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1 # 享育
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2 # 馳騰CHITENG
這個問題可以說問的很有水平了,寶寶的食物安全相信也是很多父母最為關心的!
不吹牛、不誇張、不造謠的說:當今任何食物基本都不能算是綠色安全無公害的了,只是安全程度不一,像現在國家管控越來越嚴格,要求任何食品都得打條碼。能夠追蹤溯源,這樣在一定程度上能夠保證大部分食品的安全。
像現在中國進口國外的牛肉,就採用了這種條碼技術。
從牛、豬出生開始,就打上唯一的條碼。包含了:豬牛的一聲、含生病、治療、餵養、體重變化、有沒有打疫苗等資訊,只需要一把掃描槍掃一掃條碼,就能清晰的知道動物的一生!
從根本上杜絕了食品安全,當然現在這項技術還不成熟,無法大規模應用。相信以後會隨著中國科技實力不斷增長,最後一定可以做好!
度點科技專注條碼行業11年,主營:掃描槍、印表機、盤點機、耗材等!
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3 # 吃熱狗早教育兒
母乳與奶粉餵養之爭,這不是一個兩難的選擇。
在嬰兒階段,母乳是寶寶最理想的食品,因為母乳實最自然、最安全、最完整的天然食物,所以能母乳一定要堅持母乳,特別是6個月之前。
出生嬰兒,應堅持母乳餵養觀念
不要害怕母乳後身材會走樣,一定要讓寶寶儘早食用母乳寶寶第一口奶不要食用奶粉。嬰兒對第一口奶很敏感,奶粉的特定口味容易引起腦部反射性記憶,導致寶寶排斥母乳。寶寶容易形成“乳頭錯覺”,因為吮吸奶嘴比吮吸乳頭更省力,習慣奶瓶,不喝母乳。
寶寶出生2-4個月,會出現生理性的貧血期,原因在於嬰幼兒生長髮育很快,對鐵的需求量很大,而寶寶出生時經由母體而儲存的鐵,一般在出生3個月後消耗完,母乳或牛奶不能提供足夠寶寶需要的鐵,寶寶就很容易出現生理性貧血。中國3歲以下的嬰幼兒營養性缺鐵性貧血的發病率為20%~40%;
缺鐵性貧血會導致兒童智力發育落後、煩躁、多動、食慾差、易感冒,因此,家長應當非常重視寶寶的合理餵養。“由於母乳中的鐵嬰兒容易吸收,媽媽應當儘量選擇母乳餵養。如不能母乳餵養時,要儘量選擇嬰兒配方奶粉。
嬰兒奶粉是母乳的最佳替代品,
好奶源是好奶粉必不可少的條件,奶源狀況直接影響奶粉質量,影響寶寶健康。
第一種奶源模式:大包粉
大包粉奶源模式的弊端
大包粉由於無法充氮,密封性不好,海運時間又長,這一過程會導致風味、速溶性以及營養價值有所下降。並且極容易導致阪崎腸桿菌等病菌汙染,對寶寶危害大。
大包粉做出的嬰兒奶粉,有可能是過期奶粉:
按照中國相關法規要求,對嬰幼兒奶粉包裝上的日期,標註的是生產成小包裝的日期,而生產嬰幼兒奶粉的大包粉的日期,則無法在產品上顯示。
這就導致了,用大包粉做奶粉時,如果大包粉快過期了,分裝成小包裝奶粉後,廠家會列印成新的日期。
寶寶喝了這樣的奶粉後,即使標註日期是新的,而實際品質可能已經臨期或過期,會讓寶寶產生腹瀉、發燒的症狀,嚴重損害寶寶身體。
第二種奶源模式
透過收購散養戶,或者臨時從其他一般的牧場收集獲取奶源,質量不穩定,容易出現細菌超標、摻假等問題,將直接影響奶粉的質量。
第三種模式:是企業擁有自己的牧場
自己投巨資建設基地牧場→自己飼餵奶牛→自己收集奶源→自己完成運輸過程→最後加工成奶粉。奶粉從奶源開始到最終環節都在企業自己的範圍內。
再跟你分享一下我家寶寶的識字經驗,我家孩子3歲開始我就和他一起看書,但不會動的書籍我家孩子不是很喜歡,後來我開始尋找動畫類的教育材料,前後使用過多款早教類的應用,普遍存在廣告頻繁、在未知孩子學習效果的時候就開始收費,直到我發現了,;貓‘小;帥。學、漢。字、、應用,可積累識字量,養成閱讀好習慣,快速適應幼小銜接。
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4 # skytian2014
