1、夏辣椒

6月份正是種植夏辣椒的好時候，而且它有多個不同和品種可以種植，像鮮菜椒和乾菜椒等，就是人們最喜歡種植的蔬菜。它們都可以在六月播種育苗，苗齡三十天左右，每畝大約可以栽種在四千株，它們會在栽種五十克左右結果。

2、夏白菜

6月還是種植白菜好的時候，大白菜中的日本夏陽302以及日本夏陽303都是最適合這個時候種植的蔬菜，它們可以在六月下旬時播種，等長出小苗以後移栽定植，定植時株距應該在五十五釐米左右，行距則應該在三十釐米左右。

3、夏蘿蔔

每年6月份自己種植一些夏蘿蔔也不錯，蘿蔔家族中的紅秀和夏玉王以及旱紅等品種，都是適合在夏天的六月份播種，每畝數量應該保持在五千株左右，點播時每畝用種子數量約是兩百克。

4、黃瓜

6月還是種植黃瓜的好時候，在每年六月份播種育苗種植黃鮮貝粢月鬥岷徒蛟傭號以及夏秋霜等黃瓜品種，它們播種以後五十左右就能結果，那時正是春黃瓜下市的時候，這時上市的晚黃瓜比春黃瓜更香更脆，而且營養價值也要更高一些，生吃時口感特別好。除了這些蔬菜以外，豇豆和菠菜以及生菜還有香菜等常蔬菜也適合在六月份種植，只是在種植時需要選擇合適的品種。

天氣越來越炎熱，隨著立夏節氣的即將到來，炎炎夏日也已經開始準備好乾柴烈火，一年一度的燒烤時刻即將到來，這時候菜園子、農田正值農作物、蔬菜生長最旺盛的時候，也是農作物一年之中，生長最快的時刻，這個炎熱的季節，其實也是可以種植一些蔬菜的，只不過南北差異巨大，根據地域的不同，簡單的介紹一些，我們這兒：華北平原現在正值種植的蔬菜有哪些呢。

麥茬蔥：現在的季節，北方的麥子已經收割完畢，麥茬蔥是種植最多的一個品種，北方很愛種植大蔥，這種耐旱性極其強的大蔥，非常適合在著蒸騰最高的季節種植，旱不死的大蔥，澆不死的黃瓜，大蔥種植之後，看著蔫蔫的，但只要有一些溼潤的水氣吸收，不消幾天，就會生機勃勃，大蔥是麥收之後種植的不二之選，很適宜在著高溫天氣種植。

黃瓜：春季的黃瓜已經開始開花、結果，這時候，夏季黃瓜還是可以進行種植的，前幾天小毛還在自己菜園子種植了幾壟黃瓜，小毛點種之後，黃瓜發芽生長的速度是極其驚人的，播種2-3天黃瓜苗就鑽出了地面，開始了旺盛的生長，只要有水，黃瓜這會種植，也是極其適宜的，能夠結果到秋季，成為甘甜爽口的秋黃瓜，味道和春黃瓜也是大不一樣的。

長豆角：在春季種植蔬菜的時候，長豆角本身就比黃瓜要晚上一些，有的農村還會在玉米地裡種植上豆角，這也很容易理解，玉米的生長高度，恰好可以成為豆角攀爬的支架，在玉米地裡套種一些豆角，是連支架都省去了搭建，也是極為省心省力的，而且豆角是越到秋季結果越多，自己簡單的種植一些，就會多的吃不完。

小油菜：小油菜是可以一直進行種植的，尤其是在現在炎熱的季節，生長更是極其的迅速，播種到收穫的時間也極其的短暫，是一種種植收穫很早，也比較容易打理的蔬菜，很多農村菜園子，在這個時候，都會多多少少的種植一些小油菜，自家食用，是極其的方便的。

空心菜：對於一茬一茬收割的蔬菜，是尤為喜愛的，種植一次，可以收穫很多很多次，空心菜就是這樣可以一直收穫的蔬菜，種植空心菜，也是很多村民非常喜歡的，這個季節也是可以進行種植的，可以將空心菜一直吃的氣溫慢慢的降低，食用的週期也是極為漫長的，這也是很受喜愛的原因之一。

六月下旬了，菜園子裡還可以種什麼菜?在北方老家，可以種的不是很多，但還是有好幾樣的。

2.扁刀豆，老家叫鍘豆，形似鍘刀，這種菜現在栽種，到了秋天正是結莢的時節。可以涼拌，也可以炒食，還有一個吃法就是把它的嫩莢放在韭花裡醃製，特別爽口開胃.

