1第一步是做一個簡單的白色（或黃色）蛋糕，你會染上食物著色到你想要的色調。自制的黃油麵糊往往工作最好的驚喜蛋糕，因為他們的密度有助於錨點蛋糕切口到位。您可以使用這個光明節驚喜蛋糕的成分數量作為指導。如果你使用混音，你需要兩個盒子。現在混合，上色並烘烤一個盒子，然後儲存第二個盒子。

2當蛋糕從烤箱裡出來時，把鍋放在冷卻架上10分鐘。然後， 在蛋糕的周圍放一個膠刮刀或鋒利的刀把它鬆開。倒置在機架上，將其從鍋中取出，並使蛋糕完全冷卻。一個完全冷卻，把蛋糕倒在砧板上。使用曲奇刀或紙模板，儘可能多地做蛋糕切割。（如果您正在使用紙模板，請用鋒利的削皮刀將其切成四周，保留切割 儘可能乾淨。）

3做第二批白蛋糕，但這次不要著色。加入足夠的準備麵包盤覆蓋底部。注意不要移走羊皮紙。

4從鍋的一端開始，把蛋糕切口放在麵糊裡。確保保持切口相互齊平，以便它們一直沿著鍋的中心執行。儘量保持形狀的輪廓，以“日誌”式的格式相互配合，這樣當蛋糕切片時，影象將變得銳利。

5現在是時候隱藏這個驚喜了！將麵糊倒入或放入麵包盤中，使蛋糕切口被包圍，最好完全覆蓋。在預熱的烤箱中烘烤，將鍋放在一片鋁箔上，以便滴下水滴。烤50到60分鐘，或者直到蛋糕被鑲上金色，並且在白蛋糕的幾個地方插入一個測試儀，才能清潔乾淨。讓蛋糕放在烤架上放置20到30分鐘。執行周邊的偏移抹刀，刪除 從鍋裡取出蛋糕，在裝飾之前將其完全冷卻在架子上。

6做一批你最喜歡的白色糖霜。嘗試這種 非乳制香草奶油，或者，如果你喜歡乳製品糖霜，使用真正的無鹽黃油，而不是人造黃油和起酥油組合。如果你只打算凍結麵包的頂部，你可以減半配料的數量。

7把蛋糕放在一個盤子上，使頂部霜凍，注意遮蓋可能顯示的切口。使用偏移刮刀平滑頂部，這樣就可以有一個水平的裝飾表面。

8將剩餘的糖霜分成幾個小碗，並新增幾滴食用色素。將糖霜放入配有管道尖端的管道袋中。小圓，明星，和/或封閉的星星提示適用於管道系統的心臟。

9在蛋糕上面澆上各種各樣的心 - 大，中，小，開放或封閉。做一個模式，或者保持隨機 - 任何看起來不錯的東西！

10把幾句心靈啟發的資訊作為一個可愛（或活潑！）的點睛之筆送到蛋糕上。

11剩下要做的就是切片蛋糕，享受驚喜！

12如果餡餅完全被蛋糕麵糊所掩蓋，那麼在裝飾方面你就有了最大的靈活性; 粉末糖或簡單的釉粉 可以工作。但是，如果切口正在戳穿，或者如果你只是想要一個更喜慶的打頂，去結霜。

準備材料：蛋糕粉140克、雞蛋200克、植物油34克、水40克；

1、首先將雞蛋、水、蛋糕粉倒入打蛋盆；

2、攪拌均勻；

3、打蛋器快速擋打發8分鐘；

4、打發至可拉出雞尾狀；

5、電飯鍋內膽均勻刷上油，放進電飯鍋預熱2分鐘，方便脫模。

6、蛋糕糊倒入電飯鍋，震出氣泡；

7、標準煮飯40分鐘；

8、時間到後取出切塊就可以食用了。