那要看孩子是多大的。一般來說,不是價格高的食品就是好的食品,好的食品和價格不成正比。尤其市面上銷售的一些包裝食品,都是經過加工後的食品,而加工的程度越高,營養素丟失越多。而且,食品的價格一般與其加工程度成正比。 可能你買的價格高的食品,食物原本的營養存在反而越少。另外,很多加工食品通常會加入很多防腐劑,或者一些能使食品更美味的色素和味精等新增劑,這些對兒童的健康極為不利。
實際上,對孩子來說,好的食品就是能維護身體正常機能執行,保護身體健康的食
品。那麼,在食品的選擇上就應該按照兒童的膳食營養特點來準備。
中國古代就有“五穀為養、五果為助、五畜為益、五菜為充”的配膳原則,即使用現代的營養學觀點來看,這種配膳原則也是很科學的。各類食品所提供的營養素是不同 的,只有透過攝入各種食物,才能得到人體所需的各種營養素,並使其保持合適的比例, 這樣才能使兒童健康成長。
一般地說,糧穀類食物主要供給碳水化合物、蛋白質和B族維生素;動物性食品是優質蛋白質、維生素和微量元素的來源;蔬菜、水果則主要提供礦物質、維生素、膳食纖維。透過各類食物之間的合理搭配,不僅能獲得多種營養素,而且使各類食物所含的營養素之間互相取長補短,使其更容易為人體吸收、利用。如小麥、大米中缺乏賴氨酸, 豆類則含有較多的賴氨酸,故配合在一起可互為補充。
理想的膳食供給應該使兒童每日所攝入的熱能達到中國營養學會所制訂的供給量標準的90%以上,蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質達到供給量標準的80%以上,並且使各種營養素之間保持適當的比例。如由蛋白質、脂肪、碳水化合物三大營養素供給的熱能分別佔總熱能的12%〜15%、30%〜35%、50%〜60%。蛋白質中動物蛋白質應占1/2以上,不飽和脂肪酸佔脂肪總量1/3。
當然,在日常生活中,每天透過“食物成分表”來計算每日所吃食物中所含的蛋白質、脂肪、碳水化合物等營養素的量是比較困難的,這就要求家長在給孩子選擇食品時要注意食品類別的平衡,根據孩子不同年齡的生理需要,合理調配,做到主食有粗細,副食有葷有素,每種食品都要輪流吃,保證供應蔬菜、水果,力求達到平衡膳食。
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5 # 養了億群羊
隨著社會的發達,孩子們的小零食也酸甜苦辣,五味俱全的讓人眼花繚亂。面對這些小零食的誘惑有時候我們家長也會控制不住的想吃,但是孩子們吃多了這些特別有滋味的零食喝多了各種口味的飲料真的會傷害到孩子的脾胃和身體健康。
我平時基本不會給孩子買零食,我家裡三個孩子,我買的最多的零食就是堅果類的,偶爾會買些餅乾,酸奶等奶製品。其他零食家裡不會儲備。
平時孩子吃的食物也要分孩子的年齡段來選:
1、我家孩子在六個月之前吃的母乳,六個月後開始新增輔食,最開始是蛋黃,慢慢的添加了各種蔬菜泥,水果泥和肉泥。
3、現在我家孩子快三歲了我會給吃各種蔬菜水果,也給吃一些堅果,但是吃堅果類的東西時孩子必須坐著不能跑跳,必須在家長的監護下吃,偶爾會給孩子吃些餅乾,吃的最多的還是蛋菜肉水果,也會喝些純奶酸奶類的奶製品。
真的不建議給孩子吃各種小零食,糖果類的,不僅傷害了孩子的脾胃也會讓孩子的體質變差,出現齲齒等情況,孩子傷身家長糟心。為了孩子的身體健康寶媽們儘量給孩子吃健康衛生的食物。不要拿零食當飯吃。
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6 # 天空飄逸的風a
在如今市場種類繁多的兒童食品,選擇兒童食品時注意看生產日期,認真仔細地閱讀食品籤和使用說明書。按照國家有關規定,食品標籤應該表明食品名稱、配料成分、劑量單位、製造廠家、經銷地址名稱、出產日期、有效期、儲存地點、品質等級、產品標推號等。
還要注意看生產日期,最好要結合孩子來購買食品。
選兒童食品儘量不要盲目聽信廣告宣傳,尤其要認真仔細地閱讀食品標。
