首先看包裝袋上有沒有生產許可證、產品標準號、農業登記證號、產品質量證明書、生產日期和批號、生產廠家名稱地址電話。然後看養分標識，單一肥料應標明單一養分的百分含量，復混肥料應標明 N、P205、K20各百分含量和總含量。另外除氮磷鉀其他元素或化合物不能記入總養分。學會看包裝袋上這些標識基本都能分辨出來真假。另外到正規商店購買索要銷售發票。

俗話說，“莊稼一枝花全靠肥當家”。肥料的真假、優劣直接關係到農民的收益。現在市面上的肥料種類繁多，質量層次不齊，坑農害農事件時有發生，為幫助廣大農民群眾提高肥料的真假識別能力，現對常用化學肥料介紹一些簡易的識別方法。可以概括為5個字――看、摸、聞、燒、泡，即 眼看、手模、鼻聞、火燒和水泡。

一、真假尿素的識別

市場上一般以硝銨、多元醇冒充尿素欺騙農民。

1.看

1.1看包裝的生產批號和封口 一般來說，真尿素包裝袋上的生產批號清楚且為正反面都疊邊的機器封口；假尿素包裝上的生產批號不清楚或沒有，而且大都採用單線手工封口。

1.2看顏色和結晶狀況 真尿素是一種半透明且大小一致的無色透明顆粒，表面不發光。若顆粒表面顏色過於發亮有明顯反光，則可能混有硝銨。

2.稱 正規廠家生產的尿素一般與實際重量相差都在1%以內；而以假充真的尿素與標準重量相差很大。

3.摸 真尿素顆粒大小一致，光滑、鬆散、沒有潮溼感；硝銨光滑，有潮溼感；多元醇鬆散，不太光滑，也沒潮溼感。

4.聞 正規廠家生產的尿素正常情況下無揮發性氣味，只有在受潮或高溫後才能產生氨味；若正常情況下揮發味較強，則尿素中含有雜質。

5.燒 尿素放在燒紅的木炭上能迅速融化，冒白煙，有氨味。如在木炭上出現劇烈燃燒，發強光，且帶有“嗤嗤”聲或融化不盡，則其中混有硝銨。也可以用燃燒的菸頭或火柴進行上述實驗。

二、真假磷肥的識別

目前市場上銷售的單元素磷肥品種主要為普鈣，存在的主要問題是，有效磷含量達不到標準要求，而水分含量卻超標，但這不屬於假化肥系列，屬於劣質產品。其次是有些不法商販用用磷石膏、鈣鎂磷肥、廢水泥渣、磚瓦粉末冒充過磷酸鈣。

1.看 過磷酸鈣為灰色的疏鬆粉狀物，有酸味；磷石膏為灰白色的六角形柱狀或晶狀粉末，無酸味；鈣鎂磷肥的顏色與普鈣相似，呈很乾燥的玻璃質細粒或細粉末，沒有酸味，；廢水泥渣為灰色粉粒，無光澤，有堅硬塊狀物，粉碎後粉粒也比較粗，無酸味；廢水泥渣為灰色粉粒，無光澤、有較多的堅硬物，且無酸味；磚瓦粉末顏色發藍、粉粒較粗，無酸味。普鈣中有土塊、石塊、煤渣等明顯雜質，則可斷定為劣質產品；若酸味過濃，水分較大，則為未經熟化的不合格的非成品；如果發現顏色發黑，手感發澀，則為假冒品。

2.摸 普鈣質地重，手感發膩但不輕浮；磷石膏質地輕，手感發綿且比較乾燥；鈣鎂磷肥質地重，手感發綿、較乾燥；廢水泥渣質地比普鈣重，手感不發膩、不發綿、不幹燥，有堅硬水泥渣存在；磚瓦粉末手感明顯發澀，不幹燥，有磚瓦渣存在。

