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1 # 劉老107409131
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2 # 咕咚健康
#與葡萄乾相剋食物#
葡萄乾不能和海鮮一起吃
因為葡萄中含有鞣酸,它跟蛋白質結合的話,會有消化不良的症狀出現,而海鮮中蛋白質的含量挺高,所以葡萄乾不能和海鮮一起吃。
葡萄乾不能和駱駝肉一起吃
駱駝肉出現在我們生活中較少,但是蒙古、內蒙古和沙漠草原地區會有食用。葡萄乾與駱駝肉一起吃,會引起熱病,嚴重者全身像燒燙一樣,非常可怕。
葡萄乾不能與牛奶一起吃
因葡萄乾裡面的維生素C與牛奶中的營養成分相沖突,對腸胃有傷害,容易引起嘔吐、噁心等症狀。建議吃完葡萄半個小時後,再飲用牛奶。
#葡萄乾的功效與作用#
1.補血氣
葡萄乾中的鐵和鈣含量十分豐富,是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補佳品,可補血氣、暖腎,治療貧血,血小板減少。
2.防止冠心病
葡萄乾內含大量葡萄糖,對心肌有營養作用,有助於冠心病患者的康復。
3.緩解神經衰弱
葡萄乾還含有多種礦物質和維生素、氨基酸,常食對神經衰弱和過度疲勞者有較好的補益作用,還是婦女病的食療佳品。
4.降低膽固醇
如果每天攝食相當於400卡熱量的葡萄乾,能有效降低血中膽固醇,同時還能抑制血中壞膽固醇的氧化。
6.護腸
葡萄乾能改善直腸的健康,因為葡萄乾含有纖維和酒石酸,能讓排洩物快速透過直腸,減少汙物在腸中停留的時間。
7.防腫瘤
葡萄乾中含有一種稱為白藜蘆醇的成分,它能有效地防止細胞惡變或抑制惡性腫瘤的增長,而且能阻止白血病細胞的分裂。
8.預防心臟病
葡萄乾中的纖維能防止果糖在血液中轉化成三酸甘油酯—一種血液脂肪,從而降低罹患心臟病的危險。
葡萄含葡萄糖,果糖,有機酸,,各種花色素的單葡萄糖甙,和雙葡萄糖甙,鈣,磷.,鐵,胡蘿蔔素,維生素B1。.B2,尼克酸等。有補氣血,強筋骨,利小便等功効。用於氣血虛弱,肺虛咳嗽,心悸盜汗,風溼痺痛,淋病,浮腫等。