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7 # 書中自有C黃金屋
兒童產品肯定要安全。選擇產品,先看生產日期,再看生產地址。對於三無產品,寶媽們也很容易辨識!僅供參考,給個關注吧。
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8 # 珺亞一資深營養研究
謝邀!這個問題問得好!如今市場各種兒童食品繁複,其中有許多是兒童不能吃的,如有些人工防腐劑,人工色素,人工新增劑、增味劑,鹽分和糖分過高,農藥汙染嚴重的食物。我們的消費者尤其是老一代人,缺乏營養理念和價值,什麼東西都往孩子嘴裡塞,只要孩子喜歡開心,吃得飽飽的就是好。結果孩子吃進很多不該吃的,造成血糖過高,肥胖,營養不足,免疫力低下。
如何安全選擇兒童食物,幾點建議:
1)儘可能為孩子選擇有機食物。有機食物的定義,原材料有機種植,無農藥汙染,非轉基因,加工過程無有害新增劑。給你的孩子一個安全的食物而不必擔心有害因子。
2)選擇食物時檢視營養成分,是否含優質蛋白質和豐富維生素和礦物質微量元素。優質蛋白和維生素含量豐富對孩子的身體健康成長很重要。營養不足,長此以往,孩子必然會進入亞健康狀態,看起來白白胖胖,實際免疫力很差,缺鐵、缺鈣、缺維生素ABCD,智力和體力不能正常發展。
3)細心選擇低鹽、低糖(無新增白砂糖)、低碳清潔食物。為了給食品增加味道,市售食物,餅乾糕點糖果製品中往往鹽分和糖分含量較高,給孩子選擇時要十分小心。有些老一輩喜歡給孩子好吃餅乾,好喝的椰子汁一類糖水飲食,裡面不僅含防腐劑,營養價值差,還含有較高的糖分和鹽分。糖分會影響孩子鈣的吸收,過高鹽分會損壞孩子的腎臟功能。中國大多數成年人消費的鈉遠遠超過生理需求和指南建議。 新的動物和人類研究繼續提供重要的證據表明過量的鈉促進心臟,大血管和腎臟的結構和功能損害。 這些病理生理學變化可以隨著時間的推移而發展為嚴重的疾病。孩子處於生長髮育階段,機體更容易受到損害。
4)注意孩子生長期的鐵和鈣補充。可以從食物中攝取,食物不能滿足的再考慮維生素礦物質補充劑。出生後6個月寶寶需鐵含量突增,注意在這個時期,多補充含鐵豐富的食物,這些食物有牛肉或雞肝、蛤蜊或貝類、牡蠣、煮熟的牛肉、罐裝沙丁魚、煮熟的雞肉、火雞肉、火腿、比目魚、鱈魚、鱸魚,鮭魚或金槍魚, 植物性食物中的鐵,如煮熟的扁豆,利馬豆,紅芸豆或鷹嘴豆等豆類,豆製品和菠菜,以及鐵強化食品,杏幹,烤土豆,小麥胚芽,南瓜,芝麻或南瓜籽。這些食物可以煮熟打碎喂一歲內寶寶。1歲以後的寶寶,隨著年齡增加,對鈣的需求逐漸增長,9-18歲達峰期鈣需要量每日達1300毫克,需要鈣的同時需要補充維生素D,以達到身體的最佳吸收鈣。
5)注意食物中蛋白質的補充,每日需要量隨年齡增加,見圖變化。蛋白質是細胞生長重要元素,是肌肉,面板,酶和激素的基石,它在所有身體組織中起著至關重要的作用。
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9 # 七寸憂傷
1-3歲是寶寶生長髮育的關鍵時期,因此,選擇怎麼樣的食品對寶Bora說尤為重要,那麼該如何選擇寶寶食品呢?要注意哪些事項呢?請看下文介紹吧!
選擇嬰幼兒配方食品注意三要點
1、新增SA使孩子變聰明?尚無證明
問:網上說有個品牌的奶粉添加了SA,這個新增劑可以讓寶寶變得聰明點,SA是什麼東西?能使孩子變聰明嗎?
答:SA(中文名叫唾液酸)是母乳中含有的碳水化合物。目前中國沒有發表過有關SA對嬰兒腦部發育有促進作用的任何文獻,SA在人腦中確實存在,但是隻作為一個組成成分出現,嬰兒服用了含有SA的奶粉,並不能證明SA就直接對嬰兒的腦部有作用,使孩子變聰明。
2、選擇嬰幼兒食品須把握的原則
問:嬰幼兒食品安全實在讓人擔憂,面對市面上琳琅滿目的嬰幼兒食品,都不知道哪些是安全的,具體應該怎樣進行判斷呢?為寶寶選擇食品應遵守什麼原則?