3.黃瓜，這個時間栽種，吃的是秋黃瓜，還不易結子變老。

雖然可以種的菜不少，但我感覺這幾種是經常在每家菜園子可以看到的。

黃瓜和扁刀豆都是爬蔓植株，這時可以在中間的空隙撒種一點香菜，茼蒿，來幾窩白蘿蔔都後一家人吃好長時間的。這些蔬菜容易管理，而且味道很不錯。

南方這個時間可以種的菜遠比北方多好多。像筒筒菜，莧菜，木耳菜，小白菜等好多種。

大家好，我是農夫，很高興來解答六月份菜園子能種植哪些蔬菜這個問題。進入六月份以後，其實已經過了蔬菜“青黃不接”的季節了，很多春播的蔬菜這個時候都已經開始採收了。像早期的黃瓜，這個時候有的已經快要採收完了。而辣椒、茄子、豆角這些正在大量上市了，另外絲瓜、苦瓜則、西紅柿等也已經掛果了，多數也進入了膨果期了。不過，如果自家的菜地裡有空地，想要栽種一些蔬菜也是可以的。比如下面這些蔬菜就很適合在六月份種植。

芒種節氣以後，現在馬上就要迎來夏至了。而夏至以後就是酷暑了，氣溫一天比一天更悶熱了，這個期間的氣候特徵是悶熱、多雨，在南方就要進入梅雨時節了。可是在夏至前後還是可以栽種紅薯的。如果是打算在菜園子裡栽種紅薯，可以挑選一些適合採摘紅薯葉子吃的品種。建議在晴天的傍晚，或者是下雨天過後移栽。栽種好了以後，記得澆一遍水。

豇豆也就是長豆角，像有些人家沒有種植春豇豆，就可以在這個時候種植夏豇豆。在農夫村裡有些人家，因為黃瓜種植比較早，這個時候的黃瓜植株也快進入到尾聲了。而黃瓜是需要搭架的，所以我們就可以利用這個優勢，把黃瓜植株剷除了，然後在黃瓜地裡播種上夏豇豆，這樣就連搭架也節省了。豇豆是可以直播的，不過如果雨水不多，在其出芽了以後要記得勤澆水，保持土壤溼潤。

朝天椒是喜溫的作物，其不僅可以在春季的時候播種，也可以在夏季、秋季露地栽種的。朝天椒的生長週期很短，往往從播種到採收僅需一個多月就可以了。而且這種蔬菜在前期如果土壤的肥力比較足，後期只要偶爾澆澆水、施施肥就可以了。不過由於夏季的氣溫比較高了，建議先育苗，然後在移栽定植。而定製最好是在晴天的傍晚時分，記得也要注意澆水、遮陰。

其實玉米也可以算是一種蔬菜的，現在南方很多地方都普遍是把玉米當蔬菜來食用，在煲湯的時候就會經常放玉米。不過在北方，多數是把它當糧食了。北方在麥收以後，也多數會種植玉米的。這種作物的種植也很簡單，直接播種就行。天氣好幾天就會發芽了。在菜園子裡種植玉米，一般是採用套種的模式，因此就需要合理安排種植密度哦，避免作物之間爭光和養分。

時間如白馬過隙，轉眼六月下旬了，半年時間就這樣從指間一劃而過，庸庸碌碌又熬過了半年。今年的日子平淡無波，沒有什麼可以自豪的成就，唯一讓我心滿意足的是門口小菜園子，鬱鬱蔥蔥，生機盎然。

六月下旬了，菜園裡的小油菜和生菜剛剛拔完，該種新菜了，這個季節最適合我們老家種的蔬菜有以下幾種。

第一，香菜，香菜是一種比較嬌氣的蔬菜，種早了種晚了它都出苗不好，因此六月下旬一定要種一些香菜。

曾經聽到有人說種香菜最難，它的出芽率特別低，其實不然，香菜種植之前要先把它的種子用磚頭磨一磨，破開它種子上包裹的那層皮。

選擇溼潤鬆軟細細的土壤播種香菜，把種子輕輕撒在土壤上面，用一種叫抓鉤的農具把它們和泥土輕輕劃一下，稍微覆點泥土就好，最後在撒種的土地上鋪蓋小麥細碎的秸稈，以前有麥糠我們用麥糠更好，現在麥糠都在麥地裡，我們用細碎的小麥秸稈來進行覆蓋，只要做到能夠保墒就好。

