我家是種植大蒜的，我來交給你，首先你得選好是栽白蒜（蒜薹產量高，價格也高，蒜頭小，價格低）還是紅蒜（蒜頭大，價格高。蒜薹產量低，價格也低，也就是我們通常說的雜交蒜）。把蒜頭掰成一瓣一瓣的，切記，不要把蒜的根部弄下去，那是它生根的地方。然後把土壤耕肥沃，施好肥，畫好比例，栽白蒜，要密一些。大約10釐米左右，栽紅蒜要稀一點，15釐米，蒜不要栽反了，蒜頭朝下，栽反了，長不大，有時候也會不長，在澆水，打藥，然後蓋上一層薄膜，每天早晨觀察其發芽情況，出牙後，使他從薄膜裡漏出來，過了年，再澆兩遍水，施肥，，五月十幾號就可以收蒜薹了，半個月，收蒜頭，每年收完玉米，栽蒜。

大蒜種植一般為9月下旬～10月上旬，選擇較大的蒜瓣做種，必須施足底肥，大蒜栽培中覆蓋地膜可增大蒜頭、提高產量，播種後隔2～3天，噴灑24%的果爾除草劑，2月下旬結合澆水每畝順水衝施10公斤尿素或15公斤三元複合肥。

大蒜催芽四法

大蒜催芽四法有水藥處理法、水尿液浸泡處理法、低溫冷藏處理法、大蒜切頂法，在催芽當中要注意溫度、時間及水分等。

大蒜的栽培技術

選擇生長期短的大蒜種子，在整地施肥後適時播種，出苗後適當追肥澆水，並做好病蟲害的防治措施。

大蒜的種植時間

大蒜通常在9月中下旬進行種植較為合適，因這個時期氣候涼爽，有利於大蒜幼苗出土和生長。

大蒜的種植及管理技術

種植大蒜前應選擇肥沃疏鬆的沙質土壤，在整地施肥後適時播種，在生長期中，應科學追肥澆水，並且做好中耕、除草、防治病蟲害等田間管理工作。

大蒜種植技術

種植大蒜選擇肥沃的地塊，先整地施足基肥，選擇優良的品種，播種後要進行田間除草，根據土壤狀況進行澆水，可結合澆水進行施肥，生長期要重視病蟲害的防治。

大蒜的種類有哪些

大蒜的種類有溫江紅七星、嘉定蒜、太倉白蒜、來安大蒜、蒼山大蒜、蘇聯紅皮蒜、魯農大蒜、宋城大蒜、徐州白蒜等。

大蒜一畝地能產多少斤

大蒜是一種重要的農業種植作物，它的產量也和品種及管理技術有關，在正常的情況下，一般大蒜一畝地能產2000到2500斤左右。

大蒜畝產多少斤

大蒜是一種產量相對不錯的蔬菜作物，在適時播種、正常栽培管理的情況下，一般大蒜畝產可以達到2000到2500斤左右。

種植大蒜用什麼肥料好

我是農村的農民，每年都要栽大祘。不過我們栽的大祘都是不取祘苔賣的。我們這裡有句話叫七蔥八祘，意思就是農曆的每年七月份，可以栽蔥，八月份就是栽大祘的季節了。大祘的栽種好弄，窩距三十公分左右，行距四十公分左右。一般把翻耕好後的地打碎，挖一個深約十公分左右大約成人撤開手指後的巴掌那麼大的圓型土坑，每一窩可呈四方放置四粒蒜種，按置在土中，發芽那頭可朝上，也可朝下，切忌平放。朝上，芽出土的快幾天，朝下芽出土的慢幾天，但是苗要相對健壯一些。我們都是用農家肥糞做底肥。放好蒜種，放足底肥，覆上土就可以了。十幾天後你就能看到綠油油的蒜苗了。

怎麼樣，看著自己的勞動成果，是不是特別有成就感？

大蒜一般都在秋季的9～10月播種，是把蒜瓣直接的排種到大田中，如果是以青蒜為栽培目的，播種要稍微早一點，可以採取剝開蒜瓣或者是用清水浸泡或者是用低溫來打破休眠期的方法提前到7～8月進行播種。如果是以蒜頭為目的的在9月的上旬開始播種，第二年的3～4月採收蒜薹，在4～5月採收蒜頭。