3.溶 普鈣部分溶於水；磷石膏完全溶於水；鈣鎂磷肥不溶於水；廢水泥渣和磚瓦粉加水成漿，且水泥漿會重新凝固，而水多情況下磚瓦粉末會沉澱。

三、真假鉀肥的識別

目前市場上銷售的鉀肥主要有兩種，一種是氯化鉀，另一種是硫酸鉀；此外，磷酸二氫鉀作為一種磷、鉀複合肥，作根外追肥，使用量也很大。

1.看

1.1看包裝 化肥包裝袋上必須註明產品名稱、養分含量、等級、商標、淨重、廠名、廠址、標準代號和生產許可證號碼。如上述標識沒有或不完整，則可能是假鉀肥或劣質品。

1.2看外觀 中國產氯化鉀為白色結晶體，其含有雜質時呈淡黃色。進口氯化鉀多為白色結晶體或紅白相間結晶體。硫酸鉀為白色結晶體，含有雜質時呈淡黃色或灰白色。

2.溶 取1克，放入乾淨的玻璃杯或白瓷碗中，加入乾淨的涼開水10毫升，充分攪拌，全部溶解無雜質的是鉀肥，不能迅速溶解，呈現粥狀或有沉澱的是劣質鉀肥或假鉀肥。

3.木炭試驗 放在鐵片上燒，應不燃、不熔，有跳動和“劈啪”的爆裂聲。無此現象則為假冒偽劣產品。

4.石灰水試驗 有的廠商用磷銨加入少量鉀肥，甚至不加鉀肥，混合後假冒磷酸二氫鉀。質量好的磷酸二氫鉀為白色結晶，加入石灰水（或草木灰水）後，聞不到氨味，外表觀察如果是白色或灰白色粉末，加石灰水（或草木灰水）後聞到一股氨味，那就是假冒磷酸二氫鉀。

5.銅絲試驗 用根乾淨的銅絲或電爐絲蘸取少量的氯化鉀或磷酸鉀，放在白酒火焰上灼燒，透過蘭色玻璃片，可以看到紫紅色火焰。無此現象，則為偽劣產品。

6.嘗 鉀肥用舌尖舔有辛辣的感覺。

四、真假複合肥的識別

1.看外包裝

1.1看標識 複合肥正確的標識應由商標、商品名，氮磷鉀含量及成份（含硫或含氯），是否銷態氮、溶解性、生產廠家、電話、進口的有合同編號（可上網查驗），中國產的有登記證號、準產證號（上網可查）。正確的元素標識應為氮（N）-磷（P）-鉀（K），下方標註實際含量。即使加了中量元素或微量元素，不得在包裝標識上標註。

1.2查、撥電話 試撥核對電話號碼，若電話不通或有通永久無人接聽，有的永久是忙音，這說明此肥料肯定是假的，無電話號碼的絕對不能買。

1.3看封口 進口複合肥外包裝一般較規範，雙邊縫口，假冒肥料包裝袋口縫單邊較多。

2.看形態特徵 專用複合肥顏色表現為灰白色或淡灰色，很少有雜色，且造粒均勻，或圓形或圓柱形，無大硬塊，粉末較少。如配用加拿大鉀肥的，可見紅色細小鉀肥顆粒。而假劣專用複合肥顏色為灰色或黑色，顆粒性差，多為粉末狀。含氮量較高的復混肥，存放一段時間肥料表層可見附著的白色或無色的微細晶體。這種晶體是由於尿素和氯化鉀吸溼後形成的。劣質復混肥沒有這種現象。

3.摸 用手抓半把復混肥搓揉，手上留有一層灰白色粉末並有粘著感的為質量優良。摸其顆粒，硬度大，且硬度表現一致，手捏不容易碎，也不軟，並可見細小白色晶體的也表明為優良。劣質復混肥多為灰黑色粉末，無黏著感，硬度差，硬度不一致，手捏易成塊，或軟如泥狀，顆粒內無白色晶體。

