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  • 1 # 使用者4162253546710

    座標長春,秋天的時候東北是很熱鬧的,醃鹹菜,買秋菜,醃酸菜,凍各種蔬菜,我爺爺奶奶也不例外。 其中有一種鹹菜是把辣椒泡在醬油裡(大概做法是這樣的,應該還有其他調料,但是我並不會做),味道就是鹹鹹的,還稍微有些辣,但是口感是脆的。 另外一種食物就是老黃瓜湯(我們這叫老黃瓜,它的學名我不知道,味道類似於黃瓜),把老黃瓜刮成一片片的,然後把西紅柿切成塊,放在一個袋子裡凍上,冬天的時候用來熬湯。 去年五月我結婚了,不和父母住之後做飯就成了一個問題,秋天的時候有一次去爺爺家,正好趕上鹹菜醃好了,老黃瓜湯也凍好的時候,就帶了一罐鹹菜,兩袋湯料回家了,回家之後自己做過一次湯,並不好吃,辣椒味道不錯,就是有點辣,所以基本沒怎麼吃。 十一月份的一個週日,我去探望爺爺奶奶,可是爺爺並不在家,奶奶說爺爺頭疼去醫院看病了,還說叔叔們和我爸也都去了,我奶說很擔心,期間兩個叔叔回來了一次,說我爺是高血壓,要住院,來取了一些日用品,面色沉重。下午在家陪奶奶,到晚上的時候我也去了醫院,說我爺是腦出血,但是當時我爺就是頭疼,能說話,意識也清醒,我以為人已經在醫院了,大不了就開顱,做手術,人總會是好起來的,叔叔們和我爸被醫生叫走了,我就坐在病床前陪爺爺聊天,我說我做的老黃瓜湯怎麼就不好吃呢,我爺告訴我應該蔥花炸鍋,少放一點水… 那是我最後一次見我爺,最後一次跟我爺說話,太突然了,我弟因為工作原因,連我爺最後一面都沒見上。 前幾天我老公說冰箱裡的辣椒鹹菜太辣了,好長時間,扔了吧,我哇的就哭了,我說不能扔,以後再也吃不著了……

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