首先謝謝你的邀請!提到維生素B族，相信大家都不陌生了，甚至有些保健意識較高的人，都會直接到藥店自行購買來服用,維生素B族包括維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12等，由於其有很多共同特性以及需要相互協同作用，因此被歸類為一族。說到作用方面，它的功效主要有以下這些1.幫助糖類、脂肪、蛋白質代謝以釋放出能量2.製造血液所需的營養素3.幫助食物消化吸收4.保護肝臟，幫助肝臟解毒及幫助身體組織利用氧氣，解除酒精和尼古丁等毒素5.維護神經系統正常，舒緩神經，緩解壓力，消除疲勞，令人精神充沛6.幫助預防血管閉塞，維護心臟及血管健康7，此外還適用於如腳氣病、癩皮病、舌炎、皮炎、溼疹、脫髮、等症狀的輔助治療，雖然它的作用這麼強大，但是長期大劑量服用後，也是會有副作用的，比如，1加重肝腎功能的負擔，2出現煩躁，疲倦，食慾減退等3.偶見面板潮紅，瘙癢4面板，鞏膜黃染.尿液可能呈黃色

維生素B族是維持機體生命活動過程所必需的一類微量的低分子有機化合物，它的種類很多，化學結構都各不相同，在生理上既不是構成各種組織的主要原料，也不是體內的能量來源，但它們卻在機體物質和能量代謝過程中起著重要作用。維生素B族的作用是相互相成的，單獨攝取任何一種或其中之數種，只會增加其他未補充維生素B的需要量，使攝取不足的部分因為缺乏而造成身體異常，反而弄巧成拙。維生素B族對於維護人體健康、預防及治療多種疾病都有著重要的作用，當人體內缺乏B族維生素時,便可導致多種疾病的產生,而人體自身又無法合成這些化合物,必須透過食物鏈或服用複合維生素製劑給予補充。

維生素B族包括維生素B（硫1胺素）、維生素B（核2黃素）、維生素B（煙3酸）、維生素B（泛5酸）、維生素B（吡6哆醇）、維生素B7(生物素)、維生素B（葉酸9）、維生素B12（氰鈷胺）。由於其有很多共同特性以及需要相互協同作用，因此被歸類為一族。

①幫助糖類、脂肪、蛋白質代謝以釋放出能量；②製造血液所需的營養素；③能量代謝的重要酶；④幫助食物消化吸收；⑤幫助肝臟解毒及幫助身體組織利用氧氣；⑥解除酒精和尼古丁等毒素，保護肝臟；⑦維護神經系統正常，舒緩頭痛、偏頭痛；⑧緩解壓力，消除疲勞，令人精神充沛；⑨幫助預防血管閉塞，維護心臟及血管健康。

維生素B1

如果維生素B1攝入不足，很容易發生維生素B1缺乏。初期的症狀有疲勞、表情淡漠、食慾差、噁心、急躁、憂鬱、腿麻木、心悸等。隨後發生腳氣病（注意，腳氣病不是腳丫子發癢的腳癬，而是神經、心血管等全身疾病），臨床以神經型為主稱為幹型腳氣病，以水腫和心臟症狀為主稱為溼型腳氣病。以急性心臟病變為主者稱為腳氣性心臟病，重病者可引起心臟功能失調、心律衰竭和精神失常。

維生素B2

核黃素的缺乏可導致物質代謝紊亂，表現為唇炎、口角炎、舌炎、陰囊皮炎、脂溢性皮炎等症狀，會影響維生素B6和煙酸的代謝。由於核黃素缺乏影響鐵的吸收，易出現繼發性缺鐵性貧血。2.3.3維生素B3煙酸缺乏症是指由煙酸和色氨酸同時缺乏引起的對家禽物質代謝的損害，該缺乏症主要表現為癩皮病症狀，煙酸又稱為抗癩皮病維生素。