第二選擇是種夏豆角，可以選擇矮豆角或者高豆角。

菜園裡的春種豆角架子上已經掛了不少豆角，再過幾天可以採摘了，然而好吃的豆角摘不了幾次，因此要想多吃、長時間吃到豆角，只好頻繁栽種豆角。六月底栽種豆角到七月是能夠吃到的。

第三選擇是栽種夏黃瓜，其實黃瓜和豆角一樣原理，不過唯一不同的是黃瓜生長週期比芸豆能長些，夏黃瓜現在種的話，正好在最熱的季節有嫩黃瓜吃，到時候苦夏的家人，誰若是想吃最新鮮嫩黃瓜，此時種剛剛好。

第四選擇是種白菜苗，現在種白菜其實特容易招蟲子，不過種點白菜苗，到時候熱水一焯，我們拿來包包子，或者包餃子，改善一夏蔬菜的口味也很不錯。

也可以種幾株白蘿蔔，雖然沒有秋天的蘿蔔甜，但不管怎麼滴它也是蘿蔔味，種幾株白蘿蔔到時候也是包餃子的好食材。

可以種的蔬菜有很多，什麼辣椒，西紅柿，茄子等等，只要是春天種的菜，現在種都可以，不過最靠譜的種植蔬菜還是我剛才說的哪幾種，特別是香菜。

眼看著再過一兩天就快到夏至了，有句老話說的好，芒種日管日，夏至時管時。從栽紅薯上都能看明白節氣真的不糊弄人，有農諺說過夏至過後栽紅薯，當年結的都是光桿子，那咱這小菜園子裡六月下旬要種菜還真得慎重一下，免得下了種子不結果豈不是浪費了一片苦心？

前兩天在鄰居家地頭看到了結了種子的莧菜，足足長了一米多高，我隨口問了一句你家這紅莧菜咋沒人吃呢，都可惜了。鄰居倒是笑了笑說這沒有啥事情，現在結了種子過兩天風一吹，種子入了土，再趕上一場雨就又會發芽長出新的菜來。那這麼說來，6月份能種的菜自然就有莧菜了。

記得前連天說過一種可看花當盆景又可以拿來吃的植物，牡丹吊蘭，這東西就是超市菜攤子上的穿心蓮，能涼調著吃。夏天它長的並不差，越有水，能照到點Sunny，就能呼呼的長，所以很適合種在短日照的小菜園子裡，當然一定不能讓它受了旱。

今年這天一直也像熱不起來似的，所以夏菠菜也可以種上一波。菠菜的種植生長時間比較短，一般一個月就能收回來，往年舅舅家的菠菜都在6月初種植，不過有時候升溫不是很快的年份，也會放在6月底來種，如果趕上一場好雨，提前育苗移栽也能趕上趟。

總之，夏至前後可以趁空種些莧菜，穿心蓮和菠菜等綠葉子的蔬菜來填補小菜園的空白區域，不過天熱的時候一定要按時澆水，好好的養護著。

好多菜都可以種。香菜、油麥菜、生菜、白菜、西紅柿已經掛果了，我們還在西紅柿地裡種二茬豆角，還可以種二茬黃瓜，正好趕上秋天醃小黃瓜。我家種菜從來都是錯開半月時間再種，這樣就一直有新鮮菜，這茬剛吃完，後種的也能吃了，自己種的既安全又衛生，真正的綠色食品，吃不了還可以送人。

蔬菜的種類很多，一年四季都有適合種植的蔬菜，現在已經是六月下旬了，氣溫也非常高，這個時候種植蔬菜首先要預防蔬菜被曬死，那麼就需要選擇一些抗高溫的蔬菜進行種植。

在豫南地區，六月份可以種植的蔬菜有很多，下面小平就來列舉幾種：

一，空心菜

空心菜又叫通菜，是豫南地區常見的一種綠葉蔬菜，它的莖杆是中空的，所以叫做空心菜。空心菜可以爆炒，也可以做湯。常吃空心菜可以清熱解毒，治療便秘，還有美容養顏的作用。春天的時候用種子撒播種植，現在可以扦插種植空心菜，扦插種植需要充足的水分才能成活，所以扦插空心菜最好選擇陰雨天氣，空心菜更容易成活。現在扦插的空心菜可以吃到十月份。

