茶葉需要放在乾燥、通風、無異味的地方，在冰箱裡的是封閉環境，比較潮溼，不通風，偶爾會有異味，對茶葉的存放都不好

因為茶葉含有茶鹼，吸附力極強，會吸附冰箱食品的異味，變成垃圾。有一個冰箱清除異味的小妙招，就是冰箱放一包用紗布包好的茶葉，來清除異味。這下明白了嗎？

再說茶葉必須乾燥通風存放，冰箱潮溼，不通風，會使茶葉腐敗黴爛變質。

什麼茶不能放在冰箱裡？為什麼？

1⃣️所有廣告都宣傳不適宜放冰箱儲存的茶葉：黑茶、紅茶、普洱茶等發酵茶、

【這些抽真空的茶都是二年前的，其它種類的就不拍照了】

發酵茶是由於要後期轉化的原因。如普洱茶講究經後期的陳化以後才體現出它的飲用價值。如放冰箱易吸潮以外，還有茶葉中的生物酶的活性也會相對下降，從而影響茶葉轉化的效率。我在自然中存放反發現茶都廢了，一股枯草味，有什麼好誘人的？

茉莉花茶是芬芳的，如放冰箱包裝不好吸溼易變味，飲用不了還是講究包裝存放冰箱的。

人們都說除了發酵過的茶在室記憶體放飲用時無明顯異常，反正是變了色的，在我看來沒發現自然儲存會不發黴，因為它不是真空包裝，長期存放，包裝紙都爛了，茶葉能不變質？

凡是綠茶一類的只要放在常溫下過一年，它的茶黃素含量減少，下降近20倍，它的褐色素增加幾倍，飲用時茶湯發紅，清香全無，甚至還有黴味、扔了可惜喝著等於吃藥湯。

為了解決如何對茶葉保鮮問題，顧不了兩全齊美，除了普洱等發酵茶不進冰箱，其餘的一時喝不了的一律嚴密包裝統一的進冰箱，用不了的進冷凍。我冰箱裡還有抽真空的龍井已過期幾年了，但拆包後茶湯還比自然存放一年的好喝。

所以本身不需放冰箱的普洱茶之類就別放，因為人們都這麼說，我家其餘的茶只要一年半載飲用不了，放冰箱總比自然存放變質的好。【人家送我普洱茶，放多年了，沒人喜歡它，剛才拿出拍個照片，這塊紅字的都有黴變了】

茶葉分六大類。並不是每一種茶葉都不適合放冰箱存放的。紅茶、綠茶、烏龍茶甚至黃茶，都必須儘可能隔絕接觸空氣和光線，儘可能減緩後期的氧化作用和後期發酵，這是為了保持茶葉的品質和口感，要低溫密封儲存。這個標題的問題，應該先指定某種茶類，再進行討論。

為什麼茶葉不能放到冰箱裡保鮮？

中國茶類基本上分為六大類。其中包括綠茶，紅茶，烏龍茶，黑茶，黃茶和白茶。其中綠茶和烏龍茶需要放到冰箱裡面去保鮮。因為綠茶和烏龍茶的新茶香是一類揮發性物質，在存放中，隨著時間的延長，會慢慢的揮發而失去，另外茶葉在存放過程中還會轉化產生一些陳味物質，這些陳味物質的積累達到一定的數量就會有明顯陳味，綠茶的葉綠素在強光的照射下易分解轉化，茶葉在曝光條件下，尤其是放在透明包裝或者玻璃容器，色澤會變化。綠茶逐漸的失去鮮活的綠色，紅茶光潤度也會逐漸失去，茶葉的鮮爽物質也會隨著氧化聚合物的加強而逐漸失去。所以說要儲存好新鮮的綠茶，新鮮的鐵觀音一定要溫度低，溼度小，包裝的防潮效能好，茶葉本身又很乾燥，這樣的條件下，新茶的香味保持時間就長，長時間存放紅茶也需要放到冰櫃。

這裡問的是茶葉為什麼不能放到冰箱裡保鮮。那這裡的茶葉應該泛指安化黑茶和普洱茶。普洱茶或是安化黑茶，廣西的六堡茶是一種後發酵茶，多以曬青和炒青為原料，經潑水堆積發酵後風乾和烘乾而製成。新鮮的普洱茶往往有粗老的生青味，經過存放以後茶味會變得越來越醇和，而產生甜醇的陳香味，這是因為茶葉在存放的過程中發生自動氧化與聚合作用。所以新鮮的茶，需要放到冰櫃裡面去保鮮。而普洱和黑茶則需要放在通風乾燥的地方，好啦。希望我對你的回答有幫助。喜歡我的回答的朋友可以點關注和留言哦。

誰說茶葉不能放冰箱裡保鮮？肯定的告訴你是可以的！

而且所有茶類都是可以的！

只是對於有些茶來說是沒有必要而已，但是是可以的。

既然是保鮮，肯定是需要喝茶的新鮮感覺的茶才需要和必要，特別是綠茶類和烏龍茶類和花茶類需要，紅茶，白茶根據存放時間長短可以適當保鮮，比如只放一兩個月就沒太多必要，存放半年以上可以考慮保鮮。黑茶類（普洱）是沒必要的。

但是無論哪種茶放冰箱保鮮一定是要密封好，一定不能放到家裡放菜的冰箱，需要專用的無異味的冰箱。

沒密封好茶葉受潮了就基本報廢了，密封得再好，放到放菜的冰箱，那感覺也基本是廢了。

一般個人儲存是建議4度左右冷藏，不冷凍，工廠大量存放可能會放到零下20度冷凍。

其實個人飲茶，少量買，及時喝是最好的，沒必要弄一堆喝一年的，因為你即使冷藏了放一年，茶葉味道還是有損失，沒有新鮮的好。

沒有人說茶葉不可以放冰箱裡保鮮的，茶葉如果不是放很久的，只要密封好，放冰箱保鮮是可以的。如果存放時間比較長，要放冰箱冷藏室，才不會發生變味的。

茶葉中的綠茶和烏龍茶都是可以放冰箱冷藏的，而且要注意先打包好，然後才放進去。茶葉要單獨存放的，不可以和其它東西放在一起，以免引起串味。

黑茶屬於後發酵茶葉，可以用牛皮紙包好，或者放在密封陶罐裡面，放在陰涼通風處，這樣也會存放很久的。

茶葉是可以放冰箱的，但要注意密封，以免受潮使茶葉變質。根據自己的特點來存放茶葉就可以，只要保持好茶葉香氣口感就對了。