大蒜播種的方法

①種瓣方向

直立栽種，必須把大蒜的底部朝下，直立的插入溝中，切忌斜插，為了能夠使大蒜在生長期間充分的接受Sunny照射，應儘量採用南北畦方向，定方位進行播種。

②播種的深度，大蒜播種適宜進行淺播。老話有“深蔥淺蒜”，一般情況下播種的深度在3～5釐米最適宜。播種過淺的話容易出現跳蒜。播種過深，蒜苗又會出土過於晚，幼苗弱，到了後期蒜頭膨大時會受到影響。春季適當淺播，秋季可以深播，大蒜瓣適當的深播，小蒜瓣也可以淺一點播種。

◆平畦播種有開溝點播和打孔點播，多采用開溝點播的方法。

◆高壟播種有先做壟後播種和先播種後做壟2種方法。

◆地膜覆蓋畦播種

最常用的開溝點播法就是，從播種畦的一側開始來計劃行距，然後用鋤子或者是耬子逐條開溝，深度大約在5～6釐米，行距在17釐米左右，播種前還要撒入適量的辛硫磷顆粒，然後按株距整齊的把蒜擺好，播後順到手覆土，在整個畦播完之後再用耙子進行適當的鎮壓，然後把地表耬平。

注意開溝深淺必須一致，栽種深淺一致，覆土薄厚一致，讓蒜種和土密實接觸不要留有空隙，栽完後用腳踩實在，便於根系吸收水分，這樣做也可以避免澆水的時候把蒜種沖刷走從而造成缺苗。

大蒜播種採用地膜覆蓋，能夠促進大蒜的生長髮育，採收蒜薹期可以提前6～10天，蒜頭成熟期可以提前5～10天。

先播種後蓋膜採用開溝點播，先蓋膜後播種採用在地膜打孔播種，播完後立即覆土。

播種時要注意儘量的避免種蒜受損，要求土壤疏鬆，把蒜瓣輕輕的按入土裡面，如果土壤參加或者是開溝深度不夠的時候，要重新開溝，然後再按蒜瓣，切忌不能捏住蒜瓣的頂部用力往土裡面按，那樣會擠傷蒜種影響了出苗。秋季栽蒜後澆水要及時，水量適當可以大一點，澆水時防止沖刷蒜種。出來。

大蒜種植的時間和方法就讓我這個大蒜種植戶給大家談談吧！

大蒜什麼時候種植比較合適？

現在已經進入了陽曆9月中旬了，我們豫東地區一般種植的都是秋播大蒜。種植的時間點在二十四節氣的秋分以後，既9月25號至10月上旬。最好的時候是在國慶節種植大蒜，國慶節期間放假的時間比較長，對於在咱們農村的在上高中或者大學的孩子們來說，這個時候一般都會選擇回老家幫助父母下地種植大蒜。

種植大蒜這個農活比較累人，幹這個農活的時候也是要蹲著幹活。持續一兩天干這個還是可以的，如果說能幹3天以上的話就會感到腰痠背痛了，所以在栽種大蒜的時候最好能夠帶上專門的板凳。

怎麼樣種植大蒜？

大蒜的種植現在我們這裡的蒜農朋友們一般都是選擇這樣來種植的。

在把大蒜田收拾平整以後，一般要選擇先刮圪壢的即把土地收拾的一畦一畦的。一畦的寬度在2.25米（不刮圪壢時的寬度）。刮好圪壢的時候的寬度在2米左右，一畦地一般可以種植9-10趟大蒜，對於第一年種植的或者說種植大蒜經驗豐富的蒜農都會選擇種植10趟大蒜。這樣的話就能夠有效的提高土地的利用率，進而為高產打下良好的基礎。

大蒜的種植一般選擇先開溝再種植的方法，把大蒜種栽種到開好的溝裡即可。栽種大蒜的株距最好能夠控制在10釐米左右，我們這裡說的就是用大拇指和中指丈量，一大扎種植3棵大蒜就可以了。

大蒜種植比較普遍，在個別地區小小的大蒜已經成為撬動經濟產業發展提升的主要農產品專案。大蒜有早春種植也有晚秋種植，早春大蒜受氣溫影響時間略有不同，多數是三月份甚至二月份；秋季種植的大蒜也被稱為越冬蒜，一般在九月下旬十月初進行種植。