維生素B5

維生素B5具製造抗體功能，在維護頭髮、面板及血液健康方面亦扮演重要角色。暫未發現人類泛酸缺乏症。動物缺乏泛酸會導致生長不良，發生皮炎、腎臟損傷、貧血等。

維生素B6

吡哆醇缺乏會引起嘔吐、抽筋等症狀。單純維生素B6缺乏比較少見，一般伴有多種B族維生素攝入不足的表現，臨床有口炎、口唇乾裂、舌炎、易激動、抑鬱等症狀。

維生素B7

生雞蛋清中有一種抗生物素的蛋白質和生物素結合，不能被消化道吸收。造成體內生物素缺乏，會出現食慾不振、舌炎、皮屑性皮炎、脫毛等症狀。

維生素B9

葉酸廣泛存在於食物中，一般不缺乏。膳食攝入不足、酗酒、抗驚厥藥和避孕藥等是妨礙葉酸的吸收和利用。人體缺乏葉酸損害很廣泛而深遠，可使DNA合成受阻，細胞分裂停止在S期，細胞核變形增大，引起巨紅細胞貧血，舌炎和腹瀉，造成新生兒生長不良。葉酸缺乏還導致兒童神經管畸形，心血管疾病和癌症的發生。

維生素B12

鈷胺素，是人體內唯一含金屬的維生素。它的缺乏會引起巨幼紅細胞貧血、神經系統損害和高同型半胱氨酸血癥。

看一下我最近吃的，這個維生素我研究過，一般喝酒的人比較容易缺，具體原因自行百度。吃了的好處就是容易控制情緒，如果容易暴躁的人，吃了一定有用，而且吃了睡眠質量要變好。缺點就是尿液會很黃，一股味道，我搜了一下攝入太多B族維生素可能會有肝癌的風險，但是保健品都是在比較低的量的，除非你作死每次吃幾十粒，不要在意圖片的品牌，我是刷醫保在藥店買的，正好抽屜有就隨手拍的，只要正規廠家出的應該都沒問題。

不同於其他的維生素，B族維生素是一個大家族，據文獻資料記載，B族維生素狹義的至少包含九種，而廣義上被擴充套件到12種。作為一個族群，B族維生素對人的生理功能起著重要的作用。今天就來為大家介紹下B族維生素這個大家族。

B族維生素我們常見的有維生素B1，維生素B2（核黃素），維生素B3（煙酸），維生素B5（泛酸），維生素B6，維生素B9（葉酸），維生素B12（鈷胺素）等，下面分別為大家介紹一下這維生素的生理功能——

維生素B1—— 有助於食物消化吸收以及能量的轉化，還有助於神經系統的健康，缺乏維生素B1，可能會患腳氣病，帶狀皰疹等疾患。

維生素B2——有助於面板、粘膜、毛囊系統的健康，缺乏維生素B2，會導致口角炎，唇炎，外陰瘙癢，口腔潰瘍等多種面板粘膜問題；

維生素B3——對於攝入體內的碳水化合物、脂肪等物質的代謝起著重要作用，如果缺乏，可能會引起神經、消化道、面板的病變，俗稱“癩皮病”，維生素B3還有助於改善體內的甘油三酯的代謝，對於降低甘油三酯，減緩動脈粥樣硬化有效果。

維生素B5—— 有助於腎上腺素的產生，從而緩解人的壓力和疲勞，因此又被稱作抗壓維生素，維生素B5除了內在的生理功能，對於面板保水也是很好的營養成分，很多化妝品都會應用。

維生素B6—— 有助於體內的蛋白質代謝，為人類活動提供能量，同時對於眼部健康，維生素B6也是很重要的營養素，維生素B2的缺乏，會影響維生素B6的吸收，如果缺乏維B6，可能會產生煩躁，抽搐等症狀，小兒甚至可能出現驚厥等症狀。

維生素B9—— 葉酸是很重要的一個B族維生素，對於預防妊娠初期胎兒神經管畸形，降低H型高血壓患者血管疾病風險，維持神經系統正常，都有著非常重要的作用。

維生素B12—— 是唯一含有金屬元素的B族維生素，其主要的生理功能是促進紅細胞生成，長期服用二甲雙胍，長期飲酒的朋友，都容易產生維生素B12的缺乏，都要注意補充，避免巨幼細胞性紅細胞貧血的發生。

以上介紹，只是介紹了B族維生素最常見的幾種，而其生理功能的介紹也只是簡單介紹了一點，並不能涵蓋全部，總而言之，B族維生素對於人體的消化代謝，能量轉化，神經系統健康，血細胞生成，面板，粘膜系統的穩定健康，等多個方面都是非常重要的維生素，而對於B族維生素，大家既要看各個維生素不同的作用，也要整體來看，因為，很多維生素都是協同作用的，比如，維生素B2可以促進維生素B6的吸收，而葉酸，則可以和維生素B12協同作用，促進紅細胞的生成，這些都是B族維生素協同作用的例子。因此，在補充B族維生素時，也應當注意全面補充，根據相關症狀，補充單種B族維生素，效果往往一般。

