用料 雞蛋2個火腿腸3根麵粉隨意油隨意黃油四小塊洋蔥1個鹽隨意孜然粉半包白胡椒粉少量將做法儲存到手機步驟 1洋蔥切丁後用冷水浸泡，放入碗中。步驟 2在碗裡打兩個雞蛋。步驟 3三根火腿腸切丁。步驟 4放到相同碗裡。步驟 5攪拌均勻（一定要把雞蛋拌勻！）步驟 6加上一些鹽。（加多一點，否則會沒味道，圖片只是參考，實際放的鹽比這裡的要多得多）步驟 7加上孜然粉，白胡椒粉。步驟 8全部拌勻。步驟 9準備好麵粉。步驟 10加麵粉。步驟 11拌均勻，不要出現小團。步驟 12再次加麵粉。步驟 13還是用力拌。步驟 14再加麵粉拌。步驟 15然後手拌，像這樣揉，揉成團。（最終的餅好不好吃就在於你揉得好不好。）步驟 16揉成團後再揉成條，切成小團，壓成餅。（我切了四個。）步驟 17接下來先教你最普通的油烙餅。鍋裡滴油。步驟 18將餅放入油鍋中。步驟 19等待烤熟中……步驟 20同時為下面幾個餅刷油。步驟 21給在烤的餅也滴兩滴。步驟 22翻面再烤。步驟 23出鍋的第一個。（雖然長得不咋的，但是超營養，超好吃٩(๑^o^๑)۶）步驟 24接下來教大家做黃油餅。步驟 25小塊黃油放入鍋中。步驟 26放進餅。（它在滋滋地響。）步驟 27用鍋鏟餅上壓線，讓味道滲透，同時在正面放一小塊黃油。步驟 28翻面烤。步驟 29烤至金黃拿出餅。（味道很贊）步驟 30偉大工程終於結束了這是四個餅的合影。其中兩個是黃油的。 ——……——……——……——……——…… 開吃吧✧٩(ˊωˋ*)و✧小貼士1，調料可以放多點。沒錯的，否則味道會太淡。2，揉麵，壓餅時儘量不要讓餅出現裂縫，否則烤出來的餅會太乾。3，香腸丁要切小點，否則將影響後面的步驟進行。4，油可刷也可不刷，刷油是為了讓餅不粘鍋。5，洋蔥太辣可以用水泡。（不太確定呵）
用料 雞蛋2個火腿腸3根麵粉隨意油隨意黃油四小塊洋蔥1個鹽隨意孜然粉半包白胡椒粉少量將做法儲存到手機步驟 1洋蔥切丁後用冷水浸泡，放入碗中。步驟 2在碗裡打兩個雞蛋。步驟 3三根火腿腸切丁。步驟 4放到相同碗裡。步驟 5攪拌均勻（一定要把雞蛋拌勻！）步驟 6加上一些鹽。（加多一點，否則會沒味道，圖片只是參考，實際放的鹽比這裡的要多得多）步驟 7加上孜然粉，白胡椒粉。步驟 8全部拌勻。步驟 9準備好麵粉。步驟 10加麵粉。步驟 11拌均勻，不要出現小團。步驟 12再次加麵粉。步驟 13還是用力拌。步驟 14再加麵粉拌。步驟 15然後手拌，像這樣揉，揉成團。（最終的餅好不好吃就在於你揉得好不好。）步驟 16揉成團後再揉成條，切成小團，壓成餅。（我切了四個。）步驟 17接下來先教你最普通的油烙餅。鍋裡滴油。步驟 18將餅放入油鍋中。步驟 19等待烤熟中……步驟 20同時為下面幾個餅刷油。步驟 21給在烤的餅也滴兩滴。步驟 22翻面再烤。步驟 23出鍋的第一個。（雖然長得不咋的，但是超營養，超好吃٩(๑^o^๑)۶）步驟 24接下來教大家做黃油餅。步驟 25小塊黃油放入鍋中。步驟 26放進餅。（它在滋滋地響。）步驟 27用鍋鏟餅上壓線，讓味道滲透，同時在正面放一小塊黃油。步驟 28翻面烤。步驟 29烤至金黃拿出餅。（味道很贊）步驟 30偉大工程終於結束了這是四個餅的合影。其中兩個是黃油的。 ——……——……——……——……——…… 開吃吧✧٩(ˊωˋ*)و✧小貼士1，調料可以放多點。沒錯的，否則味道會太淡。2，揉麵，壓餅時儘量不要讓餅出現裂縫，否則烤出來的餅會太乾。3，香腸丁要切小點，否則將影響後面的步驟進行。4，油可刷也可不刷，刷油是為了讓餅不粘鍋。5，洋蔥太辣可以用水泡。（不太確定呵）