“除了香蕉，水果真的快吃不起了，以前只是覺得車釐子貴，現在感覺各種水果都貴了，隨便買點水果就要兩百塊！”近期水果市場“漲聲一片”，上面這句話引起很多人共鳴。

在今年食品價格節節攀升的影響之下，期貨市場也迎來了一次震盪。5月13日週一，紅棗期貨主力合約1912午間持續拉昇，漲逾5%，觸及漲停板， 為2019年4月30日上市交易以來首次，最終喜迎漲停收盤。與此同時，蘋果期貨主力合約1910午間漲逾3%，午後漲幅進一步擴大， 價格一度飆升至近7個月高位的8888元/噸，最終收漲3.58%，價格來到8862元/噸。

國家統計局上週公佈的資料顯示，中國4月CPI同比上漲2.5%，創下6個月新高，環比上漲0.1%。其中，食品菸酒價格同比上漲4.7%，影響CPI上漲約1.40個百分點：鮮菜價格上漲17.4%，影響CPI上漲約0.43個百分點；鮮果價格上漲11.9%，影響CPI上漲約0.22個百分點。這讓人不禁聯想起前天，中國營養學會公佈調查資料：2012年中國城鄉居民平均每標準人日蔬菜的攝入量為269.4克，與2002年相比攝入量下降。城鄉居民平均每標準人日水果的攝入量為40.7克，處於較低水平。專家建議一人每天應吃夠一斤蔬菜和半斤水果。

看來真不是大家沒吃水果，而是現在的水果真的要吃不起了？

誰也沒想到一句調侃的話竟然成為了現實，其實仔細想想，水果的價格真的是越來越高了。在我們很多年前的印象當中，水果就是一個普通的產品，幾塊錢一斤的水果價格，讓我們吃水果其實並不困難。但是現在只要大家仔細觀察一下就會發現，無論到周圍什麼樣的水果攤和水果店買一些普通水果，動輒幾十元上百元的價格。而且這種所謂的普通水果還不是大家所說的車釐子、榴蓮這樣子的一些昂貴水果。然而在我們認為水果價格已經夠貴的情況下，水果期貨又開始漲價了，而且在CPI中鮮果的價格上漲幅度更加厲害。那麼到底問題出現在哪呢？

首先，天氣對整個水果的價格有著非常重要的影響。我們能夠看到，從整個農業生產的角度來看，農業生產依然受到天氣影響有非常大的作用，而今年以來整個中國的特別是長江中下游地區天氣一直處於不太好的狀態，這也導致了整個長江中下游地區農業生產出現一定的問題，產量受到影響。自然而然就影響了農產品的價格，所以水果的價格在現在出現季節性的上漲是非常正常的一個現象。

其次，果農其實並沒有賺到錢。我們知道對於水果生產來說，如果純粹因為是季節或者說氣候導致的水果價格的波動，其實都不是什麼問題，因為中國的農民依然是非常貧窮的。那麼，水果漲價，農民賺到錢了嗎？其實也沒有，我們看到各地的新聞，包括各地水果的採購價格中，農民一直都處於一個沒有賺到錢的狀態。真正賺到錢的都是水果銷售的中間環節，那些經銷商們賺到錢了，真正作為農業生產的最終環節的農民並沒有獲得太多的收益。

第三，真正加價的實際上是水果銷售的中間環節，我們看到的是一方面，在水果銷售的整體市場上有著太多的中間商，這些中間商在水果銷售的過程中層層加價，最終讓水果價格處於一個較高的水平。另一方面則是現在各個城市所興起的連鎖水果商鋪，這些連鎖水果商鋪往往都處於一個地段較好的狀態，而且再加上一些光鮮的店面，其實這些都是成本，我們消費的表面上是一些很普通的東西，但實際上都把這些東西算到了水果的價格裡面，這也是導致這些年來水果價格不斷上漲，甚至越來越高的重要原因。

水果吃不起了，真的要怪中間商。

運費，水果店儲存費用，店面房租，人工成本，水果運輸破損，賣不完的水果自己也會壞這些都是導致水果價格波動的原因，中間的運輸等環節太多，浪費大良的人力物力。

現在有很多產地直銷的，但是都是網上銷售，淘寶，拼多多等，這個方式又存在另一個費用:快遞費，各個行業都要掙點錢，一點點加起來就貴了。

1、國內形勢，我們扶貧最大的益處就是刺激了內需，加上進口水果一定程度的受限，助力國內水果的消化；

2、以海南為例，廣西冰雹的災害，給海南農產品帶來了好的機會，今年的海南除了南瓜早期沒得價以下，幾乎所有的產品迎來了好價錢；農產品依然離不開靠天吃飯的慣性，今年天氣也非常反常；

