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1 # 神仙也瘋狂
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2 # 不可缺少的美食
如果說最好吃的是什麼魚，我個人覺得非桂魚莫屬，桂魚魚肉肉質豐厚堅實，味道鮮美，富含豐富的蛋白質，肉多刺少，可益脾，補氣，療虛損，適用於氣血虛弱體質，在明代的時候，李時珍將桂魚譽為“水豚”，意指其味鮮美如河豚。
給大家分享一個桂魚的簡單做法。
第一：桂魚去腮，內臟，洗淨後濾幹水分，斜切刀花，切好後提著尾巴抖一下，把碎肉抖掉。
第二：將魚肉撒上食鹽，蔥，薑末，料酒醃製十分鐘左右。
第三：熱鍋放油，油至七成熱，將桂魚拍上幹澱粉，多餘的粉提起尾巴抖掉，提著尾巴房油鍋裡炸數分鐘，炸至金黃色撈出，將有刀花的一面擺在魚盤中。
第四：另起鍋，放入花生米炒香，再將泡好的花菇和玉米，蝦仁，加上醃過魚的調料一起下鍋翻炒，加入一些清水，中火煮5分鐘，煮好後勾芡汁淋在魚身上。
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3 # 寶寶
好吃的魚很多，但個人口味不同，答案也會不一樣，我比較愛吃刀魚，也就是帶魚，它是深海魚，沒有養殖的，怎麼做都好吃，刀魚我一般都是炸著吃，也喜歡吃偏口魚，偏口一般就是熬著吃，老闆魚也挺好吃的，一般炸著吃，我對扁的魚情有獨鍾
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4 # 霧以淚聚l
世間好吃的魚不下上百種，沒有說哪種魚最好吃，不管是海魚還是河魚，營養都很豐富。老時光裡有一張吃魚季節表:正月鱸魚、二月刀魚、三月鱖魚、四月鰣魚、五月白魚、六月鯿魚、七月鰻魚、八月䰾魚、九月鯽魚、十月草魚、十一月鰱魚、十二月青魚。
其實不管什麼魚最好吃，都與個人的口味和魚做法有關。
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5 # 爸爸的日記
這個問題我以前回答過！
有一種魚，最好吃，絕對沒有任何人有異議！
大千世界，魚有千萬種，大的，小的，紅的，青的，淡水，海魚取之不完，吃之不盡！
這麼多魚的同時，不同的魚還有不同的做法，清蒸，紅燒，水煮！
而且每個人還有自己的口味喜好！所以每個人對魚的口味都不同，都有各自的道理！
那麼到底什麼魚最好吃呢？那就是：
媽媽做的魚！媽媽的味道才是最美味！
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6 # 東風糸航公1
四條腿的不如兩條腿的，兩條腿的不如沒腿的，地上跑的不如天上飛的，天上飛的不如水裡遊的！因為我是做烤魚的，不知有沒有做廣告的嫌疑，在我們日常生活中，我認為還是烤魚傳說麻辣香鍋好吃！烤魚不丟失魚的營養和油脂，只是烤乾了魚的水分，再加上魚的醬料，根據個人喜好自行選擇！現在的烤魚以清江魚，草魚，巴沙魚，白回和黑回(清江魚的一種)為最好吃，烤地焦一些，外焦裡嫩，刺少肉多，口感香且微微甜！真的很棒
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由於地理位置的差異和飲食習慣的不同，人們對那種魚好吃，喜歡吃什麼魚也是蘿蔔白菜，各有所愛，我是北方內陸省份的人，吃淡水魚要多些，認為淡水魚中最好吃的就是鱖魚（桂魚）了，其次就是鱸魚武昌魚等魚了。
鱖魚:是一種有鱗的淡水魚，肉質鮮嫩，而且刺少肉多，它含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素B、D及多種礦物質等人體必須的營養成分，老少皆宜。
清蒸鱖魚 1.鱖魚去鱗去內臟洗乾淨控幹水分2.用料酒和適量鹽均勻抹於魚身上，醃製十來分鐘.姜蔥切絲塞入魚腹，魚裝盤放鍋中蒸，以水開上汽後大火蒸十分鐘為宜3.蒸好後端出，把提前切好的蔥絲幹辣椒絲撒在魚身上，澆上蒸魚豉油，最後澆上一勺滾燙的熱油就成了。
當然海魚也有好吃的，因為不常吃就不在這裡多說了，畢竟我是內陸的。