有的魚沒有牙齒，如鯽魚、鰱魚；有的魚有咽齒，咽齒雖然不尖利，但很硬，可以將動物的硬殼磨碎，如青魚；有的魚有尖利的牙齒，如淡水白鯧、狗魚等。它們可以將很硬的食物咬碎，將魚線咬斷。　　魚的進食方式分為三類：　　(一)濾食　　有些魚沒有牙齒，不能吞食有硬殼的食物，只能吞食水中的小昆蟲、浮游生物以及植物碎屑，如麵粉、麩皮、糠粉、餅粉。它們進食時，張開嘴巴，讓水流進口中，用鰓耙將水中的浮游生物、植物碎屑擋住留在口中，讓水再從鰓中流出。所以，人們在釣鰱魚、鱅魚時多」用糟食、粉狀、小顆粒狀的餌料。這些餌料在水中散化開，易於被魚吞食。不過，釣魚的鉤也在餌料中隱藏著，魚在吞食餌料時將鉤喝進口中。有些魚有逆風而遊的習慣，風動水動，水動就有水波，魚嘴對著水波，水就自然流入魚的口中，魚可以不費力氣地從水中濾取食物。因此，釣魚人總愛迎著風下鉤，其用意就是迎風處魚多，自然容易釣獲。　　(二）咬食　　有些魚吃食的方式不是濾食、喝食，而是發現了可食的食物用唇將食物咬到口腔中，用咽齒把食物磨碎繼而吞食。青魚、鯰魚是典型的咬食魚種。　　有些魚生性兇猛，它們尋到可食的食物是攻擊性的捕食。如狗魚、鰨魚、鱖魚。鱖魚常常在洞穴邊守候，一旦發現有小魚、小蝦遊過，便迅速猛竄上前張開嘴巴將小魚、小蝦吞入口中。狗魚、鱅魚是在遊動中捕食食物。它們遊動特別迅速，力量大，攻擊性強。它們主要呑食水中的魚、蝦、小動物，不吃植物類食物。若釣這類魚，自然應用鮮活的小魚、小蝦類做餌料。