二，晚豆角

每年的這個時候，母親都會種植一種晚豆角，這種晚豆角是不爬秧子的，不需要搭架子，正好趕到秋天種小麥的時候吃豆角，這種晚豆角還不生蟲子，很適合現在種植。

三，生菜

生菜一年四季都可以種植，現在也是種植生菜的時候，可以育苗栽種也可以撒播種植。生菜可以生吃，也可以熱炒，涼拌，我最愛吃的就是耗油生菜。

四，秋黃瓜

現在栽種黃瓜苗，秋天吃黃瓜，秋黃瓜種植要加強水肥管理，特別是結瓜之後，需要大量的水分供應。

六月份在豫南地區可以種植的蔬菜也不少，今天小平就介紹以上四種，這四種蔬菜是家家菜園子裡都有的，不但容易管理，而且很多人都愛吃。

六月下旬，一般菜地裡的第一茬四季豆和黃瓜都快結束了， 這時空出來的地就可以用來種上一些新品種了，下面我來說說六月下旬種些什麼小蔬菜。

秋葵

秋葵是一種喜溫的農作物，種植方法也簡單，可以育苗也可以直接播種。現在人們講究飲食健康，秋葵的營養價值也是很高的，不僅有營養，一些特殊的病人也是可以食用的，比如患有糖尿病的人吃秋葵是有一定好處的呢。

野山椒

可以在菜園子裡幾顆野山椒，就是小米辣，這種辣椒雖然很辣，但是用來泡泡菜卻是非常好的，它不像其它辣椒，泡久了會變的軟爛。小米辣的產量也不錯，管理起來也不麻煩，一個菜園子種上個四五棵的樣子就夠吃了。

冬豇豆

不知道其它地方叫它什麼，我們這邊都叫它冬豇豆。它和超市裡賣的長豇豆不一樣，有紫紅色的也有白色的，而它採摘期比較長，一般用來炒著吃，它的肉比較厚，又胖又短。村裡的老人都比較喜歡冬豇豆，因為炒過的冬豇豆比較軟和。

秋玉米

為了延長能吃到嫩玉米的時間，我們家會種上一些秋玉米，秋玉米的種植時間就是在第一茬玉米開花的時候，直接播種就可以了。

我從四月份開始種菜，一直種到了現在。說出來真是讓人家笑話，我種了一茬又一茬的芸豆，黃瓜，可是一直出苗不好。開始的時候，黃瓜和豆角的種子我都沒有浸泡，直接就種植到地裡去了。半個月以後，去菜園裡一看，基本全軍覆沒，一棵苗也沒有出。自我檢討一下，可能是因為沒有把種子浸泡一下。第二次，我吸取經驗教訓，先把種子用水浸泡兩三個小時，然後用溼毛巾捂著，直到黃瓜種子開始長出白芽，我再拿到菜園裡種植。

第二次種的黃瓜和豆角還算是給力，出苗率將近三分之一。我很不服氣，心想我就不信了，不出苗我就接著再種，所以各種蔬菜，斷斷續續一直種到了現在。上天不負苦心人，我種的黃瓜和豆角，直到現在，終於算是出苗齊全了。為什麼我種植的蔬菜出苗不好？我總結了一下經驗，與今年不正常的天氣有很大的關係。

可是前天我去看了鄰居家的菜園，人家種植的黃瓜和芸豆以及別的蔬菜，一次性的出苗很好，而且現在黃瓜芸豆都已經爬滿了架子。這讓我覺得自己找的那個理由很打臉。不過我詢問了一下鄰居，我們現在剛種的這些黃瓜豆角之類的蔬菜，是不是太晚了？鄰居告訴我說，這個沒有早晚，無非晚種一些，也就晚長一些，現在種也可以。而且現在種菜，地溫和氣候非常有利於出苗。

前幾天剛剛又去菜園裡又種了一茬生菜。春天種植的生菜，到現在吃的差不多了。生菜只要不是連根拔起來，只掐生菜葉吃，生菜就會不停的長出新的葉子，而且每長出一茬葉子都特別嫩綠，生菜不像其他蔬菜，日子久了以後就變得蒼老不好吃。但是生菜長到一定的時間，就不太茂盛了，所以我們就又種了第二茬生菜。

最近這些日子，除了黃瓜、豆角、生菜這些蔬菜之外，我們又在菜園邊上種了各種南瓜、絲瓜、還有那種大粒的秋豆角。很多人都喜歡吃嫩菜豆，我卻比較偏愛那種大粒的秋豆角。秋豆角皮厚粒大，摘回家以後洗乾淨不用刀切，可以整根的蒸熟或者炒熟，像吃毛豆一樣，不過如果用蒜泥拌一下味道更好。對了，還有大蔥，這個時候種植大蔥也完全可以。一個多月以前我們種了一畦大蔥，不過菜園裡還有一塊空地方，我們打算哪天趕集再去買一些蔥苗，把那塊空地種植上大蔥。