大蒜種植不能過早或者過晚，早春蒜如果種植過早受低溫影響不容易出芽生長，也會影響後期的上市收穫；秋季種植的大蒜如果種植過早會導致越冬前旺長消耗蒜掰或者土壤之中的養分，不利於開春返青的長勢，種植過晚苗株矮小又不利於安全越冬。

秋季蒜種植是在九月份還是十月份，甚至是八月份，要看本地的氣溫變化和結合歷年大蒜種植經驗，儘量讓大蒜在冬季低溫來臨之前苗株能夠長到5～6片真葉，這個時候的大蒜苗株抵抗低溫的能力最強，在冬雪覆蓋之下也不容易出現凍害，多數可以安全越冬。

大蒜種植的方法也比較簡單，一般都是把大蒜進行殺菌拌種之後準備種植，在土壤之中施足有機底肥，混摻一定量的硫酸鉀和過磷酸鈣肥，當然也需要一定量的二胺；將土地旋耕整平耙細採用人工栽種的方法種植，主要是為了保證大蒜蒜芽尖朝上利於生長。

我們本地的大蒜種植基本上都是人工，部分畝數大小都是僱傭工人種植，這樣可以最大限度保證大蒜種植密度和深淺，同時也最大限度保證蒜瓣大小播種區域一致，方便後期大蒜田間管理。大蒜種植不易過淺，一般深度在3～4公分，否則容易發生跳蒜問題。

敲個黑板：大蒜種植時間要結合本地氣溫變化規律和本地大蒜種植經驗，很多時候種植經驗的重要性要超過種植技術；我們本地種植秋季蒜，一般都是收穫辣椒或者其它農作物之後進行種植，辣椒和大蒜倒茬交替種植，注意大蒜種植時間和底肥施用之後，還需要及時關注返青水和追肥，以方便提高大蒜的產量，同時做好常規的大蒜病蟲害防治問題。

大蒜一般分為春播和秋播，按照不同的用途，它們的播種時間和茬口安排上也有所不同。比如以收穫蒜頭和蒜薹為目的、或以收穫蒜黃為目的、或以收穫青蒜苗為目的。

作為我們南方地區，如果是以收穫蒜頭為目的，且露天栽培的話，9~10月是最佳播種時間，目前，許多種植戶已經結束了播種工作。北方地區播種的話，時間還要提前到8~9月。下面我們來說栽培方法。

大蒜的品種很多，播種時，一是要選擇適合當地氣候的高產品種。二是要選蒜頭健康、蒜瓣大粒均勻沒有黴爛和病害的品種。三是在選種時看蒜瓣的胚胎是否發育完整，發芽處是否受到蟲害或缺失。

大蒜喜歡土層深厚，疏鬆透氣性好，肥沃，不積水、方便排灌，且交通方便的地塊栽培。大蒜易發生土傳病，在選地時忌連作。

北方地區光照條件好，在前茬作物收穫後就要開始整地，整地前畝施腐熟農家肥5000~7000公斤，把它們均勻撒到地面後再深耕一遍，耙細耙平。為提高產量，一般做畦密植，在播種前把畦做好，畦的寬度1.7米左右，以方便今後管理即可。我們南方地區由於光照條件限制，播種施肥一起進行。一般以行距50釐米，株距30釐米挖播種穴，定點施肥，每穴放4~5粒蒜瓣，最後起壠覆蓋。

♢、曬種法：曬種是農村種蒜最常用的一種方法，把蒜頭平攤在地面上晾曬2~3天，晾曬的好處是蒜頭疏鬆利於掰瓣而不傷蒜瓣，而且晾曬後的大蒜髮芽快而整齊。

♢、浸泡法：秋播大蒜在曬種後把大蒜掰成瓣，然後在清水裡浸泡12小時以上，撈出，再把蒜瓣晾曬一天，就可以播種了。

♢、冷藏法：為了打破大蒜的休眠期，許多種植戶會把大蒜放在0℃左右的冷庫裡進行冷藏，冷藏10天即可。

♢、消毒法：為了打破大蒜的休眠，還可以用多菌靈溶液給大蒜進行浸種，浸種12小時後播種的大蒜不但病菌少，還可以達到出苗率高、出苗整齊、幼苗健壯、增產增收的目的。

♢、畦栽：就是在事先做好的畦面上，用一根木棍在地面插一小孔，深度5~7釐米，然後把蒜瓣放入孔內，邊播種邊覆蓋泥土。覆蓋泥土2釐米以上，不宜太薄，不然會引起跳蒜現象。一般行距17釐米，株距5~10釐米。也可以在畦面用專用開溝工具進行開溝播種，溝寬17釐米，溝裡澆水，溝的兩邊播放蒜瓣，然後覆土。