答:第一、要根據寶寶的月齡和胃腸消化情況進行選擇。第二、儘量選擇規模較大、產品質量和服務質量較好的品牌企業的產品。第三、注意外包裝的標識是否齊全。規範的外包裝上必須標明廠名、廠址、生產日期、保質期、執行標準、商標、淨含量、配料表、營養成分表及食用方法等項日。第四、注意營養元素的全面性,要看營養成分表中標明的營養成分是否齊全,含量是否合理,有無對寶寶健康不利的成分。
3、嬰幼兒食品不得新增香料香精
問:配方奶粉是嬰幼兒除母乳外的第二大主食,聽說市面上的很多奶粉都添加了香精香料,蔗糖和麥芽糖,這會導致寶寶齲齒、肥胖、偏食和消化吸收不良等症狀,這是真的嗎?媽媽們在選購配方奶粉的時候,要特別留意哪些不利於寶寶生長髮育的食品新增劑呢?
答:香精香料,蔗糖和麥芽糖在1歲內不應新增。奶粉中常見的食品新增劑是香蘭素、乙基香蘭素、香莢蘭豆浸膏等香精香料。《食品安全國家標準 食品新增劑使用標準》(GB2760-2011)中規定,嬰幼兒配方食品不得新增香精香料,但較大嬰兒和幼兒配方食品中可以加入限量的香蘭素/乙基香蘭素/香莢蘭豆浸膏。香精香料雖然可以改善奶粉的風味,但長期飲用或會影響寶寶的味蕾發育,在選購時應儘量避免。
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10 # 久隱517
我們無法瞭解食品的生產過程,但是如果能練就一雙“慧眼”,掌握更多的食品安全知識,就能在選購食品時,為孩子把好關,最大可能地保障孩子的安全健康。面對食品存在的不安全性,每個家庭要學會食物的正確選擇,做好孩子的膳食行為管理。
挑選食品,你需要知道的原則
1.食品加工環節越少越安全
跟食物的天然狀態不一樣的食品,就是加工食品,屬於十大垃圾食品之一。加工過程只會引入新的汙染,環節越多汙染可能性越大,儲存的營養越少。此外,加工食品往往高糖、高鹽、高油,為求口味、美觀、質地和儲存、運輸方便,許多還新增各種新增劑、防腐劑,這些都對人體無益。所以,請儘量購買天然新鮮食材,自己動手做給孩子吃,少買加工食品。選擇天然食品,如條件允許,儘可能選擇衛生安全標準最高的,這樣才能最大程度地保證食物的安全和品質。
2.食品多樣化,降低“中招”率
眼下食品安全問題防不勝防,指不定哪天爆出你最喜歡的某種食品是化工原料、新增劑的合成品。所以,最好的方法是不要盯著少數食物吃,各種食物都要吃,這樣就算吃到不健康的食品,也不會“中毒太深”。從營養學角度講,食物多樣性,營養也更全面。
3.購買“長相樸素”的產品
判斷食品是否安全,最簡單的方法就是看食物的顏色、氣味與外表。凡是顏色濃豔、誇張,或氣味過分香濃、刺激的,或外表異常光鮮的食品,大多可能過量新增色素或使用化工原料進行處理。
4.儘量避開“垃圾食品”
世界衛生組織評出的十大垃圾食品:油炸食品,罐頭類食品,醃製食品,加工的肉類食品,肥肉和動物內臟類食物,奶油製品,泡麵,燒烤類食品,冷凍甜點,果脯、話梅和蜜餞類食物。
這十種食物大多都有“三高三低”(高熱量、高鈉、高脂肪、低纖維、低維生素、低礦物質)、糖類含量過高、含致癌物質等特點。對於這類食品,絕對禁止孩子吃,不現實。明智的做法是限制孩子食用次數或攝入量,同時告訴他這類食品多吃對健康無益,從小給他打打“預防針”。
5.慎購反季節蔬果
反季節的蔬菜水果外觀好,但大多用了催熟劑或激素類化學藥劑,選擇當季時鮮蔬果,安全係數較高。凡是水果的大小、顏色過於誇張,或特大、特豔、特別吸引眼球的,且缺乏水果自然香味的,最好不買。
6.價格過低,可能有“貓膩”
都說“一分價錢一分貨”,如果食品的價格過低,爸爸媽媽就要留意了,是不是食品不夠新鮮,或是有別的問題?不要大量購買打折、但臨近保質期限的食品。
7.購買食品最好去大型超市
