《老人與海》故事的背景是在二十世紀中葉的古巴。主人公是一位名叫聖地亞哥的老漁夫，配角是一個叫馬諾林的小孩。風燭殘年的老漁夫一連八十四天都沒有釣到一條魚，但他仍不肯認輸，而是充滿著奮鬥的精神，終於在第八十五天釣到一條身長十八尺，體重一千五百磅的大馬林魚。大魚拖著船往海里走，老人依然死拉著不放，即使沒有水，沒有食物，沒有武器，沒有助手，左手抽筋，他也絲毫不灰心。經過兩天兩夜之後，他終於殺死大魚，把它拴在船邊。但許多鯊魚立刻前來搶奪他的戰利品。他一一地殺死它們，到最後只剩下一支折斷的舵柄作為武器。結果，大魚仍難逃被吃光的命運，最終，老人筋疲力盡地拖回一副魚骨頭。他回到家躺在床上，只好從夢中去尋回那往日美好的歲月，以忘卻殘酷的現實。

小說多次寫魚的兇猛有力，用以襯托老人的堅毅頑強。作品竭力渲染鯖鯊的兇殘和星鯊的貪婪，年邁體衰的老人正是在同這些強暴者的搏鬥中，煥發出“硬漢子”精神的奪目光輝。雖然最後他失敗了，但仍不愧是個英雄。聖地亞哥的那句話“一個人並不是生來要給打敗的，你儘可以把他消滅掉，可就是打不敗他”是對“硬漢子”精神的高度概括。

即便如此，他也有人性的弱點，那就是無主見和冷漠。這點在老人與鯊魚和大馬林魚的對話中得到充分的體現。老人幾次提及小男孩，就證明他也需要有人給他信心和支援。所以老人不是是神聖的，他也有自己的優點和缺點。

告訴我們人生要奮鬥不息的。

其中最有名的是：人生來不是為了被打敗的，人可以被打到，但永遠不能被打敗。