♢、壠栽：起壠栽培比較盛行於我們南方多雨地區，壠距50釐米左右，壠上開17釐米寬的栽培溝，溝兩邊擺放蒜瓣，溝中間施肥，然後覆蓋泥土2釐米即可。也就是說一條壠上播種兩行大蒜，也能起到密植高產的作用。

為了提前幾天上市，在露天栽培的基礎上，有的種植戶會給大蒜覆蓋一層地膜。蓋地膜的好處很多，一是能提前上市時間，二是能起到保溫保溼的作用，三還可以預防部分雜草，為後面的管理減少了許多勞動成本。但是地膜覆蓋必須要做到如下幾點。

♢、畦的寬度不要超過1米，它們的標準寬度應該控制在0.7~1米之間，畦的高度10釐米。

♢、一次性施足底肥，地膜覆蓋後的大蒜在後期管理中，施肥十分麻煩，除了能噴施葉面肥外，追肥無法進行。

♢、在蒜苗出土後，自身無法頂開地膜，為了預防蒜苗彎腰或燒苗，要透過人工及時開孔。

大蒜是老百姓餐桌上非常常見的一種蔬菜，雖然大部分時候是當做調味品來使用，但是其莖葉也是主要的蔬菜種類之一，因此深受老百姓的喜愛。一般來講大蒜的種植時間和方法，有這樣幾個時間段，我們來一起看一看。

第一，大蒜的種植時間

總體而言，大蒜是一種喜歡溫涼的種植環境的一種農作物，所以一般來說，大蒜可以分為春播和秋播兩種方式，具體要根據各地的氣候，溫度，環境以及品種情況來區分。

北方地區如果溫度太低的話，幼苗安全過冬問題會存在一定的危險，所以一般不適合秋天播種，最好是在春天播種。而南方地區夏秋天比較熱，而冬天也不會太冷，所以適合秋天播種大蒜。

如果是秋天播種，一般在9月份進行最為合適。像我們老家，大別山地區就前幾天剛剛父親在家裡把大蒜種下去。

第二，大蒜的種植方法

大蒜對於土壤的要求不是特別的嚴格，但是如果能夠選擇有機質含量比較高，土質肥沃，疏鬆排水效能良好的土壤，則更利於提高產量和質量。所以應該選擇地勢比較平坦且肥沃的土壤進行播種。

播種前先要對土地進行平整，深耕20~25釐米左右，將土地中的石塊，雜草和樹木等雜物清理乾淨，將大塊的土壤平整細碎。按照自己的種植要求將地塊做成畦，長約1米，寬約4米左右。當然也可以根據自己的實際情況而進行調整。

播種的大蒜要選擇品種較好，個頭較大，色澤較飽滿的蒜頭，採用人工扒皮剝蒜，去掉蒜頭的托盤和莖盤，挑出外表純白無損傷無光皮的蒜瓣作種進行播種。播種時應該選擇陰天或者多雲的天氣波動，最好溫度在15~18度之間，儘可能避免Sunny直射。播種後要及時蓋一層薄土，並且一定要澆水溼潤。

當大蒜在生長之後，一定要及時補充水分，這樣才能使其快速增長。一般來說在播種後，為了讓其儘快發芽，需要澆水。其後在大蒜苗快速生長期間要進行澆水，第3次澆水期，在大蒜蒜薹生長的時候。而最後一次澆水是在大蒜鱗莖膨大的時候。同時要注意施肥，要以農家有機肥和速效化肥配合使用。並且在種植過程中要注意病蟲害的防治。

只有做好各項農業管理措施，才能促進打算的，健康茁壯生長，才能增加產量，提高質量，使得大蒜豐收為農民增產增收。以上是我對這個問題的看法，如果你有什麼更好的意見和建議，歡迎在下面留言評論說說您的觀點，如果你喜歡我答案的話，歡迎點贊評論關注。