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      米漿做法  材料:米一杯,花生米一杯,水適量,糖400克  材料變換:米可以改換成糙米,做成糙米漿。  做法:  1.米洗乾淨後泡水4-6小時  2.將花生米放入炒鍋中以小火幹炒,炒至有些焦黑後關火,輕吹花生米即可去花生米的外皮  3.將泡軟的米、炒過的花生米和三杯水放入果汁機,攪細,攪得越細越好  4.用茶壺先燒開約3000CC的開水  5.將攪細的生米漿放入鍋中,開中火,邊攪拌,過於濃稠時加入開水,繼續攪拌,再煮沸騰即可  6.沸騰時先關火,加入糖調味後,再煮沸騰就完成了  7.自然放涼後也可裝入寶特瓶中放入冰箱冷藏  -------------------------  米漿 材料: 白米1杯[或在來米粉2杯]、花生半斤、清水20杯、黃砂糖10兩。 做法: 米洗淨泡水一小時,放入果汁機中加三杯水打成米漿。 花生洗淨,放入乾鍋中以小火炒至焦香時盛出,稍涼時,放入果汁機中加五杯水打碎。 將花生與米漿一起放入鍋中,再加十二杯水中火煮開後,加入黃砂糖調味,待糖煮化時可移出,冷熱食均可。  ------------------------------  花生米漿  材料:再來米粉半杯 糙米飯半碗 黑花生半杯 金砂糖.紅糖 適量 作 法: 1.先取10杯水,在鍋中煮開備用 2.將黑花生與米飯、再來米粉,加入水,放入果汁機中攪打至全散 3.將花生米漿,如芶芡般倒入水滾的鍋中,邊煮邊攪拌至煮開,加入適量的糖即可。  -----------------------------------------  十轂米漿(感冒食譜)  材料: 調味料:  小米  糙米  紫米  紅薏仁  蕎麥  燕麥仁  紅麥仁  實  蓮子  燕麥粒  黑芝麻粉  糖  作法:  1.十米2杯洗淨、浸泡6小時。  2.將十米濾水、倒入果汁機,新增3杯水打成漿。  3.鍋裡放1000CC滾水,新增2匙黑芝麻粉糖少許攪勻,再新增米漿,用順時鐘方式不停攪拌,等1分鐘沸即可熄火。

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