蔬菜配送主要職責有哪些1、生鮮蔬菜自採辦：擔任根據門店需要展開公司自採蔬菜的收買、分揀、配送工作，測驗自採蔬菜的質量、重量損耗，對蔬菜的進價、質量、淨重量進行操控，進行二次定價，處理門店反響的自採蔬菜收買、配送過程中存在的疑問，在網上釋出各單品的價格行情及主張加價率，教導門店自採蔬菜的運營。2、生鮮採銷部長：擔任教導公司自採蔬菜的收買、配送工作，調和處理門店對自採蔬菜疑問的投訴。3、財務：對自採蔬菜付款進行審理，重慶蔬菜配送對自採蔬菜進行財務核算，守時對自採蔬菜損耗及運營情況進行分析。4、門店生鮮處：蔬菜配送擔任本門店自採蔬菜的訂貨，按懇求進行蔬菜查驗，重慶快餐配送，根據查驗差異對自採蔬菜進行二次入庫，對自採蔬菜查驗過程中存在的疑問及時與蔬菜辦進行溝通反響，跟蹤蔬菜辦對蔬菜疑問的處理結果。5、門店收貨課驗貨員：擔任按懇求查驗自採蔬菜。6、門店防損課：擔任蔬菜查驗的監督。7、門店資訊課：擔任錄入、列印自採蔬菜查驗單據。8、重慶蔬菜配送城市生鮮司理或區域營運：擔任對有爭議的損耗進行調和，斷定。

(1)收貨作業。收貨作業是配送中心運作週期的開始。它包括訂貨和接貨兩個過程。配送中心收到和彙總門店的訂貨單後，首先要確定配送貨物的種類和數量，然後要查詢配送中心現有庫存中是否有所需的現貨。如果有現貨，則轉入揀選流程；如果沒有、或雖然有現貨但數量不足．則要及時向總部採購部門發出訂單，進行訂貨。通常，在商品資源寬裕的條件下，採購部門向供應商發出訂單以後，供應商會根據訂單的要求很快組織供貨，配送中心接到通知後，就會組織有關人員接貨，在送貨單上簽收，對貨物進行檢驗。

(2)驗收入庫。採用一定的手段對接收的貨物進行檢驗，包括數量的檢驗和質量的檢驗。若與訂貨合同要求相符，則可以轉入下一道工序；若不符合合同要求，配送中心將詳細記錄差錯情況．並拒絕接收貨物。按照規定，質量不合格的商品將由供應商自行處理。經過驗收之後，配送中心的工作人員隨即要按照類別、品種將其分開．分門別類地存放到指定的倉位和場地，或直接進行下一步操作。

(3)儲存。儲存主要是指常備儲存，它是為了保證銷售需要，但要求是合理庫存．同時還要注意在儲存業務中做到確保商品不發生數量和質量變化。還有一種儲存形態是暫存，是具體執行日配送時，按分揀配貨要求，在理貨場地所做的少量儲存準備，或是在分揀配貨之後，形成的傳送貨物的哲存，其作用主要是調節配貨與送貨的節奏，暫存時間不長。

(4〕揀選配貨。配送中心的工作人員根據資訊中心打印出的要貨單上所要的商品、要貨的時間、儲存區域，以及裝車配貨要求、門店位置的不同，將貨物挑選出的一種活動。揀選的方法一般是：捅果方式和播種方式。摘果方式是工作人員託著集貨箱在排列整齊的倉庫貨架問巡迴走動，按照配貨單上指出的品種、數量、規格挑選出門店需要的商品並放人集貨粕內，最後存放哲存區以備裝車。播種方式是工作人員將需配送的同一種貨物，從配送中心集中搬運到發貨場地，然後再根據各使用者對該種貨物的需求量進行二次分配。

(5)配裝。為了充分利用載貨車廂的容積和提高運輸效率，配送中心常常把同一條送貨路線上不同門店的貨物組合、配裝在同一輛載貨車上。在配送中心的作業流程中安排組配作業，把多家門店的貨物混載於同一輛車上進行配載，不但能降低送貨成本，而且也可以減少交通流量、改變交通擁擠狀況。一般對一家門店配送的商品集中裝載在一輛車上，可以減少配送中心對門店的配送事項，同時也有利於環境保護。

(6)加工。加工主要是對生鮮品進行切、垛、去除老葉等活動，或給服裝等加貼標籤，對促銷品進行捆綁等簡單的勞動。

(7)送貨。這是配送中心的最終環節，也是配送中心的一個重要環節。送貨包括裝車和送貨兩項活動。在一般情況下，配送中心都使用自備的車輛進行送貸作業。同時，它也藉助於社會上專業運輸組織的力量，聯合進行送貨作業。此外，適應不同超市的需要，配送中心在進行送貨作業時，常常作出多種安排；有時是按照固定時間、固定路線為固定使用者送貨；有時也不受時間、路線的限制，機動靈活地進行送貨作業。

(8)資訊處理。主要是配送中心與客戶進行資訊溝通，在配送的合個環節傳遞資訊，如接收門店訂貨，並對訂貨處理，列印揀選單等。另外，為保障配送中心整體的正常運作，在業務上還需要進行資訊處理、業務結算和退貨、廢棄貨物處理等作業。 配送中心型別配送中心是基於物流合理化和拓展市場的需要而發展起來的，也是物流領域中社會分工、專業分工進一步細化而產生的。