通常,家長都不會在街頭流動攤販處給孩子買吃的,但不少媽媽喜歡在街邊購買“菜農”自種的蔬菜。這些蔬菜看著新鮮水靈,但是它的生長環境你無從考察,如果它種在車流密集的馬路邊,就會吸收很多汽車尾氣中的鉛,許多“菜農"不懂食品安全知識,可能會大量使用農藥、化肥、催熟劑,甚至噴灑違禁農藥,造成蔬菜中農藥殘留、重金屬等嚴重超標。
大型超市裡的食品有規模較大的供貨商,有專業人員進行質量檢測,食品的儲存條件也較其他地方好,因此其食品在質量方面較其他地方採購更有保障。尤其品牌食品,一般信譽度較高。
8.學會看食品標籤
除了看食品的保質期,爸爸媽媽還要留意食品的配料表(按國家規定,配料中含量越多的物質排在越前面)、營養成分表(蛋白質、維生素、礦物質等營養素有利於身體健康,一般是含量越高越好,如鮮奶蛋白質含量在3%左右,而奶飲料的蛋白質含量僅為1%。)。
一種食品是否健康,最重要的是看它的主料是什麼。如果主料營養價值就很低,就算不含新增劑,也不能劃入健康食品範疇,如膨化食品。
除了主料要健康之外,我們要提防油、鹽、糖、奶精、起酥油、糊精、澱粉等七八種輔料成分,這些東西在配料表中排位越靠後,品種越少,證明產品離天然狀態越近、安全係數越高。
9.揪出危險的反式脂肪酸
反式脂肪酸也叫反式脂肪,一般由植物油經“氫化”技術處理後產生。與一般植物油相比,不僅具有耐高溫、不易變質、存放更久等優點,還能改善食品口感,受到很多食品加工企業的青睞。它已被證實對人體有相當大的危害,可降低人體好的膽固醇水平,增加患心血管疾病的風險。
反式脂肪酸這個名詞不會赫然出現在食品標籤上,它往往以別的身份“潛伏”在食品中,爸爸媽媽可要擦亮眼睛,把它們一一揪出來哦。
別名1:氫化植物油
代表食品:炸雞塊、炸薯條、蛋糕、曲奇餅乾、麵包、冰激凌
別名2:植物奶油
代表食品:植物黃油、巧克力醬、花生醬、蛋糕
別名3:起酥油
代表食品:餅乾、麵包、派、蛋撻及其他酥脆的點心
別名4:奶精(植脂末)
代表食品:咖啡伴侶、即衝型糊粉狀食品(如粉狀麥片、椰子粉、芝麻糊粉等)
別名5:代可可脂
代表食品:低檔巧克力製品
等寶寶大了教他學習時,推薦你使用遊戲+教學這樣的方法。比如陪著寶寶做遊戲互動,在生活的過程中教學,還有閱讀繪圖,不過這東西寶寶容易拿來吃。
我家閨女從三歲開始接觸漢字,現在用了一年認字300多個勒,基本上都是軟體裡面學來的,裡面動畫故事超多,寶寶特喜歡看,還有遊戲可以玩(遊戲是鞏固識字的喲),開始我還擔心玩太長時間對寶寶眼睛不太好,然後發現裡面竟然有個設定功能,可以設定學習時間,和使用時間自動關閉,超讚。用的久了還鍛鍊了寶寶的用眼習慣。百度搜索【貓小帥識字】現在學的字多了,故事聽多了,我下班回來還會跑過來給我講故事,超暖心的(雖然講的斷斷續續的,但是超可愛的喲)。
回覆列表
安全食品已經是近幾年的熱門話題,寶寶尚未發育成熟,許多器官的功能較成年人弱,比如肝臟的解毒功能、腎臟的排洩功能,因此給寶寶吃的食物要格外注意質量。可以從以下幾個方面進行挑選。
1. 看產品外包裝的標識是否齊全
規範的外包裝上應該標註廠家、廠址、配料表、營養成分表、生產日期、保質期、執行標準、食用方法等。
2. 選擇規模大、產品質量較好的品牌企業的產品
品牌企業的生產過程要求嚴格、有較好的質量保證。
3. 配料表中嬰幼兒產品限量或不得新增的物質
《食品安全國家標準 嬰幼兒穀類輔助食品》中規定嬰幼兒的穀類輔食中鉛、無機砷、硝酸鹽、亞硝酸鹽為限量汙染物。《食品安全國家標準 嬰幼兒罐裝輔助食品》中鉛、無機砷、汞、錫、硝酸鹽、亞硝酸鹽為限量汙染物。《食品安全國家標準 食品新增劑使用標準》規定,香精香料等不得新增至嬰幼兒配方食品,較大嬰兒和幼兒的配方食品中可加入限量的(乙基)香蘭素等。
4. 必須包含的營養素
輔食營養補充品中必須新增微量營養素包括維生素A、維生素D、維生素B1、維生素B2、鐵、鋅,能量、蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等營分含量必須達到要求標準。