如果飲食營養均衡，通常是不需要額外補充B族維生素的，豆類，酵母，動物肝臟，綠葉菜，各種穀物，雞蛋等多種常見的飲食中，都富含B族維生素，因此，如果注意飲食的多樣化，沒有相關吸收方面的問題，通常是不會缺乏B族維生素的。

適量的補充B族維生素，對健康有益，通常也沒有什麼副作用，如果補充過量，則可能會有一定的不良反應，雖然B族維生素都是水溶性的維生素，多餘補充維生素B通常會經代謝後隨尿液排出，但是如果服用B族維生素補劑期間，出現頭痛，噁心，腹痛等不適症狀，應當注意是否是由過量補充Ｂ族維生素所引起，如果沒有特殊情況，還是建議大家均衡營養，透過膳食補充B族維生素，是最安全的方法。

維他命 B群（Bvitamin）是所 有營養成分 中族群最 龐大也是效 果 最廣泛的 一種，共有8種 被正 式認可成分。 B群在人 體中主要做為為 輔酶，是能 量製造（主要為合成三磷酸腺苷(ATP)）、合成脂肪酸及 胺基酸時的 必須成分，若是 缺乏將嚴重影響 生理功能，提升 多種疾病的 發生率。

B群維他命 屬水溶性 成分，在一般建議劑量下鮮 有嚴重副 作用發生。但短期 內服用大 劑量可能出現 頭暈、頻尿、黑色 大便、便秘、腹瀉、腹痛、噁心、嘔吐、面板 紅腫和瘙癢 等症 狀。

這個是過敏要吃抗過敏的藥物治療，過敏只能對症治療可能會再次過敏出現症狀的，B組維生素多是營養神經的，B族維生素可以幫助維持心臟、神經系統功能,維持消化系統及面板的健康,參與能量代謝,能增強體力、滋補強身，有點幫助,最主要的是要用抗過敏的藥物。

B族的主要作用是用來幫助人體三大能量物質的新陳代謝能夠更順利的進行，就像柴需要火來點燃才能產生熱量一樣，而且是B族之間有互相的協同作用，當比例適當時能起到最大的作用！至於食用的時間問題和B族的成分有關係：現在的B族維生素主要分為天然的和化學合成的，其中化學合成的一定不能長期服用！肯定會有副作用！天然的可以長期服用，但是要注意每日用量，建議就採用中國營養學會的推薦量吧，那肯定不會過量,可以起到保健作用！

B族維生素更像是一種交響樂，由八種不同的維生素 - 硫胺素（B1），核黃素（B2），煙酸（B3），泛酸（B5），維生素B6，生物素（B7），葉酸（B9）和維生素B12組成 - 它們協同作用於身體。

酶是細胞功能的各個方面，B族維生素作為輔酶來幫助你的酶發揮作用，並參與身體的許多關鍵手術。

除了幫助身體產生和維持新細胞外，它們還能保持新陳代謝，激素平衡，心臟跳動，神經遞質射擊，能量水平提高。B族維生素也被證明可以抵禦PMS、焦慮和壓力。

與管絃樂隊中的樂器一樣，它們也具有不同的功能。維生素B12已被證明可緩解抑鬱症，B5與改善面板有關，核黃素可能有助於預防偏頭痛，而葉酸可降低懷孕期間脊柱裂和神經系統出生缺陷的風險。

所有B族維生素都是水溶性的，這意味著它們不能儲存在體內。你必須透過飲食獲得每日B-維生素攝入量，以獲得所有上述獎勵。

維生素B族是一個大家族，其中家族成員包括硫胺素（維生素B1），核黃素（維生素B2），煙酸（維生素B3），泛酸（維生素B5），維生素B6，生物素（維生素B7），葉酸（維生素B9）和維生素B12組成 。

