這是一個有趣的問題，小的時候我問媽媽為什麼魚要長魚刺， 媽媽說這是魚的自衛功能，我覺得怪怪的，如果一個動物想自衛，為什麼要等自己已經四分五裂之後呢？這樣豈不就沒有意義了？

後來我知道，果然這是我老媽想當然的結果。魚的刺並不是為了那一點“死後復仇”的怨念，而是為了連線肌肉，而且只有在不太高階的淡水魚類中才存在刺，這是為了彌補肌肉強度的不足而且出現的，是鈣化的韌帶。在進化之路上走得相對更遠的魚類是沒有刺的，大海中的魚多是這樣（當然肉也比較糙）。

那麼動物在吃魚的時候會不會被魚刺卡住呢？

首當其衝的當然是我們人類了，我們都知道人類的祖先是生存在樹上的古猿，主要以嫩葉、果實和小型動物為食，魚並不在我們的食譜中。而且當古猿食用動物時會細嚼慢嚥，把肉一點一點的從骨頭上剝離開來，本質上來說我們是一個“素轉葷”的物種，吃素是本行，吃肉是外行（但是吃肉對我們的影響遠超吃素，我們纖細的腰和巨大的大腦都與豐富的蛋白質來源息息相關）。

後來我們的祖先智力不斷上漲，也開始捕食魚類了，而在大約130萬年前人屬動物又學會了使用火，火的加入讓我們的咀嚼能進一步下降，因為熟食通常比生的更容易食用，所以我們祖先的消化系統一直沒有因食性的轉變而更加適應環境。

因此，當我們食用淡水魚的時候，就很容易被這些“陰險”的暗器所傷，畢竟這可是用來吃果子葉子的消化道，對付不了魚是很正常的，這需要你要用靈活的舌頭多用點精力。

相同處境的還有貓狗，雖然從小就不斷聽的故事《小貓釣魚》讓我們認為貓一直都很喜歡吃魚，但事實上貓的祖先是生活在沙漠中的，它們的主要食物也是齧齒類與鳥類，與魚一直沒什麼緣分，所以貓吃魚也常出現被魚刺卡住的問題，我小時候隔壁家的貓就是在吃魚骨頭的時候被卡住，過了好幾天不能進食而死的。

所以只要是不以魚為主食的動物吃有刺的魚都存在一定的風險，只是一般來說魚刺不致命，過一段時間後就會痊癒，就算是我們人類也極少有因吃魚而掛掉的。

還有一種就是以魚為主要食物的動物了，我們在這裡可以看看這幾個標誌性的動物：企鵝、鸕鷀、巴西星項鯰（大嘴鯨）和棕熊、水獺。

前面這三位都是校準的活吞黨，它們吃魚的時候根本不會嚼，都是一口氣直接吞下去，而且一個比一個誇張。

讓我們看看企鵝的嘴，沒想到萌萌的企鵝嘴巴看起來就像是地獄之口，這些倒刺都是為了防止到嘴的魚又溜出去而準備的，而且企鵝的消化道非常堅硬，魚根本就不可能劃傷。進到肚子裡之後胃酸會漸漸將骨頭融化，自然也就不會面臨魚刺的問題了

鸕鷀可以一下子吞下一條自己身體差不多長的魚，比企鵝可要厲害多了。而大嘴鯨更是厲害，可以一口氣吞下和自己體型相等的魚！我第一次看它吃東西的影片都被震驚了，實在是太猛了。

棕熊則同時存在一口吞和咀嚼，但是這並沒有什麼區別，因為食肉動物的食道一般都比較硬，而且熊也不會細嚼，遇到比較大的魚會咬成兩段再一口吞，區別不大。

只有水獺，是真正的“細嚼慢嚥黨”，它們沒有鸕鷀那麼彈性十足的食道，也沒有大嘴鯨那麼誇張的嘴，更是沒有這麼巨大的胃，所以水獺吃魚的時候會慢慢地嚼，把大骨頭、小魚刺、魚鱗、內臟和魚肉全都一直嚼得細細的，嚥下去。

所以這麼看一圈下來，其實人類的進食方式是真的比較特殊，我們不吃魚的內臟，也不吃魚鱗和任何骨頭，還要將肉燒熟了才吃，近幾萬年來的文明生存方式讓我們的嘴、牙、食道、胃都變得非常脆弱，但是對於那些靠著吃肉活下來的動物來說，區區骨頭完全不是問題。

幾乎所有動物都是從頭吃到尾的，一般魚長在外面的刺都是順向的，從頭到尾順著吃不會卡住喉嚨，這就是動物的本能。到胃裡的消化液都會把那些刺爛掉，所以也不存在刺到什麼內腔。