4.聞 復混肥一般無異味（有機無機復混肥除外），如發現有氨味，則為低含量複合肥，或者裡面混有碳銨。若發現有其他異味，則可能是假劣專用複合肥，基礎原料中含有有毒物質。

5.燒 複合肥放在燒紅的木炭上燒，或在燃燒的香菸頭上燒，會立即熔化並有泡沫沸騰狀，同時有氨臭味放出，並出現黃色火焰。假劣複合肥不熔化或熔化極少一部分。

6.溶 複合肥溶解效能良好，絕大部分能溶解，即使有少量沉澱也比較細小。假劣複合肥溶解性差，不溶解或溶解少許，留下大量粗糙、堅硬的殘渣

以上介紹僅僅是最直觀、最簡單的識別方法，還不能對肥料做出精確的判斷。如想準確地瞭解肥料中的養分含量，區分真假化肥，最好將肥料送到當地的土壤肥料檢測機構進行檢驗鑑定。

俗話說，“莊稼一枝花全靠肥當家”。肥料的真假、優劣直接關係到農民的收益。現在市面上的肥料種類繁多，質量層次不齊，坑農害農事件時有發生，為幫助廣大農民群眾提高肥料的真假識別能力，現對常用化學肥料介紹一些簡易的識別方法。可以概括為5個字――看、摸、聞、燒、泡，即 眼看、手模、鼻聞、火燒和水泡。

一、真假尿素的識別

市場上一般以硝銨、多元醇冒充尿素欺騙農民。

1.看

1.1看包裝的生產批號和封口 一般來說，真尿素包裝袋上的生產批號清楚且為正反面都疊邊的機器封口；假尿素包裝上的生產批號不清楚或沒有，而且大都採用單線手工封口。

1.2看顏色和結晶狀況 真尿素是一種半透明且大小一致的無色透明顆粒，表面不發光。若顆粒表面顏色過於發亮有明顯反光，則可能混有硝銨。

2.稱 正規廠家生產的尿素一般與實際重量相差都在1%以內；而以假充真的尿素與標準重量相差很大。

3.摸 真尿素顆粒大小一致，光滑、鬆散、沒有潮溼感；硝銨光滑，有潮溼感；多元醇鬆散，不太光滑，也沒潮溼感。

4.聞 正規廠家生產的尿素正常情況下無揮發性氣味，只有在受潮或高溫後才能產生氨味；若正常情況下揮發味較強，則尿素中含有雜質。

5.燒 尿素放在燒紅的木炭上能迅速融化，冒白煙，有氨味。如在木炭上出現劇烈燃燒，發強光，且帶有“嗤嗤”聲或融化不盡，則其中混有硝銨。也可以用燃燒的菸頭或火柴進行上述實驗。

二、真假磷肥的識別

目前市場上銷售的單元素磷肥品種主要為普鈣，存在的主要問題是，有效磷含量達不到標準要求，而水分含量卻超標，但這不屬於假化肥系列，屬於劣質產品。其次是有些不法商販用用磷石膏、鈣鎂磷肥、廢水泥渣、磚瓦粉末冒充過磷酸鈣。

1.看 過磷酸鈣為灰色的疏鬆粉狀物，有酸味；磷石膏為灰白色的六角形柱狀或晶狀粉末，無酸味；鈣鎂磷肥的顏色與普鈣相似，呈很乾燥的玻璃質細粒或細粉末，沒有酸味，；廢水泥渣為灰色粉粒，無光澤，有堅硬塊狀物，粉碎後粉粒也比較粗，無酸味；廢水泥渣為灰色粉粒，無光澤、有較多的堅硬物，且無酸味；磚瓦粉末顏色發藍、粉粒較粗，無酸味。普鈣中有土塊、石塊、煤渣等明顯雜質，則可斷定為劣質產品；若酸味過濃，水分較大，則為未經熟化的不合格的非成品；如果發現顏色發黑，手感發澀，則為假冒品。

