最好不要空腹吃棗子，棗子外面的那層皮可能會導致消化不良，大棗性含涼，空腹吃棗容易拉肚子。

同時不要睡前吃鮮棗，否則會有燒心感，最好在上午十點或下午三四點把鮮棗作為加餐的水果食用。

棗中含有豐富的糖類，味甘甜，會刺激胃酸分泌，所以胃酸過多、經常反酸者不宜食用。

痰多和大便秘結者亦要謹慎食用，因為棗偏熱，會助火生熱。

每天吃一把鮮棗，即可滿足人體一天的維生素C供應。

要提醒的是，紅棗的表皮堅硬，含有不可溶性的粗纖維，極難消化，吃時一定要充分咀嚼，不要“囫圇吞棗”，否則會加重胃腸道的負擔。

擴充套件資料：

紅棗，又名大棗，屬於被子植物門、雙子葉植物綱、鼠李目、鼠李科、棗屬的植物。其維生素含量非常高，有“天然維生素丸”的美譽，具有滋陰補陽，補血之功效。

紅棗為溫帶作物，適應性強，種植範圍廣泛。紅棗素有“鐵桿莊稼”之稱，具有耐旱、耐澇的特性，是發展節水型林果業的首選良種。

據史料記載，紅棗是原產中國的傳統名優特產樹種。經考古學家 從新鄭斐李崗文化遺址中發現棗核化石，證明棗在中國已有8000多年曆史。

早在西周時期人們就開始利用紅棗發酵釀造紅棗酒，作為上乘貢品，宴請賓朋。

紅棗的營養保健作用，在遠古時期就被人們發現並利用。《詩經》已有“八月剝棗”的記載了。

參考資料：