既然是個大家族，那麼大家的作用自然也不一樣。下面就說幾個我們最熟悉的b 族維生素成員的作用。

維生素B2，又稱核黃素，是一種水溶性B族維生素，也可作為體內的抗氧化劑。維生素B2負責維持能量水平，健康的血細胞，並和其他B族維生素一起減少炎症。除營養缺乏外，維生素B2缺乏症也可能由內分泌異常引起，如甲狀腺或激素問題。

維生素B2缺乏會導致面板病，口腔和咽喉腫脹以及脫髮。維生素B2一般與其他B族維生素一起發揮作用，B2必須保持足夠的水平才能使其他B族維生素（如葉酸）正常運作。維生素B2還有助於維持正常的血壓和血液中的同型半胱氨酸水平。

從膳食中攝取的維生素B6不足，會導致貧血、抑鬱和免疫系統受損，還可能導致皮疹，嘴唇及嘴角乾裂等症狀。維生素B6在人體內的100多種反應中發揮著重要作用。它不僅是將食物轉化為能量的過程中所必需的，而且還參與了對健康免疫系統至關重要的細胞的生成，以及神經遞質的生成。

維生素B12是一種水溶性維生素，只存在於動物性食品中，可以使您的神經細胞保持健康，這樣大腦的資訊就可以傳送到身體的其他部位。 維生素B12不足會使您感到疲倦和虛弱，也會導致貧血。除了幫助維持健康的神經細胞外，B12還具有其他重要功能，例如幫助從食物中釋放能量，以及DNA和紅細胞的生成。

維生素B族是一種水溶性維生素，和其他維生素有很大的區別，因為它不單純只指單一某種維生素，而是包含著多種不同的維生素，據說有12種以上，只不過目前被公認才有9種，如維生素B1（硫胺素），維生素B2（核黃素），維生素B3（煙酸），維生素B5（煙酸），維生素B6(吡哆素)，維生素B7（生物素），維生素B9（葉酸），維生素B12（鈷胺素）。

維生素B1：它有抗腳氣病因子和抗神經炎因子之稱，主要作用是參與三大能量的代謝，以及維持神經功能正常以及抑制炎症因子的形成。要是缺乏，容易造成神經及血管方面的疾病，常見最具有代表性的疾病就是腳氣病。

維生素B2：它主要是維持蛋白質，脂肪，碳水化合物的正常代謝，促進機體正常生長髮育，呵護面板及細胞粘膜，避免它們遭到破壞。要是缺乏，則會使身體發生代謝紊亂，比如發生肥胖，發育緩慢，以及相關面板炎症（皮炎，口角炎）等症狀。

維生素B3：它有抗癩皮病因子之稱，主要的作用就是合成核酸，降低血液中膽固醇，以及增加葡萄糖的利用，有助於控制血糖。要是出現缺乏，身體會出現最典型的三種症狀，那就是皮炎，腹瀉，痴呆。

維生素B5：它主要的作用是參與碳水化合物，脂肪，蛋白質的代謝，還有參與血紅素的合成。要是身體出現缺乏，則會表現易怒，頭痛，抑鬱，坐立不安，疲勞、免疫力低下等症狀。

維生素B6：它的作用主要是參與氨基酸的代謝，促進其他營養物質的吸收（如鐵，鋅），同時還能提高神經遞質的水平。要是身體出現缺乏，則會容易表現出口炎，舌炎，唇乾裂，抑鬱，甚至還會有精神疾病等症狀發生。

維生素B7：它的作用是參與三大能量物質的代謝，還會能促進消化酶的合成，促進食物的消化。要是身體出現缺乏，則會表現脫毛，頭髮稀少，面板乾燥，疲勞，肌肉疼等症狀。

維生素B9：它的作用是參與細胞分裂及增殖，促進血紅細胞的合成。身體要是出現缺乏，則會產生巨幼紅細胞貧血，提高胎兒的流產，胎兒發生神經管畸形等。

維生素B12：它的作用主要是參與氨基酸之間的轉化，促進血紅細胞的合成，維持神經功能的正常。要是身體出現缺乏，容易產生記憶力下降，精神抑鬱，巨幼紅細胞貧血等。

其實以上9種B族維生素不管是缺乏還是過量，都會對身體產生不良的影響，如維生素B1過量會導致頭痛，心律失常等。為了維持身體的健康，建議營養素之間要注意保持均衡，當確定身體出現過量的缺乏時，可選擇相關營養補充劑，要是沒有出現缺乏的症狀，可以以食物補充為主。