3、低產，物以稀為貴，今年的水果產量偏低，因此也成了奢侈品；

4、在發展農業的政策影響下，資本轉入到農業，讓農業更規模化，精細化，專業化。比如，我接觸的火龍果基地，蓮霧基地，為了品牌化，只銷售品質保障的精品果，剩下的次果，淘汰品全拿去做肥料，精緻的水果也得到價格翻翻；

5、電商的衝擊，經常看到電商噴中間商以此博取關注和同情，但作為業內我是笑不攏嘴的，電商充其量也就是中間商，作為傳統的大宗客戶，友商，因為大批次運輸，成本低，但是受電商的擠兌後，給傳統批發商帶來一定程度的困難，因為賣的人多了，也雜了，搶貨的多了，對於電商所賣的價格，因為是直接到終端，分攤下來的運輸成本高了，因此，水果真的貴了

社會發展到現在有好多的弊病！誰能醫啊！城市水果吃不起了，這是不爭的事實！

1房價漲的離譜，房租年年高漲！

2農民們種水果卻沒有自產自銷的本事

3大部分水果需要冷庫，冷藏，包裝，運輸，

4城市建設環節沒有建老百姓自貿區，

5城市裡不讓農民擺攤，小商小販擺攤！

6水果是有期限的，水果店老闆從批發商那邊拿貨回來，有一些爛了，批發商賺走一些，運費，冷藏費，搬運費，加上房租，水電，老闆的一切開銷！你說能不貴嗎？

7房價毀壞一切！房價高漲老百姓盲目跟風！開發商，炒房團，大家都演給老百姓看！老百姓嫁女兒要女婿買房！買不起房子兒子娶不到老婆！那就打光棍！你們說現實嗎？沒有經濟實力，買了房子的人有點好笑！到了房子裡像動物園的猴子！關在籠子裡好玩嗎？鄉下窮人都想住城！有錢人想住山！房價漲了之後！大家都變成房奴了！工資還是那麼多！小企業，都是草根創業！房租年年高漲！很多的小企業生存不下去了！大企業有5S管理，有標準廠房，有標準的消防！有好看的寫字樓！大企業接到訂單，按照自己的管理模式，和工人的五險一金！大企業自己幹要虧錢的！所有他要外發給小企業，小企業都要背起家庭的重擔！負重前行！長此以往的發展下去！老百姓該咋辦？很多人將會娶不到老婆！以上觀點只代表我個人言論！希望大家點評！希望你們別謾罵謝謝大家

1各級經銷商銷售利潤

2物流經費提高

3水果保鮮費用和損耗

4天氣變化水果的產量

5不是當時大量產季

我幹了十年的蘋果收購，十年前四五十歲的果農都五六十歲，六七十歲了，管理蘋果本來就是個遭罪的工作，歲數大了腰腿沒有好的，都幹不動了，讚了一輩子的錢給孩子在城裡買了房子，孩子在城裡待習慣了，哪有回農村管理果園的，再說了也根本不會管理，即使管理了，管理不出優質蘋果還要賠錢，所以農村的蘋果園荒廢的越來越多，產量必然越來越少，凡事都是物以稀為貴，咋能不漲價呢？

貴嗎？我也覺得貴，因為我也是消費者。我種了幾棵杏樹，品質非常好，又大又甜，但是也不敢多種，怕賣不掉，只能摘來送鄰居、送親朋。所以說種植者，也就是果農，還在哭泣呢，覺得價格太低，自己的人工、自己的土地不算錢，化肥、農藥、請人的人工，還有等等一些，雜七雜八的費用，（還別說租地那種）還是一年到頭緊緊巴巴。運輸費，我見過的大多數司機都在抱怨不賺錢、太辛苦等等。開水果店的也在說，房租貴、人工貴、損耗大等等。那麼，錢呢，錢去哪裡了，哪個環節出了問題，我們大家都來思考一下？！

工資漲了，大家覺的應該。農產品漲啦，這咋回事，得查查。似乎農民吃玉米槓子才正常，過年吃回肉，好傢伙，農民都吃肉，這還了得，比領工資都好，就不應該過年。