三角粽是中國粽子中最傳統，最經典的包法，小時候媽媽給我們包的粽子就是三角粽。1.把準備好的粽葉提前放在清水中浸泡，浸泡時間不能低於24小時，而準備好的糯米也要提前淘洗乾淨，放在清水中浸泡，浸泡時間應該在八九個小時左右，浸泡以後的糯米體積會明顯膨脹。

2、包三角粽時可以取出兩張已經泡好的粽葉，剪刀剪掉它尾部的硬杆，再把兩片葉子正反相貼，毛面相對，在它的1/3處，折出一個漏斗的形狀，用一個手把肉都拖住，另外一個手取適量的糯米放在漏斗中。

3、第一次向漏斗中放入的糯米，應該站漏斗體積的1/3左右，隨後放入鹹蛋黃或者醃好的五花肉在他上層再放一些糯米，用筷子把糯米壓實，然後把粽葉多餘的地方向自己的方向折下來。

4、再順著它的三角邊兒，把所有的粽葉都摺好，這時一個三角形狀的粽子也就包好了，再取出準備好的棉線把所有粽葉都捆綁結實。

5、包三角粽時手一定要把粽葉壓緊，一點也不能放鬆，不然根本做不出好看的三角形，另外在用線綁粽子時，手也不能鬆勁，不然粽子會全部散開，那樣就能前功盡棄了。

每年農曆五月初五，每家每戶都要浸糯米、洗粽葉、包粽子，其花色品種更為繁多。從餡料看，北方多包紅棗粽子、豆沙粽子，多為甜味。

我們南方這邊大多有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡料，很多為鹹味，我也比較喜歡吃鹹口的。

我家經常包的口味，五花肉，蝦米，香菇，蛋黃，三角粽其實很簡單，我讀小學就會包了。

今天就來包五花肉和蛋黃的。

材料: 粽葉

配料:

糯米、五花肉，蛋黃，

將糯米洗淨，濾去水分，放在盆裡，用鹽和花生油拌勻。

五花豬肉切成小塊，用五香粉拌勻

製作:

粽子包好放鍋裡，加水滿過粽子，水一定要滿過粽子，要不然會一半不熟的。

你好，三角粽取2張洗過的乾淨粽葉，剪掉尾部的硬杆。

葉子正方相貼毛面相對，折成漏斗狀。

將餡料填滿後壓實，接著將多餘的粽子向自己的方向彎下去

順著三角的邊將所有的粽葉都摺好，包的過程中手一定不能鬆，用繩子在粽腰處紮緊打結

首先用兩張粽葉捲成漏斗狀，其次放上糯米餡料，最後有葉子那面翻過來直到蓋住所有的糯米。用繩子固定好。挨個包好之後上火煮2個小時，就可以出鍋啦

小時候每當過端午節媽媽都會包好多口味的粽子，隨著媽媽年齡大了，手腳不利索了，我就開始學包粽子，現在我包粽子可以說手到擒來，下面我就教您包三角粽子教程。

首先是準備材料，粽葉、糯米、大棗，給材料洗淨放在水裡泡上幾個小時，泡好後就可以包了，首先拿2片粽葉疊在一起，左右一卷就可以了，然後放入糯米，不要放太滿，然後放一顆大棗，把上面的粽葉折下來就是個三角形粽子了，在拿粽繩給粽子纏好，繫個釦子這樣就完成了。

【材料】

糯米500克、紅豆100克、板栗100克、生抽10克、鹽3克、粽子葉30片

【做法】

1：熱鍋倒油，將糯米、紅豆、板栗放入鍋中翻炒一下，加入生抽、鹽翻拌均勻後，盛出備用。

2：粽子線頭提前綁好，將粽葉折成圓錐狀，，放上糯米紅豆板栗餡鋪滿，將剩下的粽葉沿著粽子包起來，在外面再包一層粽葉，用線紮起來，三角粽就包好了。

3：材料可以包15個粽子，包好後，放大鍋慢燉煮三個小時左右。

4：好吃的三角粽就做好了。

步驟：

1、剪掉粽子葉頭部的硬梗，粽子葉折一個窩，以不漏米為準。（新手最好用兩片粽子葉並列來折，以防漏米

2、放入泡好的糯米，八九分滿就可以

3、再往裡撩一些水，然後把水控乾淨，這樣會使米變得更緊實。

4、將頂端兩側粽子葉摺進去，再把上邊的粽子葉折下來，沿著粽子的形狀捏緊。

5、把多餘的葉子折到後面。

6、用繩子或馬蹄蓮綁緊並打結

粽子就包好了

步驟採摘來的蘆葦葉清洗乾淨，葦葉有正反面，葉筋凹陷的是正面（左），葉筋凸起的是反面（右）選3張無破損的葦葉錯開正面向上疊在一起，目的是增加寬度將蘆葦葉頭部剪平齊。彎折葦葉成漏斗狀，但尖頭必須閉合，不能有漏洞，注意葦葉的疊放順序，上面的葦葉在裡面，下面的葦葉在外面。先放一點糯米墊底。中間放餡料把葦葉尾向左前方折過去。彎折葦葉包住左邊，到中間再折向右後方繞過右邊的角向右前彎折再繞過中間的角折回，用棉繩捆紮，一個三角粽就做好了。

五月初五，端午節不遠了，粽子的清秀味道似乎已經遠遠地聞到了。下面和大家分享棕子的包法。

粽子的包法：

1.將圓形糯米放於容器之中，倒入清水，泡三個小時以上，將適量紅棗放於泡米水中，鍋中倒水，大火燒熱，放入粽葉，煮十分鐘之後關火，浸泡三個小時。

2.將兩片粽葉重疊，彎曲呈一個漏斗的形狀，舀一些糯米和一顆紅棗填滿，用手捏緊，將上面的粽葉向下壓住開口處，多餘的粽葉回折，用繩子將粽子綁起來。

3.把粽子放入鍋中，開火煮40分鐘，煮熟之後撈出來就可以啦。

三角粽子的包法

包粽子需要的材料糯米、粽葉需要提前泡好，喜歡的配料、繩子都需要提前準備好！今天主要說說三角粽子的包法：

取新鮮粽葉兩張重疊擺好，用食指和中指夾住粽葉翻轉形成一個錐筒形狀，加入糯米和自己喜歡的配料裝滿用筷子輔助讓糯米更加緊實，將左右側粽葉向中間摺疊如圖五！將剩下的粽葉往前摺疊壓平，手指需要緊緊壓住粽葉尾部！這個時候就可以拿出準備好的繩子綁好粽子了！繩子也要緊緊的綁住！接下就是放高壓鍋煮粽子大火煮開改小火壓60到90分鐘！接下來就可以享受來之不易的美味啦！