葡萄籽含豐富的原花青素，後者被譽為“天然的護膚品”，能抗氧化、抗過敏、延緩面板衰老，兼有抑制血小板聚集和動脈粥樣硬化形成的作用。

葡萄籽粉是指葡萄籽提取物萄多酚。　　葡萄籽中含有一種叫葡多酚的物質，也稱花青素(OPC)，具有很強的抗氧化作用。葡萄籽美容是比較受關注的一個美容新概念，有關研究表明，OPC具有幫助面板增強氧氣交換的能力、能有效地抵抗面板氧化衰老。。葡萄籽提取物的主要成份OPC還能夠修復受傷膠原蛋白和彈性纖維，在夏天使用效果最佳，能夠使保持面板美白健康。　　葡萄籽粉的功能與作用： 　　

1、淡化色斑、美白肌膚 　　

2、保持面板彈性，減少皺紋 　　

3、抗過敏、抗炎的作用 　　

4、增強免疫力、抗腫瘤、防癌的作用 　　

5、對心、腦血管的保護作用 　　這個可以直接用水煮了吃的 　　食用的注意事項 　　食用前應諮詢醫生。　　越來越多的人願意從食物或其他天然物質中尋找有益健康的成分。葡萄籽保健品便是能滿足人們這一觀念變化的天然產品。　　但據專家提醒，雖然葡萄籽保健品來自天然食物，但服用時也有一定的禁忌。任何人在準備使用葡萄籽產品之前都應該先到醫生處進行諮詢，以確定是否適用。　　慎用人群 　　1、有出血傾向者，或者凝血功能有障礙者； 　　2、正在使用藥物、草藥、抗氧化劑或其他（保健品）者，葡萄籽產品有可能對這些藥物的作用產生影響； 　　3、對某些食物或動植物過敏者； 　　4、孕婦或準備懷孕者，以及正在進行母乳餵養者。　　另外，由於以往針對葡萄籽產品的研究沒有涉及兒童，兒童最好不要使用