如果不合法的話，自助餐模式在中國完全就不存在了！不是跟你吹，來一個自助餐品牌咱國民分分鐘鍾終結一個自助餐品牌！

自助餐限時相當於合同中的要約，只要是公開的就沒問題，你來到這餐館吃自助餐就相當是對這要約的承諾，限時的約定就發生效力。如果你有意見，你可以不來自餐館吃自助餐。

不要事事以合不合法為底線。這是種行業規則。若今天法律宣佈限時違法，明天一早就會有人花一份錢，解決早中晚三頓，你信不信？

本人也涉足過飲食行業，對於推出自助攴的老闆，其目的是為了引誘大量的消費者捧場；但是很多老闆它們事前未有徹底考慮到所誘惑來的97%以上都是這貪便宜的底消費階層人馬！而導致每天的虧本所以才推出了限時令，這也是屬於它們的無奈。對於時消費，過時加收，標明章法：本人認為應該是不能說這些飲食業老闆違法；加上國家對消費限時令尚未有作出立法，那麼它們的自助消限時也是屬於合情合理的。另外，本人提醒經營生意的人，消費講檔次，不是什麼消費者都能招惹的；選錯了顧客，那便是不曉經商！自助攴同宣傳跳樓賣貨，不要隨亂運用。

顧客去餐廳吃飯，雙方也是一種契約關係。雖然雙方不會簽署書面的合同，餐廳開門做生意，顧客上門點菜吃飯，就是一種合同的行為。根據合同法的精神，雙方的權利義務的約定也遵循平等、自願、協商的原則。目前沒有法律規定餐廳不能限時，法不禁止即自由，我認為餐廳有許可權時，該條款可以理解為合同的一部分，屬於格式條款，但餐廳必須在顧客就餐前將該規定充分向顧客展示，並讓顧客理解其中的內容。如果顧客不接受，顧客有權選擇離開，如果知曉後繼續就餐的，可以理解為顧客接受該條款；既然接受該條款，就應該受其約束。對於格式條款，因為餐廳是條款的提供方，如果本身表述存在歧義，顧客可以有不同的理解，那麼必須以顧客的理解為準。

當然還有一個問題，如果該條款明顯違反公序良允，且時間的規定不合理，顧客無法正常就餐，有違反合同法第54條之嫌，該條款是可以被撤銷的。

又，顧客作為消費者，其消費行為受《消費者權益保護法》的保護，如果消費者認為餐廳限時就餐的規定有違反消法的，消費者可以去消協或工商局投訴。讓主管單位來甄別該條款的合法性。如果不合法，自然無效，主管部門會讓餐廳整改的。

我覺得基本上是沒有問題的。商家也不會做明顯違法的事情，不然一個投訴舉報就可能導致經營不下去了。關於為什麼合法，我覺得其他人的回答已經比較明確，民事行為遵循法不禁止即自由，只要商家在顧客消費之前明確告知了顧客限時（不管何種方式的告知），那就是完全合法的。

本人也是經營餐飲的，作為自助餐店老闆也有許多的無耐，而出此下策。

如不限時，就會有貪圖便宜無事者，待在店內慢慢吃，打時間消耗戰，一待就是半天，甚至一整天，也就是說拿一餐飯的錢吃一整天，並店內本就不大，要全象他們一樣，別人就無法進店消費，而店家就別說賺錢了，本來就是低消費，沒多少賺頭，靠的是人流量來賺取微薄的利潤。如要那樣就只能關門大吉了，所以我也衷心希望廣大消費者能理解餐飲經營者的無耐之舉。在此謝謝了。

自助餐限時沒有法律限定。如有限時，只會是商家自己設定的時限。在你到自助餐就餐時，商家應該在明顯位置標出時限規定，或者由服務員事先告知顧客。

自助餐限時，這個屬於個別自助餐廳的商業行為，應該提不到合不合法的高度上。

估計如果有自助餐廳做出這樣的規定，也是從他們自身營銷策略出發的，其結果只能是這樣的規定出臺後對後期的銷售額、客流量、經濟效益上造成的影響，或好或壞。

從顧客角度，也是對於餐廳這樣的規定接受就可以多去，不接受可以不去。

但肯定沒有法律的尺度在裡面。

供您參考！