2.摸 普鈣質地重，手感發膩但不輕浮；磷石膏質地輕，手感發綿且比較乾燥；鈣鎂磷肥質地重，手感發綿、較乾燥；廢水泥渣質地比普鈣重，手感不發膩、不發綿、不幹燥，有堅硬水泥渣存在；磚瓦粉末手感明顯發澀，不幹燥，有磚瓦渣存在。

3.溶 普鈣部分溶於水；磷石膏完全溶於水；鈣鎂磷肥不溶於水；廢水泥渣和磚瓦粉加水成漿，且水泥漿會重新凝固，而水多情況下磚瓦粉末會沉澱。

三、真假鉀肥的識別

目前市場上銷售的鉀肥主要有兩種，一種是氯化鉀，另一種是硫酸鉀；此外，磷酸二氫鉀作為一種磷、鉀複合肥，作根外追肥，使用量也很大。

1.看

1.1看包裝 化肥包裝袋上必須註明產品名稱、養分含量、等級、商標、淨重、廠名、廠址、標準代號和生產許可證號碼。如上述標識沒有或不完整，則可能是假鉀肥或劣質品。

1.2看外觀 中國產氯化鉀為白色結晶體，其含有雜質時呈淡黃色。進口氯化鉀多為白色結晶體或紅白相間結晶體。硫酸鉀為白色結晶體，含有雜質時呈淡黃色或灰白色。

2.溶 取1克，放入乾淨的玻璃杯或白瓷碗中，加入乾淨的涼開水10毫升，充分攪拌，全部溶解無雜質的是鉀肥，不能迅速溶解，呈現粥狀或有沉澱的是劣質鉀肥或假鉀肥。

3.木炭試驗 放在鐵片上燒，應不燃、不熔，有跳動和“劈啪”的爆裂聲。無此現象則為假冒偽劣產品。

4.石灰水試驗 有的廠商用磷銨加入少量鉀肥，甚至不加鉀肥，混合後假冒磷酸二氫鉀。質量好的磷酸二氫鉀為白色結晶，加入石灰水（或草木灰水）後，聞不到氨味，外表觀察如果是白色或灰白色粉末，加石灰水（或草木灰水）後聞到一股氨味，那就是假冒磷酸二氫鉀。

5.銅絲試驗 用根乾淨的銅絲或電爐絲蘸取少量的氯化鉀或磷酸鉀，放在白酒火焰上灼燒，透過蘭色玻璃片，可以看到紫紅色火焰。無此現象，則為偽劣產品。

6.嘗 鉀肥用舌尖舔有辛辣的感覺。

四、真假複合肥的識別

1.看外包裝

1.1看標識 複合肥正確的標識應由商標、商品名，氮磷鉀含量及成份（含硫或含氯），是否銷態氮、溶解性、生產廠家、電話、進口的有合同編號（可上網查驗），中國產的有登記證號、準產證號（上網可查）。正確的元素標識應為氮（N）-磷（P）-鉀（K），下方標註實際含量。即使加了中量元素或微量元素，不得在包裝標識上標註。

1.2查、撥電話 試撥核對電話號碼，若電話不通或有通永久無人接聽，有的永久是忙音，這說明此肥料肯定是假的，無電話號碼的絕對不能買。

1.3看封口 進口複合肥外包裝一般較規範，雙邊縫口，假冒肥料包裝袋口縫單邊較多。

2.看形態特徵 專用複合肥顏色表現為灰白色或淡灰色，很少有雜色，且造粒均勻，或圓形或圓柱形，無大硬塊，粉末較少。如配用加拿大鉀肥的，可見紅色細小鉀肥顆粒。而假劣專用複合肥顏色為灰色或黑色，顆粒性差，多為粉末狀。含氮量較高的復混肥，存放一段時間肥料表層可見附著的白色或無色的微細晶體。這種晶體是由於尿素和氯化鉀吸溼後形成的。劣質復混肥沒有這種現象。

