等。動物實驗證明,這些成分具有抗衰老作用。
不飽和脂肪酸玉米胚榨出的玉米油含有大量不飽和脂肪酸,其中亞油酸佔60%,可清除血液中有害的膽固醇,防止動脈粥樣硬化。玉米胚尖所含的營養物質有增強人體新陳代謝、調整神經系統功能。
有人調查過,非洲從事農業勞動的婦女以玉米為主食,她們患腸癌的機率很低,可見玉米有防癌作用。另外,玉米含胡蘿蔔素的量是大豆的5倍多,對致癌物也有抑制作用。
營養素玉米含有賴氨酸、微量元素硒,有預防腫瘤的作用。
B族維生素玉米還含有豐富的B族維生素、煙酸等,對保護神經傳導和胃腸功能,預防腳氣病、心肌炎,維護面板健美是有效的。