3.摸 用手抓半把復混肥搓揉，手上留有一層灰白色粉末並有粘著感的為質量優良。摸其顆粒，硬度大，且硬度表現一致，手捏不容易碎，也不軟，並可見細小白色晶體的也表明為優良。劣質復混肥多為灰黑色粉末，無黏著感，硬度差，硬度不一致，手捏易成塊，或軟如泥狀，顆粒內無白色晶體。

4.聞 復混肥一般無異味（有機無機復混肥除外），如發現有氨味，則為低含量複合肥，或者裡面混有碳銨。若發現有其他異味，則可能是假劣專用複合肥，基礎原料中含有有毒物質。

5.燒 複合肥放在燒紅的木炭上燒，或在燃燒的香菸頭上燒，會立即熔化並有泡沫沸騰狀，同時有氨臭味放出，並出現黃色火焰。假劣複合肥不熔化或熔化極少一部分。

6.溶 複合肥溶解效能良好，絕大部分能溶解，即使有少量沉澱也比較細小。假劣複合肥溶解性差，不溶解或溶解少許，留下大量粗糙、堅硬的殘渣

以上介紹僅僅是最直觀、最簡單的識別方法，還不能對肥料做出精確的判斷。如想準確地瞭解肥料中的養分含量，區分真假化肥，最好將肥料送到當地的土壤肥料檢測機構進行檢驗鑑定。

五、注意事項

1.選正規企業的產品，並儘量到國家指點定的定點單位購買肥料，即各級農資公司、化肥生產廠家和農業“三站”，不要到個人或其他非正規銷售網點購買。

2.索要發票，以備日後出現質量問題時，有投訴依據。

3.一旦出現化肥質量問題，要及時向各級技術監督部門和工商管理部門投訴，或者撥打12315，及時維護自身權益。

有用記得收藏

本文網路整理，僅供參考！

首先看外包裝，是否有生產許可證，生產日期，生產地址，廠家電話，另外看外包裝是否完整，開啟包裝看肥料顆粒大小是否均勻，顏色是否一致，最好買名牌廠家肥料。

鑑定化肥的方法很多，每種肥料的鑑定方法都不一樣。最準確的鑑定方法就是找專業的機構進行化驗，很多農民自己用的，土辦法都不準確。

種植過程中，通常說的化肥主要就是大量元素，一般我們正常應用到的都是複合肥。我們簡單的聊一下。

複合肥又分為復混肥，複合肥，摻混肥，緩釋控釋肥等。不管鑑定什麼肥料，首先要根據包裝，要符合國家的要求必須要有標準，登記證，含量等資訊，出廠時需要用合格證檢驗等資訊。

簡單分辨復合肥！

可以用眼看，假的工藝簡單，粗糙。

可以火燒，高磷複合肥會起泡，燃燒。

可以嘴嘗，舌頭會麻，會涼。

可以融化，吸收熱量是正品。

肥料的種類品種，含量太多，每一種鑑定方法都不一樣，每一種都可以寫一本書來解釋。為了避免買到假貨可以選擇大企業的產品，從正規渠道購買，可以儘量的避免假貨。

關於肥料真假鑑別方法，建議您查閱本人4月12日發表的《您的肥料買對了嗎？用4500字8個事項，手把手教農戶如何購買肥料》，裡面從包裝、貴賤、配方、是否現金等幾個方面較全面的闡述了購買肥料的方法。

今天專門摘出一些來，解決您的疑慮。

一、從肥料包裝袋看 在買肥料以前，您心裡有個譜是準備買哪個品牌的肥料了嗎？相信有一半人會說有，因為電視裡廣告的就有十幾種，您經常聽到的也有兩三種吧，如果碰到了，也會去買吧。現在我要問您，您知道這個品牌主要生產和銷售哪個配方的肥料，又是主要以什麼作物為主嗎？相信90%的農戶會搖頭的。我告訴您，有的廠家配方偏重果區、有的偏重經濟作物、有的便重緩施性、有的便重活化土壤，這您得先搞清楚，北方大田用低氯肥料，果樹要用帶硫的（S）,玉米要用氮磷鉀依次降低的，穀子要用氮磷平衡的，作物都是需要追肥的，不是一次施肥就好的。 不管從哪買肥料，您先專心看肥料包裝袋嗎？看好了，是專心看，並不是隨意看看包裝精美不精美、顆粒均勻不均勻，您還得看是否印有肥料登記證號、肥料通用名稱，比如“複合肥料”“硝酸銨鈣”、商品名稱，比如“XX生物菌肥”；要標註大量元素的總養分含量，注意，是指氮（N）、五氧化二磷（P2O5）、氧化鉀(K2O)的總養分，同時要標註總養分大於等於多少百分比,如下圖。如有中量元素,在下方單另標明,微量元素一般不用標明.

這也是關於肥料包裝袋的，主要是包裝袋背面的東西。所以我們觀察包裝袋標註的東西，一定要懂從哪裡入手。別一看花花綠綠的，就無從下手了。

這是開頭一段，主要從肥料包裝袋上觀察，裡面的內容我感覺很重要，從任何一個點上都能瞅出肥料有沒有問題，根本連裡面是啥都不用再看。我們老百姓平常肥料最多的也就是這種方式吧。比較簡單易懂。 然後看是有廠名廠址及聯絡電話,這三者缺一不可。然後要看包裝及背後有無明顯"某某國技術""某會金獎"等無相關的標識,這些只是誤導人的包裝。是不是委託生產的,也要注意搞清楚. 這樣下來,基本上你可以從包裝上搞清楚了,這款肥料是不是正規廠家出來的。在肥料包裝袋封口處應該有出廠合格證上面標，注了出廠日期，檢驗人等，也有的合格證在內包裝裡。 二、眼觀、手摸肥料

我們普通用的複合肥料一般是白色的，也有部分因外層噴淋著腐植酸等，顏色為黑色的，磷酸二銨是黑灰色的，還有一些肥料是各種顏色的，都是加入了色素，逗老百姓玩兒呢。

用手摸高塔造粒的複合肥料、尿素等都比較硬度高，用指甲掐不開；滾筒造粒的複合肥料、有機無機微生物肥料，裡面有機質，一掐就開，是因為水分比較大，正常的；磷酸二銨放在手心，會有油膩感，手心也會留下一層油。

三、聞味兒、火燒

一些肥料是有味道的，如含腐植酸的肥料，根據原料不同，有的有酸味兒，有的有甜味兒；硫銨、過磷酸鈣也有酸味兒；磷酸氫銨則有刺鼻的臭味兒，所以我們稱之為”臭肥“。

大多數肥料火燒不會燃燒。但硫酸鉀、氯化鉀燃燒會有小聲響，尿素燃燒會有白煙。

四、看溶解情況

一般複合肥料會部分溶解，有少許殘留物；過磷酸鈣、硝酸銨鈣等會溶解一部分；氯化鉀、硫酸鉀、硝酸銨會全部溶解，沒有雜質。

一些肥料若入水一點不溶解，那麼可以明確是假肥料了。

鑑別化肥真假主要從以下幾個方面鑑別！

1.產品外包裝，是不是二次縫口，包裝標識是否規範，有沒有誤導消費者，氮、磷、鉀、微量元素是否清晰可見，中氯，高氯，低氯是否標在包裝袋正面，肥料登記證號、標準證號，生產許可證，三證是否齊全，一次性緩釋肥料是否有行業標準。

2，用火燒，方法是熔化時間越長，剩餘雜質越少越好。氮肥:溫度高冒白煙，用火燒能燒的化。磷肥熔化時間越長越好，複合肥用火燒，熔化時間越長越好！溶化快，雜質少是優質肥料的標準。

3，看經營者的經營執照，肥料產品合格證，肥料檢驗單，所要發票。

4.外觀顆粒均勻，硬度好，把肥粒放手心裡，搓不動，硬度好，質量好！

六看，三驗，五不要的原則去檢驗肥料。